Nos hemos asociado con Hilton para compartir algunos favoritos locales para su próximo viaje a San Diego, California, también conocido como la escapada perfecta para el clima frío. Piense: restaurantes frente al mar, panaderías relajadas, tiendas únicas y más. Para alojamientos extra cómodos, visite uno de los 37 lugares de Hilton en toda la ciudad, desde Hilton San Diego Gaslamp Quarter en el centro de la Hilton Resort en Cape Rey Carlsbad Beach.
La actitud tranquila de San Diego y el clima casi siempre perfecto lo han convertido en un destino de vacaciones durante décadas, pero su escena gastronómica no siempre ha tenido el mismo amor. Eso ha cambiado en los últimos años con la ciudad aprovechando su ubicación de cirue la, que está cerca de granjas, ranchos, el océano, y
¿El resultado? Un aumento en los elegantes restaurantes dirigidos por chefs que comparten un hilo común de productos de calidad, abastecimiento local y un compromiso con productos frescos, frescos y frescos.
La ciudad tiene toda la comida, las compras y los paisajes idílicos que puedas necesitar para llenar una escapada completa, ya sea que busques tacos, mezcal o velas con aroma a palo santo en gres lanzado a mano.
1) Wayfarer Pan y Pastelería
La propietaria, Crystal White, comenzó a trabajar en Tartine and Proof Bakery de San Francisco en Los Ángeles antes de abrir Wayfarer en el pulido vecindario de Bird Rock, en San Diego, al sur de La Jolla. White es conocida por sus panes de masa fermentada y cruasanes con rellenos como fresa y pistacho, pero también hay sándwiches y noches de pizza semanales que incorporan productos de Chino Farms de San Diego, uno de los favoritos de Alice Waters. Aquí también puedes cafeinarte — invitó White Tostadores de café Ironsmith en Encinitas cercano para el menú de café y espresso.
2) TJ Oyster Bar
Los mariscos y la comida mexicana son características de la escena gastronómica de la ciudad. Los dos se unen en este bullicioso lugar, con tres ubicaciones en la Bahía Sur de San Diego. El atún ahumado, los camarones picantes, los calamares y otras capturas frescas son accesorios en su línea de tacos, tostadas, tortas y más. Echa un vistazo a su ubicación en 4246 Bonita Road (a solo 15 minutos del centro de la ciudad) para una comida informal de servicio de mostrador.
3) Pizza Tributo
Creativo pero arraigado en métodos clásicos, el menú de Tribute rinde, bueno, homenaje a estilos famosos, como las rebanadas de Brooklyn y el pastel blanco de la pizzería Bianco de Phoenix. Todos los jueves, la cocina saca ingredientes del cercano Mercado de Agricultores de North Park para #tributemarketmenu, un menú de tres platos sobre la marcha. La ubicación de Tribute en una antigua oficina de correos, con sus techos altos y su sensación industrial, también lo convierten en un placer para la vista. Consejo profesional: Ordene el Everything Bagel Breakfast Calzone durante su brunch de fin de semana.
4) Comprar bien
Con dos ubicaciones en la ciudad, en el inconformista North Park y el exclusivo complejo One Paseo en Del Mar, esta boutique está equipada con elementos esenciales de belleza limpia, desde limpiadores y exfoliantes hasta productos de bienestar, y organiza eventos con artistas de maquillaje famosos. El personal tiene muchos conocimientos, así que no dude en pedirles recomendaciones.
5) Pequeño Leon
Una atmósfera cálida, ingredientes californianos cuidadosamente seleccionados y una ubicación junto a la playa: esta casa rural de un restaurante dirigido por tres hermanas demuestra que menos es más. Su menú bien editado presenta una ensalada francesa de lentejas, huevos escalfados sobre masa madre y una hamburguesa alimentada con pasto, entre otros platos de bistró. El espacio es pequeño y no acepta reservas, lo que significa filas, especialmente los fines de semana. Afortunadamente, se encuentra en los pintorescos acantilados de Sunset, así que deja tu nombre con el anfitrión, camina por el océano y te llamarán cuando sea la hora de comer.
6) Mercado de agricultores de Hillcrest
Las multitudes en Little Italy Mercato pueden hacerle pensar que es el mejor lugar para productos frescos en San Diego, pero el Sunday Hillcrest Market es el más grande y antiguo de la ciudad, con más de 175 vendedores y un ambiente local. Espere música en vivo, muchas muestras y una selección ecléctica de alimentos preparados, como samosas, tamales y tazones de açai.
7) Parientes
La comida vegana se combina con la decoración punk en este restaurante de moda en South Park, una zona encantadora llena de tiendas y restaurantes independientes. Kindred resulta cenar todos los días, además de brunch de fin de semana. Puede esperar platos creativos a base de plantas como un sándwich de jaca de Memphis BBQ que imita el cerdo desmenuzado y una tabla vegana de “charcutería” con paté de anacardos, seitán con pimienta y verduras en escabeche. Todo el espacio es oro de Instagram, especialmente el bar, donde se sirve vino, sidra, cerveza artesanal local y cócteles, incluido un ponche con sabor a maracuyá para dos o más, en el mostrador de mármol.
8) Fuerte roble
Elija entre cuatro áreas de descanso: el bar, el patio, el comedor o el mostrador del chef, para una comida moderna y de alta gama que se centra en platos hechos con métodos de fuego abierto, como carnes a la parrilla, ensalada de remolacha asada y langostinos al ajillo. cocinado sobre un hogar. Ubicado en un antiguo concesionario de Ford, Fort Oak ha conservado parte de su historia vehicular, incluido un logotipo de Ford y cócteles con nombres de autos clásicos (Fairlane, Mercury, etc.).
9) Muerte por tequila
Hay muchas taquerías sencillas en la ciudad, pero para disfrutar de una comida mexicana adecuada, diríjase al norte hacia el surfista de Encinitas. Aquí, El mejor chef alum (y pronto-a-ser concursante en Top Chef All-Stars) Angelo Sosa ha elaborado un menú de cocina moderna, inspirada en Baja. La cena se divide en salsas y guacamoles, ceviches, ensaladas, platos pequeños y tacos, que incluyen pescado, barbacoa y mole de batata. No te saltes los cócteles tampoco. Como su nombre lo indica, DxT se enorgullece del tequila (así como del mezcal), con casi 50 variedades para elegir.
10) Norden Goods
El equipo de marido y mujer detrás de Norden Goods vende sus cerámicas, textiles, velas y productos de baño hechos a mano en un espacio compartido con otros dos minoristas criados en San Diego, Lone Flag y Univ, ambos especializados en ropa de hombre, denim y Zapatos.
11) James Coffee
Vaya clásico con café o un capuchino, o pruebe una de sus creativas bebidas mezcladas, como el espresso con leche condensada y nuez moscada. Esta cadena local ahora tiene múltiples ubicaciones, pero su puesto avanzado de Bankers Hill es el favorito. Bonificación: está a poca distancia a pie del Parque Balboa, el enorme espacio verde urbano de museos, senderos y jardines perfectos para picnic de San Diego.
¿Cuáles son sus restaurantes, bares y destinos de compras favoritos en San Diego? ¡Agréguelos a esta lista en los comentarios a continuación!
Nos estamos asociando con Hilton para ayudarlo a soñar sus próximas vacaciones, comenzando con el destino: ¡San Diego! Cuando planifique su viaje, asegúrese de agregar estos lugares aprobados por los locales a su itinerario para comer y comprar, y no olvide reservar el hotel. Nuestro socio Hilton tiene ubicaciones muy cómodas y llenas de comodidades en todo San Diego, como el Carté Hotel San Diego en el centro, el Hilton San Diego en Mission Valley, y el Hilton San Diego en Harbour Island.
Imagen de héroe utilizada en este artículo por SD Dirk vía Flickr.