Las dietas que afirman que perderá una gran cantidad de peso en muy poco tiempo aparecen en las redes sociales sin descanso.
Cuando una nueva dieta promete resultados espectaculares con poco esfuerzo, o vende píldoras, pociones o suplementos milagrosos garantizado para derretir la grasa corporal o acelerar un metabolismo lento, con testimonios que promocionan el éxito, entonces sea escéptico.
Evaluamos cuatro tendencias actuales de la dieta para ver cómo sus afirmaciones se comparan con la ciencia.
Dieta inversa
La dieta inversa, denominada "la dieta después de la dieta", implica creciente su consumo de energía de forma gradual y gradual después de dejar de seguir un dieta de energía reducida.
La dieta inversa es popular entre los culturistas y los atletas físicos que intentan volver a los patrones de alimentación "normales" sin ganar peso extra.
La teoría es que proporcionar un pequeño excedente de ingesta de energía puede ayudar a restaurar los niveles de hormonas circulantes y revertir cualquier cambio adverso en el gasto de energía del cuerpo, restableciéndolo a los niveles previos a la dieta.
Al mismo tiempo, intenta hacer coincidir la ingesta de energía con la tasa metabólica habitual de una persona basándose en que tenga un peso estable. El objetivo es tratar de no almacenar grasa corporal adicional debido al consumo de más kilojulios de los que se utilizan.
Los informes anecdóticos de éxito con la dieta inversa lo han visto tendencias, pero no hay estudios que prueben específicamente esta dieta para controlar el peso.
Idealmente, las estrategias de pérdida de peso deberían maximizar cualquier reducción en las reservas de grasa corporal mientras se conserva o desarrolla la masa muscular.
Una reseña estudios evaluados estimar la cantidad de kilojulios adicionales necesarios diariamente para maximizar los músculos y minimizar las reservas de grasa corporal, al tiempo que hace ejercicio para desarrollar músculos, llamado entrenamiento de resistencia. Encontraron evidencia limitada para guiar las recomendaciones.
¿Veredicto? Dieta de moda.
La dieta GAPS
La dieta del síndrome de tripa y psicología (GAPS) comienza con un estricto dieta de eliminación seguido de las fases de mantenimiento y reintroducción que los proponentes sugieren que siga durante varios años.
No hay evidencia científica para apoyar el reclamo del sitio web que la dieta podría levantar una "niebla tóxica del cerebro para permitir que se desarrolle y funcione correctamente".
La dieta GAPS no fue formulada específicamente para el control de peso; más bien se promueve como un tratamiento natural para personas con problemas digestivos o afecciones que afectan el cerebro, como autismo
La dieta recomienda eliminar todos los granos, lácteos pasteurizados, vegetales con almidón y carbohidratos refinados y cambiarlos por pescado, huevos, caldos, guisos y alimentos fermentados.
El protocolo GAPS también recomienda una gama de suplementos que incluyen probióticos, ácidos grasos esenciales, enzimas digestivas y aceite de hígado de bacalao que están a la venta en el sitio web.
La dieta GAPS dice que el aumento de la permeabilidad intestinal o "agujeros en el intestino" se denominan "intestino permeable", permite que los componentes de los alimentos y las bacterias ingresen a la sangre, lo que dice que desencadena afecciones neurológicas y psicológicas, como depresión, autismo y dificultades de aprendizaje.
GAPS afirma curar un intestino permeable al eliminar ciertos alimentos que lo desencadenan y mejorar la salud digestiva y psicológica.
Mientras la permeabilidad intestinal aumenta en algunas situaciones incluido el embarazo, durante el ejercicio de resistencia o con el uso de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, no hay evidencia de que la dieta GAPS resuelva esto.
Además, los episodios de diarrea experimentados mientras se sigue la dieta GAPS no están "despejándote". No hay evidencia científica de que alguna diarrea causada por seguir esta dieta sea útil.
En última instancia, esta dieta es extremadamente restrictiva y lo pone en riesgo de desnutrición. Le recomendamos encarecidamente que no lo haga.
¿Veredicto? Dieta de moda.
La dieta HCG
La gonadatropina coriónica humana (HCG) es una hormona producida durante el embarazo y utilizado en tratamientos de fertilidad. La suplementación con HCG también se ha utilizado en atletas porque promueve la producción de testosterona y desarrolla músculo en machos Actualmente está en el mundo antidopaje lista de sustancias prohibidas.
Dolores Catania de RHONJ dice que perdió 25 libras. sobre la controvertida dieta HCG: "valió la pena" https://t.co/zW4ndDEECz
– Gente gente) 17 de noviembre de 2019
HCG se promueve como un suplemento para bajar de peso con afirmaciones anteriores de que podría movilizar grasa y suprimir el apetito. El original Ensayo de HCG de 1954 tuvo algunos resultados positivos y desencadenó el desarrollo de la dieta actual de HCG.
La dieta implica tomar un suplemento de HCG, generalmente en forma de gotas líquidas, mientras se sigue una dieta muy baja en energía de 2,000 kilojulios (500 kcal) por día.
Desde 1954, ningún estudio ha replicado los hallazgos originales. ¿La conclusión? La pérdida de peso es debido al gran déficit energético. No recomendamos esta dieta.
¿Veredicto? Dieta de moda.
Dieta IIFYM (si se ajusta a sus macros)
En lugar de contar kilojulios, el Dieta IIFYM te hace contar tu macronutrientes (macros)
Primero, use su calculadora en línea y complete una serie de preguntas relacionadas con sus planes para controlar su peso. Usted proporciona su correo electrónico y resuelve sus necesidades macro diarias y le envía una copia más una "oferta" para un programa personalizado con una garantía de devolución de dinero.
Luego, controla su ingesta diaria de proteínas, carbohidratos y grasas en gramos provenientes de alimentos y bebidas (aunque puede contar macros en cualquier aplicación).
Dependiendo de los objetivos de una persona, la dieta puede incluir o no una restricción diaria de kilojulios.
No hay investigaciones que prueben específicamente la dieta IIFYM. Pero mucha investigación ha probado si ciertas proporciones de macronutrientes son mejores para controlar el peso. La respuesta corta es no.
UNA revisión de 14 dietas populares con proporciones variables de macronutrientes, no se encontró una dieta específica que fuera mejor que otras para lograr la pérdida de peso durante seis meses. En todas las dietas, la pérdida de peso disminuyó en 12 meses.
Para perder peso, la clave del éxito es lograr una restricción total diaria de kilojulios con la que pueda vivir.
Concéntrese en los alimentos de los que provienen sus macros, en lugar de la proporción. Comer alimentos de mayor calidad nutricional, como verduras, frutas, legumbres y granos integrales, en lugar de alimentos ultraprocesados con alto contenido energético y pobres en nutrientes, significa que su ingesta total de kilojulios será menor.
Contar las macros puede informar las elecciones de alimentos que aumentan la calidad de la dieta y ayudan a reducir la ingesta de kilojulios, pero no hay evidencia sólida detrás de esta dieta.
¿Veredicto? Dieta de moda.
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Clare Collins, Profesor de Nutrición y Dietética, Universidad de Newcastle; Lee Ashton, Compañero de investigación post-doctoral, Universidad de Newcastley Rebecca Williams, Investigador postdoctoral, Universidad de Newcastle
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