Tostadas francesas de foie gras | Nicolas Tucat / AFP a través de Getty Images
BEIJING – París y Beijing acordaron un acuerdo que permitiría que el foie gras francés volviera a entrar en China, después de que fuera prohibido en 2015 como resultado de un brote de influenza aviar H5N8.
El acuerdo fue alcanzado durante la visita de estado del presidente francés Emmanuel Macron a China, donde se reunió con su homólogo Xi Jinping.
El acuerdo de hoy se extenderá sobre un acuerdo alcanzado entre China y Francia en marzo de este año, que definió las condiciones sanitarias para permitir que las exportaciones francesas de carne de pollo regresen a China. El acuerdo de hoy permitirá que ese proceso de certificación, que puede tomar un año o más, comience por el foie gras.