Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado



Estas lanzas de piña a la parrilla están recubiertas con un glaseado de canela y azúcar moreno que se carameliza con 3 ingredientes simples y luego se asa a la perfección. ¡Este será uno de los lados más increíbles que asarás este verano!
Asar a la parrilla al aire libre es una de mis actividades favoritas. Esta piña asada va bien con tantas recetas mías como este pollo a la parrilla con mostaza y miel, pollo a la barbacoa con chipotle con miel o pollo balsámico con miel a la parrilla.
Lanzas de piña asadas en un plato blanco apilados uno encima del otro.

Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado

Esta piña asada con canela y azúcar moreno caramelizada fue la cuarta receta en el blog. Tan pronto como comencé mi blog, tuve que ponerle esta receta. Hacemos esta piña a la parrilla cada vez que cocinamos. Es para morirse. Es mi favorito y agrega mucho a cualquier plato de parrilla o barbacoa. Con esta receta rápida y fácil, se asegurará de tener la piña MÁS deliciosa y su familia se entusiasmará con ella.
¿Has estado alguna vez en Rodizio Grill? ¡Entonces sabrás todo sobre la increíble piña que sirven! He estado tratando de hacer la salsa increíble que rocían sobre estos, y creo que la he perfeccionado. El uso de solo 3 ingredientes hace que este glaseado de canela y azúcar moreno sea para morirse. Es muy simple de hacer y se batirá rápidamente. Asar a la parrilla solo toma unos minutos y esta piña asada completará cualquier comida como un delicioso plato de acompañamiento.
Piña cortada en  lanzas.

Ingredientes de piña:

Cuando te digo que este es uno de los mejores lados que asarás este verano, ¡no es broma! Va muy bien con cualquier cosa que asarás y será la charla de la barbacoa. Sé que te encantará tanto como a nosotros. ¡Es realmente una receta de cinco estrellas!

  • Piña: El ingrediente principal se convirtió en algo espectacular.
  • Azúcar morena: Endulzar la salsa con azúcar morena.
  • Mantequilla: Derretir la mantequilla ayudará a extender el glaseado de manera uniforme.
  • Canela: Agrega un poco de dulzura con un toque de especias. Espolvorea un poco de canela sobre las lanzas y añádelas al glaseado.

Cómo asar piña:

La salsa es increible. Es un glaseado de canela con azúcar moreno. Cuando la piña se cocina a la parrilla, la salsa se carameliza y se vuelve absolutamente increíble. La piña se mantiene jugosa y se asa a la perfección. ¡Te sorprenderá con tu primer bocado!

  1. Hacer el esmalte caramelizado: Coloque las lanzas de piña en una sartén. Espolvorea ligeramente con canela. Batir la mantequilla, el azúcar morena y la canela. (Si parece espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña).
  2. Con un pincel: Extender sobre la piña.
  3. Parrillada de piña: Ase a la parrilla durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que comience a dorarse. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.

La receta Critic Pro Tip:

Rocíe o limpie la parrilla antes del aceite o use una sartén para cocinar la piña en la parrilla.

Lanzas de piña alineadas en un plato blanco que se cepilla con un esmalte caramelizado.

Variaciones de esmalte:

Siempre es divertido probar cosas nuevas y con la piña lo hace aún más delicioso. Prueba estos sabores increíbles que también complementan la piña a la parrilla.

  • Miel: Sustituya el azúcar moreno por miel por un glaseado más dulce o incluso la mitad de azúcar moreno y la mitad de miel.
  • Picante: Agregue un poco de especia con chile en polvo o pimienta de cayena en el esmalte.
  • Jugo de coco y frutas: Este es un favorito de los cítricos. Use jugo de lima, naranja o limón para infundir a la piña con un sabor cítrico intenso.
Lanzas de piña en una sartén para asar.

Qué servir con piña asada:

Esta piña a la parrilla es perfecta como guarnición, ya que se agrega a ensaladas o salsa. Esta piña sabe deliciosa una vez a la parrilla y se puede servir de muchas maneras.

  • Aperitivo: Agregue un poco de sabor extra a esta bola de queso de piña
  • Guarnición: La piña es dulce y sutil para cualquier comida casera como esta miel, lima, jengibre, cerdo o filete de flanco a la parrilla.
  • Ensalada: Esta ensalada de mango y piña a la parrilla es perfecta para agregar piña a la parrilla.
  • Hamburguesa o Sandwich: La mayoría de las hamburguesas o sándwiches saben mejor con una rodaja de piña cítrica asada.
  • Salsa Pica las lanzas de piña y agrega algunos sabores adicionales a tu salsa.
  • Adición: El aderezo de piña con varios ingredientes agregados sobre el filete, el cerdo o el pollo es un excelente aderezo.
  • Salteado: Cocine un poco de arroz y verduras y agregue trozos de piña a la parrilla para obtener una textura y sabor más dulce y cítrico.
Piña apilados uno encima del otro en un plato blanco.

Más formas de disfrutar la piña:

La piña es una de mis frutas favoritas en el verano. Pruebe estas deliciosas recetas con piña este verano.

  • Increíble pastel de piña
  • Deliciosos cupcakes de piña al revés
  • Pastel de tarta de queso y piña
  • Barras De Postre De Pastel De Queso Y Piña

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Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado

¡Lanzas de piña que se cubren con un glaseado de canela con azúcar moreno y se caramelizan a la parrilla! ¡Este será uno de los lados más increíbles que asarás este verano!
Curso Guarnición
Cocina americano
Palabra clave piña a la parrilla, recetas de piña a la parrilla, piña
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Porciones 6 6 Porciones
Calorías 281kcal
Autor Rios Alyssa

Ingredientes

  • 1 piña cortar en lanzas
  • 1/2 taza Azúcar morena
  • 1/2 taza Mantequilla Derretido
  • 1 cucharilla Canela

Instrucciones

  • Coloque las lanzas de piña en un pan. Espolvorea ligeramente con canela. Batidor juntos la mantequilla, el azúcar morena y la canela. (Si parece espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña). Extiéndalo sobre la piña usando una cocción. cepillo.
  • Parrilla durante unos 7-10 minutos o hasta que comience a dorarse. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.

Notas

Actualizado el 9 de mayo de 2020

Publicado originalmente el 4 de junio de 2012

Nutrición

Calorías 281kcal El | Carbohidratos: 38sol El | Proteína: 1sol El | Gordo: dieciséissol El | Grasa saturada: 10sol El | Colesterol: 41mg El | Sodio: 142mg El | Potasio: 189mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 33sol El | Vitamina A: 560IU El | Vitamina C: 72mg El | Calcio: 43mg El | Hierro: 1mg
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