El ejercicio se recomienda para personas con sobrepeso u obesidad como una forma de reducir su riesgo de desarrollar tipo 2 diabetes y enfermedad cardiovascular. Pero las personas no siempre tienen tiempo para hacer ejercicio tanto como les gustaría, por lo que es importante encontrar formas de aumentar los beneficios para la salud del ejercicio.
Nuestra últimas investigaciones ha encontrado una manera de hacer eso, y tiene que ver con el tiempo. Esto significa que podría salirse con la suya haciendo menos ejercicio si otros compromisos, como la familia y el trabajo, siempre parecen interferir.
Para explicar cómo funciona esto, es útil saber un poco sobre la insulina. La insulina es una hormona que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Uno de los principales efectos de la insulina después de una comida es permitir que el azúcar en la sangre sea transportada al músculo, donde luego puede almacenarse o usarse como combustible para obtener energía.
Cuando las personas no hacen suficiente ejercicio y tienen sobrepeso u obesidad, sus cuerpos tienen que producir más insulina para que la hormona tenga este importante efecto. En otras palabras, se vuelven menos sensibles a la insulina. Esta es una de las razones por las cuales el sobrepeso aumenta el riesgo de contraer diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Uno de los principales beneficios para la salud del ejercicio es que mejora nuestra respuesta a la insulina y podemos controlar mejor nuestros niveles de azúcar en la sangre, incluso si no vemos que ocurra este cambio. Ahora está quedando claro que cuando comemos en relación con el ejercicio podría ser importante para esta respuesta a la insulina.
Nuestro estudio analizó las respuestas a seis semanas de ejercicio, que se supervisó en bicicleta durante 50 minutos, tres veces por semana. En un grupo, los hombres con sobrepeso u obesidad hicieron ejercicio antes del desayuno (estado de ayuno) y mostraron una mejor respuesta a la insulina después del entrenamiento. Es decir, tuvieron que producir menos insulina para controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
Esto sugiere que tenían un menor riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2 después del entrenamiento. Pero los hombres que realizaron el mismo ejercicio después de desayunar no mostraron una mejor respuesta a la insulina en la sangre.
Los hombres que hicieron ejercicio antes del desayuno también quemaron aproximadamente el doble de la cantidad de grasa durante el ejercicio que el grupo que hizo ejercicio después del desayuno. La evidencia actual sugiere que este aumento de la quema de grasa durante el ejercicio puede explicar por qué ese grupo mostró mejores beneficios para la salud.
Las células beta en el páncreas liberan insulina que estimula la absorción de glucosa en el músculo. (Designua / Shutterstock)
Pero no esperes perder más peso
Un error común sobre el ejercicio en ayunas es que el aumento de la quema de grasa conducirá a una mayor pérdida de peso. Pero para perder peso, el factor importante es el equilibrio energético. Esta es la cantidad de energía consumida como alimentos y bebidas menos la cantidad de energía que el cuerpo gasta, en parte a través del ejercicio.
Ahi esta alguna evidencia, que, durante un período corto (24 horas), omitir el desayuno por completo y hacer ejercicio puede crear un equilibrio energético más negativo, en comparación con desayunar y hacer el mismo ejercicio.
Todavía la evidencia también sugiere que cuando solo se cambia el momento de las comidas en relación con el ejercicio (sin saltarse el desayuno), la cantidad de peso perdido será similar incluso si la quema de grasa es diferente. Por lo tanto, el aumento de la quema de grasa durante el ejercicio no conduce a una mayor pérdida de peso, a menos que el equilibrio energético (por ejemplo, la ingesta de energía o el gasto de energía) sea diferente.
Ahora es importante repetir el estudio en mujeres, aunque es probable que se muestre el mismo efecto con el ejercicio antes que después del desayuno. Esto se debe a que los hombres y las mujeres desayunan antes de hacer ejercicio. reduce la quema de grasa durante el ejercicio.
Esta investigación también fue para ejercicios de resistencia de intensidad moderada, como ciclismo y trote, y los resultados no necesariamente se aplican para ejercicios de alta intensidad o levantamiento de pesas.
Encontrar formas de aumentar los beneficios para la salud del ejercicio puede ayudar a reducir la creciente prevalencia de enfermedades como la diabetes tipo 2. La nueva investigación sugiere que para su salud podría ser mejor mover los pies antes de comer.
Rob Edinburgh, PhD Candidato, Salud, Universidad de bath.
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