Servicio de preparación de comidas congeladas M'sian Keto-Friendly


Si ha estado al tanto de las tendencias, la dieta cetogénica, también conocida como ceto, se ha acelerado rápidamente en Malasia.

Keto es un dieta baja en carbohidratos y alta en grasas—Funcionalmente, es bastante similar a otras dietas bajas en carbohidratos. Al reducir la ingesta de carbohidratos y reemplazarla con grasa, el cuerpo entra en un estado metabólico llamado cetosis.

Hora del diccionario: La cetosis es un proceso metabólico que ocurre cuando el cuerpo quema grasa para obtener energía debido a la falta de carbohidratos para quemar, esencialmente engañando al cuerpo para quemar grasa.

los
la dieta también reduce
azúcar en la sangre e insulina
niveles, mientras se reduce la diabetes
riesgo entre otros beneficios para la salud.

Pero con nuestro estilo de vida agitado, obtener comida ceto amigable es difícil, y eso es lo que Monos gruesos está tratando de abordar, entregando preparación de comida congelada y cetogénica directamente a su puerta.

Comenzando
Fuera con monos gruesos

Chunky Monkeys fue fundada por Iqa y Saiful en enero de 2019.

Mientras practican keto, encontraron comidas amigables con keto difíciles de conseguir, por lo que tuvieron que cocinar los platos ellos mismos.

Mientras experimentaba con la comida, Iqa pensó en abrir las comidas al mercado y los pedidos comenzaron a llegar. Por lo tanto, nació Chunky Monkeys.

Incluso tienen postres, con algunos bocados de chocolate ceto-gruesos / Crédito de la imagen: Chunky Monkeys

En cuanto a la inspiración detrás del nombre, dijeron que "grueso" surgió porque son personas gruesas y agregar monos detrás del nombre era "simplemente algo pegadizo cuando se combinan".

Keto como una forma de vida

Originalmente, pensaba que keto era solo otra moda de dieta, pero el equipo no estuvo de acuerdo con esa declaración.

“Keto no es una moda y más una forma de vida. Puedes rastrear la historia del keto desde 1923. Es solo que la gente está más consciente del keto en los últimos años. Lo mismo ocurre con paleo, Atkins, vegetarianismo y veganismo ", dijeron.

También alientan a otros a probar keto y convertirlo en un estilo de vida al relacionarse con sus seguidores e incluso invitarlos a charlas comunitarias.

Sin embargo, incluso si los malayos no toman la dieta ceto completamente, el dúo cree que sus comidas podrían considerarse simplemente como alternativas saludables adaptadas a las papilas gustativas locales.

Si te has encontrado con KetoMall Asia y KetoBento antes de esto, te estarás preguntando qué hace a Chunky Monkeys diferente.

Para empezar, sería seguro decir que las otras dos nuevas empresas se centran más en proporcionar ingredientes ceto amigables donde Chunky Monkeys se especializa en comidas listas para comer.

Actualmente, Chunky Monkeys está colaborando con KetoMall Asia para ofrecer a los clientes de este último un 5% de descuento en una comida de Chunky Monkeys.

Trabajando
Fuera del menú correcto

La mayoría de las personas se aburren de comer la misma comida una y otra vez.

Entonces, para evitar eso y controlar sus deseos experimentales, el equipo cambia el menú con frecuencia: el menú "Algo especial" cambia cada semana y el menú "Volver a lo básico" cambia cada tres meses.

En cuanto a cómo determinan qué plato agregar, el equipo dijo que todo se reduce a prueba y error. Pero, si un cliente tiene una recomendación, también intentará satisfacerla.

Al revisar su menú, descubrimos que ofrecen una gran variedad de platos de diferentes cocinas, como las quesadillas de pollo (RM28.90), el pastel de carne (RM28.90) y el salmón tostado con mantequilla (RM39.90).

No, eso no es arroz en la imagen, eche un vistazo más de cerca / Crédito de la imagen: Chunky Monkeys

Algunos de los más vendidos recomendados por ellos son el NasiCauli Lemak (RM20.90) y la Pizza Quattro Formaggi (RM39.90).

Dado que comercializan sus comidas como ceto amigables, también enumeran los ingredientes y los valores nutricionales de cada receta en su sitio web para su seguridad.

¿Cómo funciona Chunky Monkeys?

Chunky Monkeys cierra sus pedidos los jueves y se los entrega los domingos o lunes (usted elige la hora y la fecha) a través de Lalamove.

Tiene la opción de ordenar a la carta con un pedido mínimo de RM83.60, o puede optar por un paquete de 7 comidas (RM160) o 14 comidas (RM320) que le permiten elegir sus platos.

Sin embargo, los pedidos por debajo de RM320 vendrán con una tarifa de entrega de RM40, que va a Lalamove ya que el equipo dijo que no se benefician en absoluto.

Crédito: christinamegamInstagram s Instagram

Se recomienda que guarde sus pedidos en el congelador justo después de la entrega y los consuma dentro de 2 semanas, a menos que se indique lo contrario en la etiqueta.

Mirando
Hacia el futuro

El equipo dijo que el 70% de sus clientes son locales y el otro 30% son expatriados, todos dispersos por el valle de Klang.

Mensualmente, obtienen una mezcla de clientes nuevos y antiguos, con algunos que han estado con ellos desde el principio.

Algunos testimonios de clientes satisfechos en Instagram / Crédito de la imagen: Chunky Monkeys

Si bien las operaciones van tan bien como pueden ser, actualmente carecen de la mano de obra para proporcionar a más personas, ya que no es fácil buscar cocineros o panaderos que se adapten a los métodos de cocción o horneado keto.

La obtención de ingredientes crudos asequibles que cumplan con los requisitos de ceto tampoco ha sido un proceso fácil, especialmente con ingredientes no locales.

No obstante, el dúo mantiene una perspectiva positiva y dijo que tienen la intención de hacer entregas diarias para proporcionar comidas frescas pronto.

También esperan abrir un café emergente cuando el negocio se recupere.

Conclusión

Personalmente, no me importaría probar Chunky Monkeys si alguna vez quisiera un estilo de vida saludable, ya que su pastel de carne me recordó los pasteles que me encantaba comer durante mi tiempo en el Reino Unido.

Sí encuentro sus precios ligeramente más altos, pero tal vez ese es el precio a pagar por mejores ingredientes que tratarán bien a mi cuerpo.

Tener la opción de un plan de comidas semanal que ahorre la molestia de obtener un almuerzo ceto-amigable también parece una buena idea.

Para cualquiera que esté interesado en ceto por primera vez, aquí hay algunos consejos de los fundadores:

¡Recuerde que la grasa es combustible y reponga sus electrolitos!

– Iqa & Saiful, Fundadores de Chunky Monkeys

  • Lea lo que hemos escrito sobre keto aquí.



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