En alianza con Pepcid®– fabricantes de alivio para la acidez estomacal que es rápido y dura todo el día* —Estamos compartiendo los platos de invierno que no podemos esperar para deleitarnos con estas fiestas. Piense: mezcla de bocadillos salados y picantes, gratinado de papa con papa, chocolate caliente cremoso y más.
Si me pidieras que escribiera todas las recetas que planeo hacer y comer este invierno, la lista sería muy larga: hojaldres, pasteles dorados (rellenos de peras, peras y similares), sopas y guisos acogedores, montones y montones de tubérculos (asados, en puré y más) y muchas bebidas calientes para tomar.
Pero hay algunos bocados particulares que espero más que todos los demás, gracias a su sabor supremo (también conocido como mucha crema o mantequilla), la estacionalidad y la facilidad con la que alimentan a una multitud. Además, el hecho de que nunca puedo decir no a los segundos cuando están sobre la mesa.
Desde un gratinado de papa deliciosamente cursi hasta un estofado de cordero abundante con calabaza moscada, aquí hay 11 platos invernales que harán que usted, y cualquiera que tenga la suerte de venir a cenar, quiera lamer el plato.
1. Mezcla de pretzel y nueces dulces y picantes
Te reto a que comas solo un puñado de esta mezcla de bocadillos dulces, salados y picantes con chocolate, jengibre, pimienta, jarabe de arce y azúcar morena. ¿Imposible? Sí, eso es lo que yo pensaba.
2. Demonios en Hatchback
Es difícil decir no a cualquier cosa envuelta en tocino, pero estos demonios ardientes en hatchbacks, que obtienen su calor de los chiles verdes y el equilibrio de la cremosidad del queso crema, son especialmente difíciles de rechazar. (Por eso siempre como al menos seis).
* Basado en ocho horas de estudios de alivio de síntomas durante el día.