Los productores de carne del Reino Unido enfrentan costos comerciales adicionales a largo plazo de hasta £ 120 millones por año y la pérdida de al menos una quinta parte de su comercio de exportación total debido a los requisitos posteriores al Brexit para los suministros a la UE, advirtió la industria.
“Debilidades del sistema en el actual sistema de exportación [and] Montañas de trámites burocráticos “hicieron que sus miembros esperaran una pérdida permanente del comercio exterior, dijo la Asociación Británica de Procesadores de Carne.
Si bien las exportaciones han sufrido “problemas iniciales”, como errores de papeleo y diferentes interpretaciones de las nuevas regulaciones desde que el Reino Unido abandonó el mercado interno de la UE a fines de diciembre, también existen importantes nuevas barreras permanentes al comercio.
Estos incluyen costos de certificación más altos y la falta de una red electrónica de seguimiento y certificación, lo que hace que el sistema dependa de una gran cantidad de papeleo.
“Es casi inconcebible que una de las cadenas de suministro de alimentos frescos justo a tiempo más avanzadas del mundo pueda remontarse a la década de 1970 en 2021”, dijo el grupo.
Una encuesta de sus miembros encontró que la industria esperaba costos comerciales adicionales de £ 90 a 120 millones por año, mientras que la mayoría de las empresas esperaban pérdidas permanentes de al menos el 20 por ciento de su negocio de exportación total, con una calificación de esa cifra tan alta como el 50 por ciento. La UE representa la mayor parte de la carne del Reino Unido vendida en el extranjero. Las exportaciones globales alcanzaron 2.100 millones de libras esterlinas en 2019 y las importaciones 6.600 millones de libras esterlinas.
Un retraso en el tránsito de hasta tres días reduce la vida útil y el valor de la carne exportada, mientras que hay una falta de veterinarios para procesar los certificados sanitarios, según la BMPA. Ella solicita un servicio de inspección veterinaria administrado por el gobierno, un sistema de certificación electrónica y un acuerdo veterinario con la UE similar al de Nueva Zelanda o Suiza para reducir el impacto de las nuevas barreras comerciales.
Nick Allen, presidente de la junta, dijo que tales medidas requerirían la cooperación de la UE en un momento de frágiles relaciones posteriores al Brexit. “El clima actual no es propicio para aclarar algunas de estas cosas”, dijo.
El comercio de carne del Reino Unido de £ 8 mil millones ha evolucionado con ciertos cortes de carne que se envían a los países europeos donde tienen más demanda, dijo Allen.
Dijo que el volumen de exportaciones de carne a la UE se ha recuperado del 70 al 80 por ciento del volumen anterior al Brexit, pero las ganancias se verán afectadas de manera desproporcionada por el impacto de las nuevas regulaciones sobre los envíos mixtos rentables de carne empaquetada.
Un gran procesador de carne del Reino Unido, que anteriormente había obtenido ganancias de £ 10-11 millones al año, dijo que tenía £ 3 millones adicionales en costos anuales de transporte y certificación, dijo Allen, mientras que los procesadores más pequeños fueron los más afectados.
El gobierno dijo que una combinación “única” de bloqueos de Covid en Europa y empresas que se adaptan a la nueva relación comercial hizo inevitable que las exportaciones a la UE fueran menores a principios de este año que el año pasado.
El Ministerio de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales dijo que estaba desarrollando un sistema electrónico para agilizar la documentación utilizando los sistemas existentes para la certificación sanitaria y la importación de productos animales.
Los problemas que enfrenta la industria de la carne surgieron cuando el Comité de la Cámara de los Lores de la UE publicó un informe sobre el acuerdo comercial entre la UE y el Reino Unido advirtiendo que “no alcanza las ambiciones comerciales sin problemas”.
Los exportadores de alimentos se han visto muy afectados por la nueva burocracia, según el informe. Advirtió que si bien las empresas podrían hacer un mejor papeleo, los controles podrían convertirse en “una barrera permanente para el comercio de productos animales y vegetales”.
El comité pidió al gobierno que trabaje con la UE para aliviar la carga de las empresas, pero aceptó que la decisión del gobierno del Reino Unido de no cumplir con las normas de la UE sobre productos animales y vegetales limitaría el alcance de un nuevo acuerdo.
El informe destacó los problemas que enfrentan las pequeñas empresas que no pueden procesar nuevos documentos causados por múltiples sistemas de IVA y las llamadas “reglas de origen” que determinan si los productos pueden ingresar libres de impuestos en el mercado interno de la UE.