La gente hoy en día está considerando la dieta cetogénica. Este plan de dieta incluye bajo contenido de carbohidratos, moderado en proteínas y alto contenido de grasas. Muchos atletas profesionales y celebridades famosas han promovido los beneficios del plan de dieta. Les ayudó a perder peso, bajar el nivel de azúcar en sangre, combatir la inflamación, minimizar la aparición de cáncer, aumentar su energía y ralentizar su proceso de envejecimiento. Entonces, ¿se hace una pregunta si ceto es un plan de dieta eficiente? Este artículo explicará todo sobre la dieta y sus beneficios.
¿Qué es Keto o dieta cetogénica?
Normalmente, el cuerpo humano utiliza la glucosa para reabastecer el cuerpo con energía. Si sigue una dieta cetogénica, el cuerpo cambiará el suministro de combustible para trabajar principalmente con las grasas. Las cetonas son producidas por el hígado, que funcionará como fuente de combustible para el cerebro y el cuerpo.
Cuando el cuerpo tiene cetonas, cambia a un estado metabólico conocido como cetosis
Por qué la dieta cetogénica es beneficiosa
No hay nada nuevo con una dieta cetogénica. Se introdujo por primera vez en 1920 como terapia médica para niños con epilepsia. Cuando los medicamentos antiepilépticos estuvieron disponibles en el mercado, la dieta cayó en la incertidumbre hasta hace poco. Dado que la dieta minimiza las convulsiones en los pacientes epilépticos, ahora se está considerando una investigación para aquellos que padecen trastornos neurológicos y otras enfermedades crónicas.
- Obesidad y pérdida de peso: Una forma eficaz de adelgazar es la dieta especial que se explica aquí en ya que te ayuda a eliminar las grasas corporales. Bajar de peso puede hacer que sienta hambre. La dieta resolverá el problema minimizando la ingesta de carbohidratos y mejorando la ingesta de grasas.
- Enfermedades neurodegenerativas: Una investigación demostró el beneficio de la dieta cetogénica en personas con esclerosis múltiple, autismo, Parkinson y Alzheimer. La dieta ceto protegerá al cerebro de posibles accidentes cerebrovasculares y lesiones. Las cetonas creadas durante la cetosis asegurarán el combustible adecuado para las células cerebrales y ayudarán a combatir la inflamación.
- Diabetes tipo 2: Keto mejorará la sensibilidad a la insulina y beneficiará a los pacientes con diabetes tipo 2. Según un estudio, las personas con diabetes que siguieron una dieta cetogénica redujeron al mínimo su dependencia de los medicamentos para la diabetes. También redujo el colesterol LDL y los triglicéridos y mejoró el colesterol HDL.
- Cáncer: No muchos saben que las células cancerosas se alimentan de glucosa. Si siguen una dieta cetogénica, se minimiza el crecimiento del cáncer. Como la dieta es baja en carbohidratos, privará a las células cancerosas del azúcar, la principal fuente de combustible. Cuando el cuerpo produce cetonas, las células sanas las utilizan para obtener energía y las células cancerosas efectivamente mueren de hambre.