Si vas a hacer gárgaras la próxima vez que salgas a correr, aquí tienes algunos consejos gratuitos: prueba a usar una bebida de color rosa. Por extraño que parezca, las bebidas rosadas parecen estar relacionadas con un rendimiento de carrera mejorado.
en un nuevo estudio, los científicos descubrieron que los corredores que se enjuagaban la boca con una solución líquida de color rosa, en lugar de una clara y de sabor idéntico, corrían durante más tiempo y a una velocidad promedio más rápida, al tiempo que disfrutaban de una experiencia de carrera más agradable.
“Agregar un colorante rosa a una solución endulzada artificialmente no solo mejoró la percepción de dulzura, sino que también mejoró la sensación de placer, la velocidad de carrera autoseleccionada y la distancia recorrida durante una carrera”. explica el nutricionista de rendimiento Sanjoy Deb de la Universidad de Westminster en el Reino Unido.
Sin embargo, antes de dirigirse directamente al pasillo de bebidas de su supermercado local, dejemos de lado algunas advertencias.
Este es un pequeño estudio que solo involucró a 10 participantes en total, así que téngalo en cuenta. Además, al igual que con cualquier experimento como este, todo lo que los investigadores encontraron fue una asociación con las bebidas rosas, lo que no es una confirmación científica definitiva de que las bebidas rosas en realidad hagan que las piernas se muevan más rápido ni nada por el estilo.
Dicho esto, los resultados ciertamente sugieren que las bebidas de color rosa podrían estar marcando una diferencia significativa en el rendimiento general de las personas al correr … entonces, ¿cómo es exactamente eso posible?
Según los investigadores, las respuestas tienen que ver con cómo nuestros cuerpos responden a la ingesta de energía durante el ejercicio, incluso si solo se percibe como ingesta de energía.
Estudios anteriores ya han demostrado que el rendimiento en deportes como correr y andar en bicicleta parece mejorar cuando las personas usan enjuagues bucales con carbohidratos, con el estímulo que se cree que dar un impulso a áreas del cerebro involucradas con la producción motora y las funciones del sistema de recompensa, efectos que pueden hacer que el ejercicio parezca simultáneo más placentero y menos cansado.
La cafeína es otra sustancia que puede mejorar el rendimiento físico, pero parece que se pueden obtener los mismos tipos de beneficios sin consumir energía o estimulantes.
En cuanto al color específico rosa, el equipo eligió este en base a investigaciones previas. que ha demostrado asociamos el rosa con la dulzura.
“Aunque puede no haber un vínculo inmediato entre el color de la bebida, la percepción del sabor y la nutrición del rendimiento, si el color rosa es asociado con la dulzura percibida, y por lo tanto las expectativas de la ingesta de azúcar / carbohidratos, puede ser plausible que la provisión de un enjuague bucal de color rosa durante el ejercicio pueda provocar un ergogénico similar. [performance-enhancing] beneficiarse del enjuague bucal con carbohidratos a través de un posible efecto placebo “, Deb y sus coautores escribir en su nuevo papel
Para probar su hipótesis del efecto placebo, los investigadores reclutaron a 10 adultos sanos y en forma con experiencia en correr como parte de su ejercicio regular, y los hicieron correr en una cinta durante 30 minutos, con instrucciones para establecer su propia velocidad para un entrenamiento desafiante.
En varias ocasiones durante el experimento, se pidió a los voluntarios que se enjuagaran la boca con una solución no calórica endulzada artificialmente, ya sea un líquido transparente o la misma solución de color rosa con un colorante alimentario (pero por lo demás idéntica a la bebida transparente). .
Esa simple adición marcó una diferencia notable en el rendimiento de la carrera, dicen los investigadores, con la bebida rosa vinculada a un aumento de velocidad promedio de aproximadamente 0.5 kilómetros (aproximadamente 0.3 millas) por hora, lo que en el experimento significó 213 metros adicionales (casi 700 ft) en funcionamiento, para una mejora general del rendimiento del 4,4 por ciento.
“También se informó un aumento en la sensación de placer durante el ejercicio en la condición de enjuague bucal rosado, un mecanismo psicofisiológico potencial que puede haber respaldado la mejora del rendimiento informada”, agregó. los autores escriben.
Este mecanismo, sugieren los investigadores, está respaldado por un efecto placebo, en el que los corredores pueden haber esperado recibir un impulso de energía del posible consumo de azúcar / carbohidratos en el enjuague bucal de sabor dulce que usaron.
Vale la pena señalar que antes del experimento, los participantes vieron un video que detallaba los beneficios para mejorar el rendimiento de los enjuagues bucales con carbohidratos y se les informó que las pruebas que estaban a punto de realizar estaban diseñadas para medir los efectos del enjuague bucal en dos deportes comerciales. bebidas.
Esa fue una artimaña, por supuesto, diseñada para “cegar” a los voluntarios a lo que realmente trataba el experimento. Pero también significa que tal vez estaban preparados para que ocurriera un efecto placebo, de una manera que podría ser difícil de replicar en casa simplemente haciendo gárgaras con líquido de color rosa cuando sale a correr. (¡Sin embargo, aún podría valer la pena intentarlo!)
En cualquier caso, es un resultado bastante fascinante, y los investigadores dicen que merece una mayor investigación en estudios futuros, para ver hasta qué punto este efecto placebo rosado (y tal vez de otro color) podría extenderse en términos de mejora potencial del rendimiento durante el ejercicio y el deporte. .
Ah, y si se va a enjuagar la boca con algo cuando hace ejercicio, tal vez evite el enjuague bucal real. Eso también tiene algunos efectos bastante extraños.
Los hallazgos se informan en Fronteras en nutrición.
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