
Comer algas marinas podría ayudar a prevenir el Parkinson, según un estudio : Heaven32

Comer las algas Cava de Ecklonia Puede ser capaz de ralentizar o prevenir Enfermedad de Parkinsonsegún un Estudio 2024.
Los investigadores descubrieron que antioxidantes en Las algas, que se utilizan a menudo en sopas y ensaladas en la cocina asiática, pueden proteger nuestras neuronas de los radicales libres y prevenir esta enfermedad debilitante.
El párkinson es una enfermedad que afecta al sistema nervioso y provoca síntomas como temblores, rigidez y dificultad para moverse. Se produce cuando las neuronas que producen dopamina (una sustancia química que ayuda a controlar el movimiento) comienzan a morir en el cerebro.
Si bien el Parkinson no es letal en sí mismo, provoca complicaciones graves que pueden llevar a la muerte. Lamentablemente, aún no tiene cura.
Pero los investigadores ya habían… enlaces encontrados entre los antioxidantes dietéticos y la prevención del Parkinson. Por ejemplo, las investigaciones han descubierto que resveratrol –que se encuentra en muchas plantas y frutas, incluidas las uvas rojas, las bayas y los cacahuetes– protegió de la muerte a las neuronas que producen dopamina en el cerebro en varios modelos de ratones con enfermedad de Parkinson.
El ácido elágico, el ácido α-lipoico y el mirtenal son todos… Mejora el rendimiento del aprendizaje y la memoria así como la coordinación neuromuscular en modelos de ratón con Parkinson. Ácido elágico Se encuentra en muchas frutas y verduras, incluidas las uvas, las granadas, las bayas y las nueces.
Mirtenal Se encuentra en diversas plantas, como el hisopo y la salvia. Y el ácido α-lipoico se encuentra en la carne roja, las espinacas y el brócoli.
Varios estudios He sugerido eso bebiendo té Puede ayudar a prevenir la enfermedad de Parkinson. Aunque no sabemos realmente cómo funciona, Algunas investigaciones sugiere que se debe a los antioxidantes que contiene el té.
Lucha contra los radicales libres
Nuestro cuerpo produce sustancias nocivas. radicales libres En respuesta a insultos ambientales como los rayos ultravioleta y la contaminación del aire. Los radicales libres también son un subproducto natural de procesos normales en las células.
Los antioxidantes son como guardaespaldas que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Nuestro cuerpo produce antioxidantes de forma natural, pero algunos alimentos, como la Ecklonia cava, son ricos en antioxidantes y pueden complementar los antioxidantes producidos de forma natural. Para ayudar Nuestros cuerpos luchan contra el daño de los radicales libres.
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Para la mayoría estudio recientecon sede en Japón, los investigadores indujeron la enfermedad de Parkinson en ratones utilizando el pesticida rotenona.
La rotenona mata las neuronas que producen dopamina en el cerebro, lo que hace que los ratones desarrollen una enfermedad parecida al Parkinson, con síntomas similares, como movimientos más lentos y deterioro motilidad gastrointestinal (cuando hay problemas para mover los alimentos y los desechos a través del tracto digestivo).
Una vez que los investigadores indujeron el Parkinson en los ratones, alimentaron a algunos con antioxidantes de Ecklonia cava y a otros con una dieta normal. Descubrieron que las neuronas productoras de dopamina en el cerebro de los ratones alimentados con antioxidantes parecían estar protegidas. Además, esos ratones tenían menos síntomas de Parkinson que los ratones alimentados con la dieta normal.
Los investigadores también analizaron el efecto de los antioxidantes en células cultivadas en placa y expuestas a la rotenona. La rotenona aumenta la producción de radicales libres, que matan las células.
Los investigadores descubrieron que los antioxidantes disminuyeron la producción de radicales libres inducidos por la rotenona en las células, lo que impidió la muerte celular. Esta investigación abre la posibilidad de utilizar la Ecklonia cava polifenoles – compuestos vegetales con propiedades antioxidantes – para desarrollar nuevos tratamientos y métodos de prevención del Parkinson.
¿Perdido en la traducción?
Lamentablemente, los resultados de los estudios en modelos animales y células no siempre son trasladables a los seres humanos. Por ejemplo, a pesar de la acción protectora de otro antioxidante, la vitamina C, que se encuentra en células y modelos animales para proteger contra el Parkinson, no parece tener el mismo efecto En humanos.
Esto es porque animal y celúla Los modelos no imitan por completo la enfermedad de Parkinson en humanos. Los animales tienen estructuras y funciones cerebrales diferentes a las de los humanos, lo que significa que la forma en que se desarrolla y progresa la enfermedad puede ser diferente. Por otro lado, los modelos celulares, incluso si los investigadores utilizan células humanas, falta de complejidad.
La enfermedad de Parkinson afecta a todo el cerebro y el cuerpo, involucrando muchos tipos diferentes de células e interacciones. Los modelos celulares generalmente se centran en un solo tipo de célula, pasando por alto esta complejidad.
La enfermedad de Parkinson se desarrolla a lo largo de muchos años, con Los síntomas cambian Con el tiempo, los modelos celulares y animales no pueden reproducir fácilmente esta progresión a largo plazo. Por ejemplo, la esperanza de vida máxima de la mayoría de los ratones de laboratorio es de dos años, mientras que se cree que la enfermedad de Parkinson es de dos años. Desarrollarse a lo largo de décadas.
En conclusión, se necesitan ensayos clínicos sólidos a gran escala para validar la eficacia de la Ecklonia cava para prevenir o retrasar el Parkinson. Sin embargo, dado que la Ecklonia cava ya está disponible en complementos alimenticios, probablemente no sea perjudicial tomarla de forma regular.
¿Evitará que se desarrolle la enfermedad de Parkinson? Tal vez, pero también lo hace. ejercicio regular.
Marina KrzischProfesor de Neurociencia, Universidad de Leeds
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