Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Ingredientes de piña:
Cuando te digo que este es uno de los mejores lados que asarás este verano, ¡no es broma! Va muy bien con cualquier cosa que asarás y será la charla de la barbacoa. Sé que te encantará tanto como a nosotros. ¡Es realmente una receta de cinco estrellas!
- Piña: El ingrediente principal se convirtió en algo espectacular.
- Azúcar morena: Endulzar la salsa con azúcar morena.
- Mantequilla: Derretir la mantequilla ayudará a extender el glaseado de manera uniforme.
- Canela: Agrega un poco de dulzura con un toque de especias. Espolvorea un poco de canela sobre las lanzas y añádelas al glaseado.
Cómo asar piña:
La salsa es increible. Es un glaseado de canela con azúcar moreno. Cuando la piña se cocina a la parrilla, la salsa se carameliza y se vuelve absolutamente increíble. La piña se mantiene jugosa y se asa a la perfección. ¡Te sorprenderá con tu primer bocado!
- Hacer el esmalte caramelizado: Coloque las lanzas de piña en una sartén. Espolvorea ligeramente con canela. Batir la mantequilla, el azúcar morena y la canela. (Si parece espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña).
- Con un pincel: Extender sobre la piña.
- Parrillada de piña: Ase a la parrilla durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que comience a dorarse. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.
La receta Critic Pro Tip:
Rocíe o limpie la parrilla antes del aceite o use una sartén para cocinar la piña en la parrilla.
Variaciones de esmalte:
Siempre es divertido probar cosas nuevas y con la piña lo hace aún más delicioso. Prueba estos sabores increíbles que también complementan la piña a la parrilla.
- Miel: Sustituya el azúcar moreno por miel por un glaseado más dulce o incluso la mitad de azúcar moreno y la mitad de miel.
- Picante: Agregue un poco de especia con chile en polvo o pimienta de cayena en el esmalte.
- Jugo de coco y frutas: Este es un favorito de los cítricos. Use jugo de lima, naranja o limón para infundir a la piña con un sabor cítrico intenso.
Qué servir con piña asada:
Esta piña a la parrilla es perfecta como guarnición, ya que se agrega a ensaladas o salsa. Esta piña sabe deliciosa una vez a la parrilla y se puede servir de muchas maneras.
- Aperitivo: Agregue un poco de sabor extra a esta bola de queso de piña
- Guarnición: La piña es dulce y sutil para cualquier comida casera como esta miel, lima, jengibre, cerdo o filete de flanco a la parrilla.
- Ensalada: Esta ensalada de mango y piña a la parrilla es perfecta para agregar piña a la parrilla.
- Hamburguesa o Sandwich: La mayoría de las hamburguesas o sándwiches saben mejor con una rodaja de piña cítrica asada.
- Salsa Pica las lanzas de piña y agrega algunos sabores adicionales a tu salsa.
- Adición: El aderezo de piña con varios ingredientes agregados sobre el filete, el cerdo o el pollo es un excelente aderezo.
- Salteado: Cocine un poco de arroz y verduras y agregue trozos de piña a la parrilla para obtener una textura y sabor más dulce y cítrico.
Más formas de disfrutar la piña:
La piña es una de mis frutas favoritas en el verano. Pruebe estas deliciosas recetas con piña este verano.
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Impresión
Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Ingredientes
- 1 piña cortar en lanzas
- 1/2 taza Azúcar morena
- 1/2 taza Mantequilla Derretido
- 1 cucharilla Canela
Instrucciones
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Coloque las lanzas de piña en un pan. Espolvorea ligeramente con canela. Batidor juntos la mantequilla, el azúcar morena y la canela. (Si parece espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña). Extiéndalo sobre la piña usando una cocción. cepillo.
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Parrilla durante unos 7-10 minutos o hasta que comience a dorarse. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.
Notas
Publicado originalmente el 4 de junio de 2012