3 formas clave de aumentar las ventas de franquicias
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El viejo adagio dice que “las ventas lo curan todo”, y eso puede ser cierto, pero ¿cómo es exactamente que un emprendedor inteligente que busca construir una franquicia aumenta las ventas?
Mi bandeja de entrada y mis redes sociales están llenas de lanzamientos “útiles” de especialistas en marketing: marketing digital, empresas de relaciones públicas, generadores de prospectos, embudos, marketing de texto… la lista parece interminable. Al considerar todas estas complicaciones, es importante no confundir el esfuerzo con los resultados.
Por ejemplo, piense en cómo las mejoras operativas pueden impulsar el crecimiento de los ingresos. Yo lo llamo el “método 10/10/10”: si se enfoca en aumentar el número de clientes diarios, el tamaño de los cheques y la frecuencia de visitas en cada categoría en un 10 %, aumentará desproporcionadamente las ventas anuales.
Take Five Guys: la ubicación de franquicia promedio tiene alrededor de $ 1.2 millones en ventas anuales: alrededor de 220 clientes por día y un promedio de alrededor de $ 15.00 por cheque. Cuando atrae solo a 22 personas más por día y logra vender un artículo adicional con cada cheque, las cosas cambian dramático
Aquí hay tres formas de garantizar que su estrategia de crecimiento 10/10/10 sea un éxito.
1. Lleve un registro del período de prueba
La mayor parte de su presupuesto de marketing, especialmente en los primeros días, se gasta en lograr que los clientes prueben su concepto, por lo que los buenos procesos y los programas de fidelización hacen que los clientes regresen y gasten más. Sweetgreen, por ejemplo, tiene un programa de fidelización que aumenta las ventas cobrando a los clientes por beneficios adicionales, y funciona. Tenga la seguridad de que la gente paga un buen dinero por una experiencia de calidad.
Las grandes aperturas son, por supuesto, cruciales. Estos eventos suelen tener lugar un mes antes y un mes después de la apertura y deben estar diseñados para crear un revuelo en el mercado. Rompe el ruido siendo creativo. Agregue un toque especial a su mensaje para que la gente no se lo pierda.
Investigue a fondo el mercado local y vincule el mensaje y el marketing de su marca a él. Y ya sea que se lleve a cabo junto con los eventos de lanzamiento o como una promoción separada, considere un descuento o un regalo para darles a las personas una motivación adicional para visitarlo. dales uno Suelo invertir porque la relación calidad-precio y el apoyo de la comunidad son igualmente importantes.
Cuando inevitablemente aparezca esa multitud, captúrela de cualquier manera que pueda, ya sea con fotos o video, alquile un dron y muéstreles hasta dónde se extiende la línea. Un obsequio u otra rifa tentadora puede ser genial, pero no hay mejor incentivo que el miedo a perderse algo. Si la comunidad ve una fila enorme, pronto saldrán por la puerta.
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2. Fomentar la frecuencia
Los clientes habituales son más rentables porque no es necesario volver a orientarlos. Cuando alguien ha disfrutado de su primera experiencia, el instinto es repetirla y, con suerte, probar otros productos también. No hace falta marketing ni incentivos para que estas personas vuelvan a la empresa: su marca es el centro de atracción.
Recuerda que el marketing es un inversión Para clientes habituales: No hay costes. Imagine un cliente que lo contacta dos veces al mes y gasta $10 cada vez: esta persona no solo gasta los $10 que gasta en este momento, sino $240 por año y $2,400 dólares estadounidenses durante diez años. Y eso sin contar el negocio de boca en boca que brindan al traer amigos.
Otro componente clave para impulsar la repetición de negocios es garantizar que los clientes puedan disfrutar de su marca de la manera que deseen, lo que requiere un programa de entrega de calidad. Puede tener miedo del gasto de desarrollar sus propias aplicaciones y/o colaborar con aplicaciones de terceros, pero recuerde: no se trata solo de generar ventas adicionales, sino también de construir una relación con un cliente habitual que paga el precio completo a continuación. tiempo Conduzca más allá de su negocio. Eso es vale la pena una inversión.
Otra consideración importante: el asesino más rápido de la repetición de negocios es hacer que los huéspedes se sientan inseguros o incómodos. El buen marketing puede hacer que alguien cruce la puerta, pero si atraviesa una telaraña al entrar, se acabó. Asegúrese de que los sitios cumplan con altos estándares de presentación o todo el buen trabajo se desperdiciará.
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3. Promedios de Grow Check
Una vez le pregunté al fundador de una popular marca de hamburguesas qué porcentaje de clientes también pedían papas fritas y tal vez una bebida de fuente. “Todo el mundo lo hace”, respondió. “Bueno, casi todos. I pensar La mayoría lo hace”. Observamos la fila durante los siguientes 10 minutos y menos de un tercio de los clientes también pidieron papas fritas y una bebida. ¿Por qué? Porque había una cola en la puerta y el cajero estaba tratando de moverlos en lugar de sugerir extras.
Una vez que tienes gente en la puerta, fracasas como negocio si no haces todo lo posible para maximizar cada venta. Hay un arte en esto: no desea aplicar una presión indebida, pero recuerde que su negocio se trata de vender, no solo de recibir pedidos.
Es por eso que el servicio al cliente es más que una cálida sonrisa. La gente quiere una experiencia valiosa, y eso significa que se satisfagan sus necesidades. Las empresas deben estar dispuestas a hacer buenas preguntas, identificar necesidades específicas y ofrecer los productos adecuados para satisfacerlas. Esto significa que el personal está bien capacitado. La venta sugerente conduce a una mejor experiencia cuando aborda una necesidad real.
Muchas empresas ahora recurren a los quioscos para satisfacer la necesidad de tales ventas. Me encanta Wow Bao, un concepto asiático en Chicago que hace que el proceso de pedido sea perfecto. En los primeros días de la empresa, los nuevos clientes atascaban las filas al hacer una larga serie de preguntas al realizar el pedido, lo que provocaba que los clientes regulares se alejaran y evitaran la espera. En respuesta, la empresa instaló quioscos y el promedio de cheques aumentó en casi un 20 %. Esto impulsó el crecimiento de las ventas al mismo tiempo que redujo los costos de mano de obra y brindó una mejor experiencia para los clientes habituales: una fórmula verdaderamente ganadora.
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