Cómo hacer el mejor quiche


Cremoso y cremoso con un relleno espeso, El mejor quiche comienza con la receta más básica y tiene infinitas opciones para agregar carne, verduras y hierbas. Esta deliciosa receta es un alimento básico y perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Pruebe este delicioso Quiche de jamón y queso o este Quiche fácil de jamón y brócoli para obtener opciones adicionales.

quiche con rodajas cortadas en una tarta blanca

El mejor quiche

Con un relleno cremoso similar a la crema rellena con las combinaciones de ingredientes más deliciosas, el quiche siempre ha sido una de mis recetas favoritas. Las combinaciones de sabores son infinitas y este plato es una comida perfecta para cualquier momento del día. Personalmente, me encanta preparar uno para el almuerzo y dividirlo en recipientes de preparación de comidas para la semana.

rodaja de quiche en plato blanco

¿Cómo hacer quiche?

  1. Preparar la corteza de pastel – puedes usar una masa para tarta comprada en la tienda o puedes preparar la tuya usando esto Cremoso y cremoso con un relleno espeso, El mejor quiche
    comienza con la receta más básica y tiene infinitas opciones para agregar carne, verduras y hierbas. Esta deliciosa receta es un alimento básico y perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.
    receta.
  2. Preparar ingredientes adicionales – si usa carne, asegúrese de dorarla en una sartén con aceite o si usa verduras, salteelas en aceite antes de mezclarlas en el relleno.
  3. Batir la mezcla de huevo – en un tazón grande combine los huevos, la nata, la leche y los condimentos o hierbas adicionales.
  4. Hornear – vierta la mezcla de huevo en la masa de pastel y hornee durante aproximadamente 45 a 55 minutos o hasta que el centro esté firme.

ingredientes para hornear

Ingredientes de la receta de quiche

  1. Borde de la tarta: Use una masa de pastel casera para lograr un quiche casero lleno de sabor, sin embargo, una versión comprada en la tienda también funcionará.
  2. Huevos: Los huevos son la base de la receta que lo mantiene todo unido y se suma al sabor a crema pastelera.
  3. Crema espesa: La crema espesa crea un relleno espeso que agrega cremosidad al plato y equilibra la leche.
  4. Leche: Para crear y preparar un quiche que sea ligeramente denso, pero todavía esponjoso, usa un poco de crema espesa y leche. Prefiero usar leche entera en lugar de una versión descremada más ligera.
  5. Hierbas y Condimentos: El quiche más básico solo puede tener sal y pimienta si lo desea, sin embargo, agregar hierbas y especias frescas elevará el sabor y lo hará más rico en sabor.

Qué agregar:

  • Queso: Cheddar, mozzarella, queso feta, gouda o cualquier tipo de mezcla de queso hacen un quiche extra cremoso y cursi.
  • Verduras: cebolla picada, pimientos picados, calabacín, espinacas, champiñones, espárragos, puerros, son excelentes complementos. Asegúrate de saltear las verduras en aceite antes de mezclarlas con la mezcla de relleno.
  • Carne: tocino desmenuzado, jamón picado, salchicha molida son opciones deliciosas. Cocínelos primero antes de agregarlos al relleno.

Recetas Adicionales:

Puede ser creativo con sus combinaciones de ingredientes, desde hacer un quiche de vegetales hasta una versión para amantes de la carne. A continuación se presentan algunas opciones populares.

  • Champiñones, Cebolla, Queso Suizo y Mozzarella
  • Jamón, Queso Cheddar y Cebollino
  • Pimiento rojo, cebolla, queso mozzarella y brócoli

quiche en tarta blanca

¿Se puede comprar la corteza en la tienda?

Sí. Puede usar fácilmente una corteza comprada en la tienda para su quiche, sin embargo, lo casero siempre es lo mejor y esta corteza de tarta perfecta es fácil de hacer.

Cómo hacerlo sin corteza

Para hacer un quiche sin corteza, puede cortar fácilmente algunas papas muy finas para cubrir el fondo de su plato de pastel o simplemente puede verter sus ingredientes en un plato bien engrasado.

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El mejor quiche

Tiempo de preparación 10 minutos

Hora de cocinar 55 minutos

Tiempo de descanso 15 minutos

Tiempo Total 1 hora 20 minutos

Autor Aimee Mars

Porciones 10 Rebanadas

Cremoso y cremoso con un relleno espeso, El mejor quiche comienza con la receta más básica y tiene infinitas opciones para agregar carne, verduras y hierbas. Esta deliciosa receta es un alimento básico y perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.

  • 1 Borde de la tarta hecho en casa o comprado en la tienda
  • 6 6 grande Huevos
  • 2 tazas Crema espesa
  • 1 vaso Leche entera
  • cucharaditas sal
  • 1 cucharilla Pimienta molida

información nutricional

El mejor quiche

Cantidad por porción (1 porción)

Calorías 306 Calorías de grasa 234

% Valor diario*

gordo 26g40%

Grasa Saturada 14g70%

Colesterol 194mgsesenta y cinco%

Sodio 495mg21%

Potasio 131mg4%

Carbohidratos 11g4%

Fibra 1g4%

Azúcar 1g1%

Proteína 7g14%

Vitamina a 923IU18%

Vitamina C 1mg1%

Calcio 81mg8%

Planchar 1mg6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.



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