Celebra el 16 de junio con Kente Cones, una marca de helados que honra la cultura negra

Cuando Walmart intentó beneficio Con el próximo feriado del 16 de junio, la comunidad negra estaba alborotada con el lanzamiento de su línea de helados Juneteenth Great Value.

El minorista inmediatamente retiró el producto de sus estantes, lo que hizo que muchos se preguntaran cómo el conglomerado perdió la oportunidad de respaldar una marca de propiedad de negros y lanzar un producto de una empresa de propiedad de negros.

Y hay muchas tiendas como Kente Cones, una exclusiva marca de helados hechos a mano en Brooklyn, Nueva York, que honra auténticamente la cultura negra.

Kente Cones fue fundada por amigos cercanos ashley marrero y Carlos Asante, que han decidido diferenciarse de otras heladerías.

Asante se inspiró para la idea de la marca en 2017 cuando su ex colega abrió una heladería de propiedad de afroamericanos en el vecindario, lo que lo impulsó a ir a la mesa de dibujo. Pensó mucho en un posible nombre con un título afrocéntrico y se decidió por la palabra kente, que se inspira en los antecedentes de su padre.

“Mi padre proviene de la región Ashanti de Ghana, donde el patrón kente se originó en su aldea hace 400 años. Así que le conté a Ashley, mi mejor amiga desde 2004, sobre mis sueños de abrir la heladería y al instante se enamoró de la idea”, dijo, y agregó que ambos decidieron asociarse con la nueva compañía establecida.

Asante quería hacer una declaración y decidió promover una estética africana envolviendo el cono en una tela kente. Además, la pareja se aseguró de incluir momentos significativos en la historia afroamericana para etiquetar la mayoría de sus golosinas congeladas y brindar una experiencia de aprendizaje para los niños.

Por ejemplo, Asante obtiene sabores, como su cacao en polvo, de Ghana, y su sorbete de Ashanti rinde homenaje al padre de Asante, que proviene de la región de Ashanti.

El sabor a galleta y crema Bobby and Huey Crunch honra el legado de los fundadores de Black Panther. bobby seale y Huey p newtony su sabor a vainilla es Le geste d’Edmond, que significa “gesto de Edmond” en francés. Edmundo Albio

era un niño africano esclavizado de 12 años que descubierto Vainilla en el siglo XIX.

Kente Cones también tiene opciones veganas, utiliza ingredientes frescos de granjas locales y tiene otros sabores infundidos con alcohol. “Estamos orgullosos de usar bebidas alcohólicas producidas por empresas propiedad de negros. Tenemos el Brooklyn Swirl, ese es nuestro Caramel Swirl. Tenemos nuestro helado hecho con Black Girl Magic Rosé. Tratamos de mantener intacta la economía empresarial”, explica Marrero.

Asante potencia su crema swahili, que está elaborada con un licor de crema salvaje africano, una versión más intensa de Bailey’s.

“También el Wah Gwan, ese es nuestro mejor vendedor, ese es el ron y las pasas, y agregamos el ron Wray and Nephew”, una marca de ron jamaicano que tiene a muchos clientes desmayados, dice.

Ofrecen chocolate caliente ghanés, café etíope y tés de hierbas para sus bebidas.

Actualmente venden sus postres en tiendas pop-up y en festivales. Sin embargo, como socios comerciales, Marrero y Asante planean abrir un bar clandestino emergente donde los clientes puedan comer helado en el frente y disfrutar del bar, las música y las música en la parte de atrás.

“Tienes que ser parte de la familia [by] Regístrese en nuestro programa de lealtad y de esa manera tendrá acceso a la trastienda”, informa Marrero, tomando prestado el nombre de la habitación que Asante frecuentaba en ese entonces.

También apuntan al crecimiento nacional y están organizando sus ubicaciones emblemáticas y también una ubicación en África. Además, Asante anunció que los clientes podrían esperar el tamaño de una pinta de su helado para el verano.

Para obtener más información y actualizaciones sobre Kente Cones, visite aquí.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *