¡Estas barras de mantequilla de maní son gruesas, ricas y celestiales! Una gruesa capa de mantequilla de maní con avena arrollada se mezcla para formar un relleno cremoso con un suave glaseado de chocolate que es una combinación irresistible.
Barras de mantequilla de cacahuete
Yo llamo a estos bebés el diablo. Probablemente porque no puedes comer solo uno. Se sientan allí y te tientan y te los comes todo cuadrado por cuadrado. Tengo esta receta memorizada porque la gente siempre me pide que la haga. Ellos hacen mucho. Podrías alimentar a un pequeño ejército con ellos. O quédate con la mitad para ti. Por lo general, los corto en cuadrados pequeños, así que me siento mejor al comer 100 de ellos. Historia verdadera. Hice estos y mi Café Rio Pork en mí y en la segunda cita de mi esposo. Si. Estamos casados ahora. Son tan buenos ¡Esta es definitivamente una receta para probar y mantener en la caja de recetas!
Ingredientes de la barra de mantequilla de maní:
Ingredientes simples para esta receta simple de barra de mantequilla de maní. Es fácil de hacer y solo lleva unos minutos mezclarlos. Todo se combina perfectamente, lo que lo convierte en un regalo rápido y simple que a todos les encantará.
- Azúcar morena: De aquí viene el rico. La dulzura del azúcar moreno es más deliciosa.
- Azucar blanca: ¡Agregarle dulzura al azúcar moreno es puro azúcar!
- Mantequilla: La mantequilla combinará todos los ingredientes mientras se mezcla.
- Mantequilla de maní: Lo mejor es cremoso y esta mantequilla de maní es el ingrediente más importante.
- Huevos: Une los ingredientes con los huevos en la mezcla.
- Sal: ¡Solo una pizca hará el truco!
- Bicarbonato de sodio: Ayuda a que el relleno de mantequilla de maní se levante mientras se hornea.
- Copos de avena: Se espesa y crea un sabor suave y liso.
- Harina: La harina para todo uso es la mejor y espesará las barras de mantequilla de maní en la sartén.
Crema:
- Mantequilla: Suaviza la mantequilla para ayudar a suavizar el glaseado.
- Cacao: Crea un sabor a chocolate.
- Vainilla: ¡Solo una pizca de sabor!
- Leche: Hace que el glaseado sea agradable y cremoso.
- Azúcar en polvo: Endulza el glaseado y lo espesa al mismo tiempo.
Cómo hacer barras de mantequilla de maní:
- Crema juntos: Precalentar el horno a 350 grados. Batir el azúcar moreno, el azúcar blanco, la mantequilla y la mantequilla de maní.
- Añadir: Agregue los huevos, la sal, el bicarbonato de sodio, la avena arrollada y la harina. Licúa hasta que esté todo mezclado.
- Capa del relleno de mantequilla de maní: Extienda en una sartén grande de 15 × 9 pulgadas. Hornee por 15 minutos, no más, y deje enfriar por completo.
- Unte la mantequilla de maní encima (Opcional): Después de enfriar, extiende una fina capa de mantequilla de maní sobre la galleta. Utilizo aproximadamente 1/2 taza y lo ablando en el microondas para que sea más fácil de untar.
- Para el glaseado: Derrita la mantequilla y agregue el cacao. Retire del fuego y agregue el azúcar en polvo, la vainilla y la leche. Mezcle muy bien y extienda la capa de glaseado final en la parte superior. También he descubierto que si dejas que las barras se enfríen con el glaseado en el refrigerador durante una hora, el glaseado se instalará más rápido para que puedas consumirlo más rápido. 🙂
La receta Critic Pro Tip:
Mi consejo es regalar la mayoría de estos. Los comerá lentamente hasta que se consuman demasiados. ¡Asegúrate de tener un vaso alto de leche para acompañarlos! ¡Estos son realmente los mejores que he probado y una receta que querrás hacer una y otra vez!
Consejos para hacer barras de mantequilla de maní:
- Mantequilla de maní: La mantequilla de maní cremosa es mejor, pero si prefieres un poco más de crujiente en tus barras, pruébalo con la crujiente mantequilla de maní.
- Copos de avena: Si no tiene avena arrollada, las migas de galletas Graham también funcionarán para reemplazarlas. Las barras no estarán tan llenas pero tendrán el mismo concepto.
- Crema: Haga esto aún más fácil y compre glaseado de chocolate comprado en la tienda para extenderlo sobre el relleno de mantequilla de maní.
- Preparar pan: Es mejor forrar la sartén con papel de aluminio o papel pergamino antes de agregar el relleno de mantequilla de maní. Al cortarlos, será más fácil levantar las barras de la sartén con el papel de aluminio o el papel en la parte inferior.
- Almacenamiento: Coloque las barras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador durante 3 a 5 días.
Más deliciosas recetas de postres para probar:
Barras de mantequilla de cacahuete
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Porciones dieciséis Barras
¡Estas barras de mantequilla de maní son gruesas, ricas y celestiales! Una gruesa capa de mantequilla de maní con avena arrollada se mezcla para formar un relleno cremoso con un suave glaseado de chocolate que es una combinación irresistible.
Relleno de mantequilla de maní:
- 1 taza Azúcar morena
- 1 taza Azucar blanca
- 1 taza Mantequilla
- 1 taza Mantequilla de maní
- 2 Huevos
- 1 cucharilla sal
- 1 cucharilla Bicarbonato de sodio
- 2 taza Copos de avena
- 2 taza Harina
Crema:
- 1/2 taza Mantequilla
- 3 Cucharadas Cacao
- 1 cucharilla Vainilla
- 6 6 Cucharada Leche
-
Precalentar el horno a 350 grados. Batir el azúcar moreno, el azúcar blanco, la mantequilla y la mantequilla de maní.
-
Agregue los huevos, la sal, el bicarbonato de sodio, la avena arrollada y la harina. Licúa hasta que esté todo mezclado.
-
Extender sobre una sartén grande de 15×9 pulgadas. Hornee por 15 minutos, no más, y deje enfriar por completo.
-
Después de enfriar, extiende una fina capa de mantequilla de maní sobre la galleta. Utilizo aproximadamente 1/2 taza y lo ablando en el microondas para que sea más fácil de untar.
-
Para el glaseado, derrita la mantequilla y agregue el cacao. Retire del fuego y agregue el azúcar en polvo, la vainilla y la leche. Mezcle muy bien y extienda la capa de glaseado final en la parte superior. También he descubierto que si dejas que las barras se enfríen con el glaseado en el refrigerador durante una hora, el glaseado se instalará más rápido para que puedas consumirlo más rápido. 🙂
Actualizado el 14 de marzo de 2020
Publicación original el 15 de junio de 2012
información nutricional
Barras de mantequilla de cacahuete
Cantidad por porcion
Calorías 457 Calorías de grasa 243
% Valor diario*
gordo 27g42%
Grasa Saturada 13gsesenta y cinco%
Colesterol 67mg22%
Sodio 455mg19%
Potasio 209mg6%
Carbohidratos 49gdieciséis%
Fibra 3g12%
Azúcar 28g31%
Proteína 8gdieciséis%
Vitamina a 571IU11%
Calcio 42mg4%
Hierro 2mg11%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.