La mágica promesa de una freidora es comida crujiente y deliciosa sin tinas de aceite. ¿Cómo podemos realizar este milagro culinario? Las freidoras de aire en realidad no fríen alimentos. Son pequeños hornos de convección de mostrador con ventiladores que hacen circular el aire caliente para cocinar los alimentos de afuera hacia adentro. Puede hacer lo mismo en un horno de convección estándar, pero gracias a su pequeño tamaño y a sus fuertes elementos de calentamiento, las freidoras de aire brindan más potencia para una cocción más rápida y uniforme. Las freidoras de aire son excelentes electrodomésticos para papas fritas, alitas de pollo, tater tots, verduras crujientes, tofu perfecto y más. Muchos de ellos también pueden asar, hornear y tostar.
- Temperatura de cocción: Todos queremos alimentos crujientes y cocinados de manera uniforme, por lo que controlar la capacidad de temperatura es clave. Para cocinar correctamente la carne, necesitará una freidora que alcance al menos 400 grados, así que asegúrese de verificar la descripción del producto antes de comprar.
- Tamaño: Aunque ninguna freidora puede cocinar grandes cantidades de comida como su horno tradicional, tienen una variedad de tamaños para adaptarse a su hogar. Para un hogar de cuatro personas, una freidora de aire de 3.7L será lo suficientemente grande como para cocinar una comida familiar. Si tiene menos espacio en el mostrador, es posible que desee optar por un modelo más pequeño y cocinar varios lotes cuando sea necesario.
- Limpieza: El único inconveniente de las freidoras de aire es que algunas pueden ser difíciles de limpiar, por lo que recomendamos analizar las características extraíbles de su electrodoméstico antes de comprarlo. Algunos modelos ofrecen cestas antiadherentes, recipientes aptos para lavavajillas o sartenes extraíbles para que pueda limpiar más fácilmente cualquier residuo.
Nuestras selecciones para las mejores freidoras de aire en Amazon
Primera elección en general: Freidora de aire Ninja Max
Gran capacidad
Este producto entrega 400 grados de aire sobrecalentado, mientras que la canasta de 5.5 cuartos y el cajón para verduras tienen capacidad para dos libras de papas fritas o alitas. La canasta también es antiadherente, lo que permite una limpieza más rápida. Ninja
Subcampeón: Instant Pot Vortex Plus
Multifunción y versátil
Asa, hornea, deshidrata, asa y recalienta con los seis programas inteligentes integrados en este producto. Los controles digitales brindan acceso rápido a las funciones de cocción, incluida la temperatura y el tiempo. Olla instantánea
Genial para familias: Freidora de aire COSORI Max
Cesta apta para lavavajillas
Con una canasta cuadrada de seis cuartos, puede cocinar comidas para la familia fácilmente en un instante. El diseño cuadrado puede caber en un pollo entero de cinco libras, por lo que no necesita preocuparse por la cena por capricho. COSORI
Elección de presupuesto: Freidora de aire digital 8 en 1 GoWISE USA de 1700 vatios 5.8 QT
Cesta Desmontable
Diseñado con una función de alarma incremental, un mango táctil frío y un protector de botones para que pueda agitar y voltear el contenido fácilmente mientras cocina, para que cada bocado quede crujiente y bien hecho. GoWISE USA
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