La mejor comida para sobrevivir

¿Su cabeza le da vueltas constantemente con preguntas extravagantes y apasionantes? Si alguna vez te has preguntado de qué está hecho el universo, qué pasaría si cayeras en un agujero negro, o incluso por qué no todos pueden tocarse los dedos de los pies, entonces debes asegurarte de escuchar y suscribirte a Ask Us Anything, una marca. nuevo podcast de los editores de Popular Science. Pregúntanos si algo te golpea manzana

, Ancla, Spotifyy en cualquier otro lugar, escucha podcasts todos los martes y jueves. Cada episodio se sumerge en profundidad en una sola consulta que sabemos que querrá quedarse.

Esta semana, investigamos si puede sobrevivir comiendo un solo tipo de alimento. Si bien no recomendaríamos esto como parte de una dieta saludable —y por qué lo haría usted cuando hay tantos alimentos deliciosos por ahí— nos aseguramos de responder la pregunta de manera precisa y científica. Si bien tendrás que escuchar todo el episodio para conocer el contexto adecuado, diré que no es fácil y que se necesitaría una gran cantidad de ese único alimento. Estamos hablando de decenas y decenas de patatas.

La principal razón por la que esto sería tan difícil es que hay muchos micronutrientes, incluidas varias vitaminas y minerales, que necesitamos para sobrevivir. Todos los alimentos tienen más de unos y menos de otros, por lo que depender de una sola forma de sustento para todas nuestras necesidades nutricionales es realmente un desafío. Hay una razón por la que el Pautas dietéticas de EE. UU. Recomiende comer una variedad de frutas, verduras, cereales, carnes y quesos.

Quizás sumergirse profundamente en un alimento es la forma más fácil de demostrar que una dieta variada es realmente lo mejor que puede hacer por su cuerpo. Entonces, si desea saber cuántas papas necesitaría comer para sobrevivir, asegúrese de sintonizar el episodio de esta semana de Ask Us Anything. Sintonizar aquí, y lea el artículo que inspiró este episodio aquí.

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