Receta de Salsa de Piña

¡Esta increíble salsa de piña es una mezcla refrescante y vibrante de pimientos, cebollas y lima con un toque dulce y picante de piña y jalapeños! ¡Perfecto para un aperitivo antes de la cena que todos anhelarán durante días!

Otro aperitivo inspirado en la piña que amo es mi bola de queso y piña. ¡La combinación de las pacanas con la piña es increíble con un sabor dulce y salado!

La mejor salsa de piña

Algo sobre la primavera y el verano siempre me inspira a buscar más color en mis recetas. Tal vez sean las flores florecientes de la primavera y el brillante sol cálido. Sea lo que sea, solo tengo que tener un arco iris de colores en mis platos en el clima más cálido. Esta salsa de piña es perfecta con los amarillos brillantes, rojos, morados y verdes. ¡Muchos de los ingredientes frescos provienen directamente de mi jardín y están llenos de sabor audaz!

Anoche, invité a algunos amigos a cenar e hice esta salsa de piña para que comiéramos mientras nuestro pollo estaba asado. ¡Fue una hermosa exhibición y todos la devoraron! ¡Qué bueno que dejé un poco en un recipiente aparte para que pudiéramos poner un poco encima de nuestro pollo o todo se habría ido! ¡Esta salsa de piña fue la estrella de la noche!

Ingredientes para la deliciosa salsa de piña:

¡Estos ingredientes son coloridos, frescos y sabrosos! Solo asegúrese de cortarlos en trozos pequeños para que se puedan recoger fácilmente en un chip o tenedor. Además, cuando sea posible, elija los ingredientes más frescos posibles. La fruta enlatada a veces se puede cubrir con un jarabe que será demasiado dulce y que al final no ofrecerá la mejor salsa.

• Piña Fresca: ¡Esta deliciosa fruta tropical con grandes beneficios para la salud agrega dulzura a la salsa!
• Cebolla roja:Los sabores sabrosos de la cebolla equilibran la dulzura de la piña y el pimiento. ¡Además el color es fantástico!
• Pimiento rojo y verde: Agrega un poco más de crujiente y dulzura.
• Jalapeño: ¡Dale sabor a esta salsa!
• Cilantro: ¡Imprescindible en cualquier gran receta de salsa!
• Jugo de una lima: Los sabores ácidos y ácidos de la lima completan el equilibrio de sabores.
• Sal: Sólo una pizca!

¡Hagamos la salsa!

Solo hay un paso principal para hacer esta salsa, que es combinar ingredientes. ¡No se vuelve más simple que eso! Si le preocupa cortar los ingredientes, ¡muchos se pueden comprar frescos en la tienda ya cortada en cubitos!

1. Combinar ingredientes: En un tazón mediano, combine la piña, la cebolla roja, el pimiento, el jalapeño, el cilantro, el jugo de una lima y una pizca de sal.
2. Servir: Sirva cuando esté recién hecho para obtener el mejor sabor y textura.

Cómo seleccionar la piña perfecta:

¡Para la salsa más fresca, tendrás que elegir la piña más fresca! Lo primero que debe buscar es una piña con hojas verdes de aspecto saludable. Luego, dale un poco a la piña. No debe tener puntos blandos. Por último, puedes oler la base de la piña. Debe oler dulce si está maduro. Guarde su piña en el refrigerador a menos que planee preparar la salsa de inmediato.

Qué servir con salsa de piña:

Esta salsa es tan deliciosa que en serio podría comerla con una cuchara. ¡Anima cualquier plato con el que se ponga! Me encanta con pollo a la parrilla o como aderezo para ensaladas. Siempre es un éxito cuando lo sirvo como aperitivo con tortillas o como aderezo para tacos.

Almacenamiento de salsa de piña fresca:

Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador y esta salsa durará hasta 5 días. Sin embargo, será la mejor calidad cuando esté recién hecho. Asegúrese de revolver bien antes de servir.

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