Los postres de hojaldre rellenos con crema batida de vainilla simple y cubiertos con una capa de azúcar en polvo son un postre clásico. Pero una vez que haya dominado la receta de la crema…
Siempre me ha gustado la masa. Masa de pan, masa para pastel, masa para galletas … Me encanta sumergirme en un gran tazón de ingredientes y salir con manos harinosas y algo delicioso para mostrar…
En nuestro último episodio de Dear Test Kitchen, chefs y autores de Honey & Co. en casa, Sarit Packer e Itamar Srulovich, nos educaron en el amplio y amplio mundo del baklava. "Baklava es en…