El Departamento de Alimentos cierra después de que no se paga la deuda de S $ 200,000

Según los informes, la cadena de restaurantes del Ministerio de Alimentos (MOF) en Singapur está cerrando después de no pagar la deuda de S $ 200,000 incurrida en un préstamo sin intereses en 2019.

El acreedor es Chua Ngak Hwee, cofundador del fabricante de dispositivos médicos Healthstats, que demandó al MOF el mes pasado cuando la compañía no le reembolsó el dinero.

Chua había solicitado la liquidación del MOF, que el Tribunal Superior aprobó el 9 de abril.

Ministerio de Cupones para Alimentos
Marcas de alimentos y bebidas bajo el Ministerio de Alimentos / captura de pantalla del sitio web del Ministerio de Alimentos

MOF posee varias marcas de alimentos y bebidas en su grupo, que incluyen Daessiksin Korean BBQ Buffet, Danro Collagen Hotpot Buffet, Insadong Korea Town, Ju Hao, Lenas, MOF My Izakaya, Social Square, Ssiksin Korean Grill BBQ Buffet Restaurant y Terminal M..

El grupo se formó por primera vez en Singapur en 2006, pero todos los restaurantes que lo integran han cerrado desde entonces.

Sin embargo, The Straits Times informó que el buffet de barbacoa coreana de Daessiksin en Orchard Gateway continúa funcionando, ya que es administrado por Master Kitchen Concepts, una unidad comercial separada.

Según Acra (Autoridad Reguladora Corporativa y Contable), Master Kitchen Concepts fue fundada el pasado mes de diciembre. Pertenece al Dr. Ting Choon Meng, director del Ministerio de Alimentos que sirvió de 2016 a 2018. También es cofundador de Healthstats.

En febrero del año pasado, MOF registró cierres masivos de tiendas en Singapur, que se redujeron de 80 a 26 tiendas.

En particular, dos de sus sucursales, Ju Hao en Bukit Panjang Plaza y MOF My Izakaya en Lot One, fueron recapturadas por el propietario CapitaLand por falta de pago del alquiler.

Fundadores que enfrentan problemas financieros

Fundadora del Ministerio de Alimentación, Lena Sim
Lena Sim, fundadora del Ministerio de Alimentos / Crédito de la foto: WomenTalk a través de Medium

El año pasado, el Sunday Times informó que Sim estaba luchando por pagar no solo el alquiler, sino también a los proveedores y empleados.

Sus problemas financieros se derivan de un acuerdo fallido en 2017 cuando planeaba comprar una cadena de restaurantes coreanos y venderlos a un conglomerado tailandés que estaba en conversaciones para adquirir MOF.

Según los informes, Sim acordó comprar la cadena de restaurantes coreana por 5,5 millones de dólares singapurenses, pero solo pagó 700.000 dólares singapurenses después de que el trato fracasara.

Como resultado, cuatro accionistas de la cadena coreana – Lee Je-young, Soh Sow Hoon, Huh Suk Kyung y Lee Pil Young – demandaron a Sim por los pendientes de S $ 4.8 millones.

En febrero de 2020, recibieron una orden judicial de Mareva contra Sim relacionada con una orden judicial que congelaba los activos del acusado para evitar que los dispersaran.

Su fortuna se ha congelado a un valor de 4.8 millones de dólares singapurenses.

Sim también le dijo al Sunday Times que hizo una “revisión importante” de MOF después de que fracasara la adquisición.

Bajo la presión de la “crisis de mano de obra”, cerró todos los conceptos de servicio de mesa que se creía que “ya no eran viables en el panorama de alimentos y bebidas de Singapur” y redujo alrededor de 40 sucursales solo en 2019.

Según Sim, estas medidas de reducción ayudaron a la empresa a ser rentable desde el punto de vista operativo para el cuarto trimestre de 2019.

Sin embargo, el brote de Covid-19 ha afectado a la industria de alimentos y bebidas, y MOF ha experimentado una caída del 35 por ciento en el rendimiento en todo el grupo. Si bien algunas sucursales aún pudieron sobrevivir, ocho de ellas sufrieron una fuerte caída en las ventas del 80 al 90 por ciento.

Además del impacto de la pandemia, los bancos supuestamente congelaron las cuentas de Sims, incluidas sus cuentas personales, tras la orden judicial de Mareva. Sim dijo que esto les impedía pagar a los propietarios y proveedores.

También fue interrogada por el Ministerio de Trabajo (MOM) y le confiscaron su pasaporte porque no pagaba los salarios de los empleados.

Fuente de la imagen seleccionada: Ministerio de Alimentación

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