Receta de hamburguesas de pavo a la parrilla | El crítico de recetas


¡Estas hamburguesas de pavo están cargadas de sabor y son perfectas para asar en verano! Fácil de preparar y congelar para disfrutar todo el verano.

¡El verano está en camino y estamos todos a la parrilla en estos días! Si te encanta asar tanto como a nosotros, echa un vistazo a estas hamburguesas asiáticas a la parrilla, este impresionante salmón a la parrilla con salsa de aguacate o estos tacos de pollo a la parrilla para obtener más formas de asar este verano.

Hamburguesa de pavo en un bollo con cebolla roja, tomates y papas fritas en el lateral.

Hamburguesas de pavo a la parrilla

Nos encanta cambiar la carne de res por pavo molido para que nuestras recetas favoritas sean un poco más ligeras, ¡pero todavía tienen un gran sabor! Estas hamburguesas de pavo saludables son una de nuestras cenas favoritas para hacer en verano. Son ligeros y sabrosos con una sabrosa cantidad de delicias. El pavo molido es tan magro y sabroso. Agregar los ingredientes restantes para crear una empanada redonda hace que estas hamburguesas sean exageradas. Esto es algo que DEBE hacer este verano.

Estas hamburguesas de pavo se sazonan con cebolla, ajo y muchas hierbas y condimentos (¡y la cantidad justa de especias!). ¡Me gusta agregar un poco de salsa de barbacoa directamente a mi mezcla de hamburguesa de pavo para darles aún más sabor a barbacoa! Este verano, estas hamburguesas de pavo a la parrilla serán un éxito. A mi esposo le encanta hacer estos y hace un gran trabajo manteniéndolos jugosos y tiernos. Agregue todos sus ingredientes favoritos en su hamburguesa y su pan favorito. ¡Impresiona a tu familia con esta sabrosa hamburguesa de pavo jugosa!

Jugosa hamburguesa de pavo Ingredientes:

Ingredientes fáciles y simples que irán bien. ¡La carne de pavo es lo más importante y agregar la presentación solo mejora cada empanada al máximo!

  • Pavo molido: 93/7 es una excelente carne de pavo y lo que usé.
  • Salsa de barbacoa: Mi salsa de barbacoa casera es perfecta para almacenar y usar. Si necesita una forma más rápida, cualquier sabor de salsa de barbacoa que prefiera también funcionará.
  • Cebolla roja: Finamente cortado en cubitos y agregado a la hamburguesa.
  • Migas de pan: Las migas de pan ayudarán a evitar que la hamburguesa se desmorone mientras se asa a la parrilla.
  • Ajo molido: Agrega sabor a la hamburguesa.
  • Condimento de sal y Pimienta negra: ¡Probar!

Vamos a asar una hamburguesa de pavo desde cero:

Asar algunas hamburguesas de pavo durante el verano es más fácil con esta versión casera. Nos encanta lo rápido y fácil que son estas hamburguesas. Resultan tan tiernos y jugosos cada vez.

  1. Hacer una empanada de pavo Ponga el pavo molido, los condimentos, la salsa de barbacoa, las migas de huevo y pan en un tazón grande y mézclelos hasta que se combinen, ¡no querrá mezclar demasiado!
  2. Dale forma a tus hamburguesas: Asegúrese de que sus empanadas sean un poco más grandes que sus bollos porque se encogerán en la parrilla mientras se cocinan.
  3. Coloque las empanadas planas: Coloque sus empanadas en un plato forrado con pergamino o una bandeja para hornear y póngalas en el congelador durante 20-40 minutos. Creo que esto les ayuda a mantener su forma y no desmoronarse en la parrilla. No es totalmente necesario, pero tendrás que tener un poco más de cuidado con la aleta si no les das un poco de frío.
  4. Empanadas de la parrilla: Ase a la parrilla durante 5-6 minutos por lado, hasta que se dore y la temperatura interna alcance al menos 165 grados Fahrenheit.

Hamburguesas de pavo a la parrilla en un plato con lechuga, tomate y cebolla.

Consejos para mantener las hamburguesas de pavo jugosas:

Mi receta tiene un sabor delicioso y mantiene el pavo húmedo y rico durante todo el proceso, desde hacer una empanada de pavo hasta asarlo. ¡Aquí hay algunos consejos adicionales para garantizar que la hamburguesa de pavo esté preparada y asada a la perfección!

  • Leche: Agregue un poco de leche a la mezcla de hamburguesas de pavo. Esto puede ayudar a mantener la carne húmeda y tierna al asar.
  • Mantequilla: Solo para asegurar una hamburguesa húmeda y jugosa, incluso si está demasiado cocida, agregar una rebanada de mantequilla en la parte superior de cada empanada antes de cocinar ayuda a eliminar cualquier percance.
  • Cocción excesiva: Es mejor usar un termómetro de carne para revisar las hamburguesas al asar. Las hamburguesas de pavo pueden cocinarse demasiado y secarse fácilmente. Una vez que los grados internos alcancen los 165 grados Fahrenheit, retírelos del fuego inmediatamente.

Arriba tu hamburguesa:

Para una hamburguesa apilable, agregue todos sus ingredientes favoritos entre sus bollos. ¡Aqui hay algunas ideas!

  • Aguacate
  • Cebollas rojas
  • Tomates
  • Lechuga
  • Pepinillos
  • Tocino
  • Huevo frito
  • Salsa de tomate
  • Mostaza
  • Mayonesa o Látigo Milagroso
  • Salsa Frita
  • Salsa de barbacoa

¿Qué va bien con las hamburguesas de pavo?

Estas hamburguesas de pavo son algunas de nuestras favoritas para preparar un toque más saludable en las hamburguesas, pero aún tienen el efecto de hamburguesa completo. Agregar papas fritas, ensalada e incluso cubrir la hamburguesa de pavo es perfecto para preparar una comida completa.

Hamburguesa de pavo con cebolla roja, tomate y lechuga mientras se sostiene con una mano en una foto de fondo blanco.

Haciendo hamburguesas con anticipación:

Las hamburguesas de hamburguesa, carne de res o pavo, son excelentes para preparar en verano, ya que pueden refrigerarse o congelarse fácilmente.

  • Refrigerar: Simplemente prepare las empanadas como lo indica la receta, luego colóquelas en una sola capa o apílelas con papel encerado entre las capas. Cubra y refrigere hasta 24 horas.
  • ¿Puedes congelar las empanadas? ¡Si! Coloque las empanadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear sobre papel pergamino. Congele por 2 horas o hasta que esté firme. Retire de la bandeja para hornear y colóquelo en una bolsa de congelador grande o en un recipiente hermético para congelar y congele por hasta 3 meses. ¡Puedes asar directamente desde congelado!

Más recetas deliciosas de hamburguesas para probar:

Hamburguesas de pavo

Tiempo de preparación 10 minutos

Hora de cocinar 12 minutos

Tiempo Total 22 minutos

Autor Rios Alyssa

Porciones 4 4 hamburguesas

¡Estas hamburguesas de pavo están cargadas de sabor y son perfectas para asar en verano! Fácil de preparar y congelar para disfrutar todo el verano.

  • 1 lb pavo molido
  • 1/3 taza Salsa de barbacoa tienda comprada o mi receta casera
  • 1/4 taza cebolla roja finamente picada
  • 1/4 taza migas de pan fino
  • 1 cucharilla ajo molido
  • 1/2 cucharilla sal condimento
  • 1/4 cucharilla pimienta negra

Actualizado pronto el 10 de mayo de 2020

Publicado originalmente el 17 de mayo de 2019

información nutricional

Hamburguesas de pavo

Cantidad por porcion

Calorías 170 Calorías de grasa 18

% Valor diario*

gordo 2g3%

Grasa Saturada 1g5%

Colesterol 62mg21%

Sodio 594mg25%

Potasio 390mg11%

Carbohidratos 10g3%

Fibra 1g4%

Azúcar 8g9%

Proteína 27g54%

Vitamina a 80IU2%

Vitamina C 0.4mg0%

Calcio 11mg1%

Hierro 1mg6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

Hamburguesa de pavo en un plato negro con cebolla roja, tomate y lechuga con papas fritas al lado en un plato negro.



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