Espárragos Ajo Miel Limón Asado


Esta receta de espárragos con ajo y miel de limón tiene un exterior crujiente con un interior tierno cocinado en un adobo de limón y miel con ajo picado. ¡Este espárrago complementa cualquier plato principal y agrega una sensación colorida a la mesa!

¡Los espárragos son frescos y sabrosos, además de fáciles de preparar! Con mis espárragos asados ​​de limón, parmesano y limón asado, receta de espárragos a la parrilla, espárragos envueltos en tocino o papas fritas con hierbas de parmesano, no te equivocarás al agregar estos lados a cualquier plato.

Espárragos colocados en un plato blanco con limón adornado en todas partes.

Espárragos Ajo Miel Limón Asado

Soy un fanático de los espárragos! Es verde, fresco y el sabor y la textura están fuera de este mundo para mí. ¡Hacer que los espárragos pasen de bla a WOW es mi favorito! Con la ayuda de algunos ingredientes adicionales, este espárrago de ajo, miel y limón asado se agregará a cualquier plato cuando se sirvan juntos. ¡Este espárrago es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de proteína o simplemente se disfruta solo!

Sirve los espárragos de limón, miel y ajo durante todo el año y observa cómo desaparecen rápidamente. Esta es una receta que harás una y otra vez. Es muy simple de hacer y resulta delicioso cada vez. Simplemente mezcle los ingredientes de limón, miel y ajo en un tazón pequeño. Luego rocíalo sobre los espárragos que están sobre una bandeja para hornear. ¡Asa los espárragos y en unos minutos tendrás unos espárragos crujientes y tiernos que todos disfrutarán!

¿Es el espárrago bueno para ti?

Mi regla de oro es que si es verde, vegetal o viene del suelo, ¡es saludable! Sin embargo, con el delicioso sabor, algunas personas se preguntan si esto es cierto. Tengo buenas noticias, es más que cierto. Los espárragos están llenos de nutrientes y tienen varios beneficios para la salud en cada grupo.

Aquí hay algunas maneras en que los espárragos son buenos para usted:

  • Es rico en fibra
  • El espárrago contiene vitaminas A, C, E y K
  • Buena fuente de cromo. Este es un mineral que ayudará a mejorar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Repleto de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
  • Tiene un agente antienvejecimiento con alto contenido de ácido fólico y ayuda con este funcionamiento cognitivo.
  • Puede ayudar a proteger el cuerpo contra ciertas formas de cáncer.
  • El espárrago ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de sales.

Ingredientes para hacer el mejor espárrago:

¡El espárrago es sabroso, saludable y lleno de delicias! Con estos ingredientes simples y una marinada de aderezo rápido que se rocía encima, es la manera perfecta de agregar un acompañamiento a cualquier plato.

  • Espárragos: Toma un manojo o dos de espárragos en la tienda. Un grupo ya está envuelto con dos gruesas bandas de goma envueltas alrededor del espárrago.
  • Aceite de oliva: Ayuda a hacer el aderezo marinado sobre la parte superior de los espárragos.
  • Limón: Jugo de medio limón
  • Miel: Endulce el aderezo o la marinada con un toque de miel.
  • Dientes de ajo: Pique cuidadosamente los dientes de ajo o use los dientes de ajo ya preenvasados.
  • Sal y pimienta: ¡Agregue una pizca al gusto al final!

Cocinar espárragos:

Hay una variedad de formas de comer espárragos, frescos, horneados, a la parrilla o asados. La primavera es el mejor momento para disfrutar de los espárragos y, por lo general, también el mejor para recogerlos. ¡Prepara rápidamente un acompañamiento simple que todos disfrutarán tan rápido como puedas!

  1. Prepara los espárragos: Precaliente el horno a 400 grados. Romper los extremos de espárragos. en un tazón grande agrega los espárragos.
  2. Mezclar todo junto: en un tazón pequeño batir el aceite de oliva, limón, miel, ajo. Verter sobre el espárragos y tirar al abrigo.
  3. Asado en una bandeja para hornear:Coloque en una sola capa en un bandeja para hornear. Sal y pimienta para probar. Asado durante unos 10 minutos, más o menos dependiendo de su tamaño de espárragos.

Dos fotos preparando los espárragos. Una foto en el lado izquierdo que muestra los espárragos rotos y la foto de la derecha con los espárragos en un gran recipiente de vidrio con el adobo que se vierte sobre la parte superior.

¿Cómo recoger los espárragos?

Lo mejor es disfrutar de los espárragos en primavera, pero los espárragos son un plato delicioso durante todo el año. No todos los espárragos serán perfectos y estructurados a la perfección. ¡Eso está bien! ¡Estoy aquí para ayudar y con esta receta todavía podemos crear espárragos deliciosos y sabrosos!

  • Espárragos más delgados: Busque un espárrago más delgado que sea firme. Demasiado grueso de espárragos muestra que son demasiado maduros y estarán demasiado maduros y leñosos.
  • Color: Es posible encontrar un verde brillante e incluso un toque de púrpura en las lanzas si es posible,
  • Estructura: Las lanzas son mejores firmes y no flácidas. Esto mantendrá su forma y mostrará que no están marchitas ni viejas.
  • La prueba: Al agarrar un montón, apriételos suavemente. El grupo debe chirriar un poco cuando se aprieta. Esto indicó que el grupo no es leñoso.
  • Puntas de lanzas: Trate de encontrar las puntas de las lanzas para que estén cerradas y compactadas. Mohoso, húmedo o ligeramente roto no son los mejores.

Preparación de espárragos:

La primavera es el mejor momento para disfrutar de este vegetal verde brillante. Está lleno de sabor y beneficios para la salud todos juntos. ¡Es un acompañamiento que sigue dando!

Aquí hay algunos consejos excelentes para ayudar a elegir y preparar el manojo perfecto de espárragos al hacer este acompañamiento de limón, miel y ajo.

  • ¿Lavas los espárragos antes de cocinarlos? Yo personalmente lavo y enjuago todas las frutas y verduras. Esto ayudará a eliminar cualquier grano o suciedad que pueda haber quedado en la verdura o la fruta. Seque con una toalla de papel.
  • ¿Debo cortar o romper los extremos? En los espárragos, es fácil sacar los fondos de cada uno con los dedos. Los tallos se desprenderán de forma natural y fácil. Estás rompiendo la parte dura y leñosa de los extremos. Si prefieres cortar los espárragos, eso también funcionará.
  • ¿Cómo sabes cuando los espárragos se ponen malos? Un buen indicador de que el espárrago se ha deteriorado es que las puntas o las lanzas comenzarán a deteriorarse. Comenzarán a ponerse verde oscuro o negro y se volverán blandas y húmedas.

Espárragos acostados sobre una bandeja para hornear mostrando solo las cabezas de los espárragos.

Pruebe estas comidas completas con espárragos:

Espárragos Ajo Miel Limón Asado

Tiempo de preparación 5 5 minutos

Hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 15 minutos

Autor Rios Alyssa

Porciones 4 4 personas

Esta receta de espárragos con ajo y miel de limón tiene un exterior crujiente con un interior tierno cocinado en un adobo de limón y miel con ajo picado. ¡Este espárrago complementa cualquier plato principal y agrega una sensación colorida a la mesa!

  • 1 manojo espárragos
  • 2 Cucharadas aceite de oliva
  • jugo de medio limón
  • 2 Cucharadas miel
  • 3 dientes de ajo picado
  • sal y pimienta

información nutricional

Espárragos Ajo Miel Limón Asado

Cantidad por porcion

Calorías 120 Calorías de grasa 63

% Valor diario*

gordo 7g11%

Grasa Saturada 1g5%

Sodio 3mg0%

Potasio 236mg7%

Carbohidratos 14g5%

Fibra 2g8%

Azúcar 11g12%

Proteína 3g6%

Vitamina a 851IU17%

Vitamina C 7mg8%

Calcio 31mg3%

Planchar 2mg11%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

Los espárragos se alinearon en la bandeja para hornear con limones adornados a su alrededor.



LO MÁS LEÍDO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *