Receta de panqueques de canela deliciosa

Panqueques De Rollo De Canela son una deliciosa mezcla casera de panqueques con relleno de canela y rociada con un delicioso glaseado de queso crema. ¡Estas son pura delicia!

La mejor manera de despertarse es tomar un rollo de canela aparte de su desayuno. Si te encantan los rollos de canela, prueba estos Quick 45 Minute Cinnamon Rolls, Cinnamon Roll Cookies o Cinnamon Roll Cupcakes.

Deliciosos panqueques de canela

Mientras hacía esta deliciosa creación de panqueques de canela, pensé para mí mismo … ¿por qué no los he hecho hasta ahora? Un panqueque se arremolinaba con azúcar de canela y un increíble glaseado de queso crema encima. ¡No hay nada mejor que eso!

Sabía que mis hijos se volverían locos con estos panqueques. Entonces dupliqué la receta e hice un gran lote. Voy a congelar algunos para mis hijos para que puedan calentarse antes de la escuela. ¡Sé la mejor mamá de todas! Aquí está el problema, solo 3 los hicieron en el congelador. ¡Fueron tan increíbles que mis hijos no pudieron tener suficiente! Entonces mis hijos querían un refrigerio antes de acostarse y calentaron el resto. Entonces me quedo con cero. Eso está bien sin embargo. Me da una excusa para volver a hacer estos panqueques. Mis hijos dijeron que eran lo mejor de lo mejor. Especialmente les encantó el glaseado de queso crema en la parte superior!

Estos panqueques de canela son muy fáciles de hacer. Para que sean aún más fáciles, sustituya la receta de panqueques casera por su receta de panqueques favorita de una caja. Todavía tendrá el mismo gran sabor con el relleno de rollo de canela en un círculo sobre la mezcla de panqueques. Estos panqueques son un gran éxito y no durarán mucho. ¡Un delicioso rollo de canela en forma de panqueque que encantará a toda la familia!

Panqueques de canela Ingredientes:

Relleno de canela:

• Mantequilla sin sal, derretida
• Azúcar moreno claro
• Canela molida

Glaseado de Queso Crema:

• Mantequilla sin sal
• Queso crema a temperatura ambiente
• Azúcar en polvo
• Extracto de vainilla

Panqueques: (también se puede usar una caja)

• Harina para todo uso
• Levadura en polvo
• sal
• Leche
• Huevo ligeramente batido
• Canola o aceite vegetal

Cómo hacer panqueques de rollo de canela:

1. Para hacer el relleno de canela: Combine el azúcar morena, la mantequilla derretida y la canela en un tazón mediano. Saque una bolsa y reserve.
2. Para el glaseado: En una sartén pequeña derrita la mantequilla a fuego lento. Batir el queso crema, la vainilla y el azúcar en polvo. Retirar del fuego y reservar hasta que esté listo para usar en panqueques.
3. Para hacer los panqueques: Combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir la leche, el huevo y el aceite.
4. Caliente la sartén a fuego medio bajo: Una vez precalentado, rocíe con spray antiadherente. Agregue aproximadamente 1/2 taza de la masa a la sartén. Espere hasta que las burbujas comiencen a formarse. Corta la esquina del relleno de canela y crea un patrón de remolino en el centro del panqueque como se muestra arriba. Ver notas. Tenga cuidado de no acercarlo demasiado al borde. Con una espátula ancha de metal, voltee el panqueque y continúe cocinando durante 1-2 minutos adicionales hasta que esté dorado.
5. Limpiar la sartén: Limpie la sartén cada vez y repita con la masa restante. Caliente el glaseado si es necesario y rocíe sobre los panqueques.

Consejos para hacer panqueques de rollo de canela:

• Revuelva el relleno de canela: Antes de usar la mezcla de relleno de canela para girar sobre los panqueques, abra la bolsa y vuelva a revolver para asegurarse de que la mantequilla esté completamente incorporada.
• Plancha o sartén: Use una sartén antiadherente o plancha al hacer panqueques de canela. Estos panqueques tienden a pegarse un poco con el relleno de rollo de canela.
• Relleno de canela: Esto es mejor si es una textura gruesa. Si es demasiado delgado, el relleno de canela se ejecutará en el panqueque.
• Burbujas: Una vez que los panqueques de rollo de canela comiencen a tener varias burbujas pequeñas encima, voltea el panqueque con una espátula delgada.

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Panqueques De Rollo De Canela

Tiempo de preparación 20 minutos

Hora de cocinar 5 5 minutos

Tiempo Total 25 minutos

Autor Rios Alyssa

Porciones 10 Personas

Panqueques De Rollo De Canela son una deliciosa mezcla casera de panqueques con relleno de canela y rociada con un delicioso glaseado de queso crema. ¡Estas son pura delicia!

Relleno de canela:

• 4 4 cucharadas mantequilla sin sal Derretido
• 1/4 taza + 2 cucharadas de azúcar morena clara
• 1/2 cucharada canela molida

Glaseado de Queso Crema:

• 4 4 cucharadas mantequilla sin sal
• 2 onzas queso crema a temperatura ambiente
• 3/4 taza azúcar en polvo
• 1/2 cucharilla extracto de vainilla

Panqueques: (también se puede usar una caja)

• 1 taza harina para todo uso
• 2 cucharaditas Levadura en polvo
• 1/2 cucharilla sal
• 1 taza Leche
• 1 huevo grande ligeramente batido
• 1 cucharada aceite de canola o vegetal

Actualizado el 8 de febrero de 2020

Publicación original el 9 de agosto de 2013

Antes de usar la mezcla de relleno de canela para girar sobre los panqueques, abra la bolsa y vuelva a revolver para asegurarse de que la mantequilla esté completamente incorporada.

información nutricional

Panqueques De Rollo De Canela

Cantidad por porcion

Calorías 216 Calorías de grasa 126

% Valor diario*

gordo 14g22%

Grasa Saturada 8g40%

Colesterol 49mgdieciséis%

Sodio 154mg6%

Potasio 140mg4%

Carbohidratos 21g7%

Fibra 1g4%

Azúcar 10g11%

Proteína 3g6%

Vitamina a 419IU8%

Calcio 79mg8%

Hierro 1mg6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.