Nuestro compromiso de sostenibilidad – Día de la Tierra 2020


Hoy es el 50 aniversario de día de la Tierra! Para celebrar, queríamos hacerle saber cómo estamos haciendo elecciones ecológicas en todo. Ahora que pasamos más tiempo en casa, nuestros hábitos diarios se ven un poco diferentes: cocinar más, ordenar menos, tratar de minimizar el desperdicio. Pero también vamos más allá:

  • Nos comprometemos a asegurarnos de que el 50% de nuestras nuevas recetas este año no contengan carne. Hasta ahora en 2020, estamos en el buen camino.

  • Hemos lanzado un programa IGTV exclusivamente vegetariano: Brinda cocina los libros. Además: hemos traído de vuelta la querida columna mensual sobre todo lo relacionado con las verduras: The New Veganism, del desarrollador de recetas a base de plantas Gena Hamshaw.

  • En la tienda, destacamos a los fabricantes con productos sostenibles, como la cristalería soplada a mano de LSA, que está hecha de vidrio 100% reciclado.

  • En cuanto a Five Two, nuestra propia línea de cocina, hogar y vida, estamos trabajando para eliminar el plástico virgen de nuestros envases y priorizar productos sostenibles como nuestras pajitas y tapas de silicona.

No somos perfectos, pero estamos dando pasos pensativos en la dirección correcta. Y esto es sólo el principio.

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