El nuevo restaurante Cotoletta de Miami sirve solo un plato principal
Los restaurantes en 2024 suelen estar llenos de lugares aptos para Instagram y un menú extenso que puede atraer una variedad de tendencias de TikTok. Pero el nuevo bistró italiano, cotoletaEn el barrio Coconut Grove de Miami, su enfoque decididamente discreto lo ha convertido en una adición vibrante a la candente escena gastronómica de la Ciudad Mágica.
El menú sólo ofrece un entrante, que Cotoletta a la milanesa.
El restaurante abrió sus puertas la semana pasada y sirve su plato único y perfeccionado. escalope de terneray causó mucha atención. El plato se basa en el clásico plato milanés de ternera y se sirve con guarnición.
Relacionado: ¿Quieres abrir un restaurante? Aquí encontrarás instrucciones paso a paso.
Restaurador Andrea Fraquelli de 84 Magic Hospitality dijo eso El Heraldo de Miami esa sencillez le da a la comida un “toque humano”.
“Todos tuvimos eso Cotoletta a la milanesa “Ha sido imitado y cambiado a lo largo de los años, pero aquí nos centramos en hacerle justicia a este plato”.
Cotoletta ofrece un menú de precio fijo para dos por $80 que incluye: Cotoletta a la milanesa y guarnición de tu elección: pasta, papas fritas o ensalada. Los postres cuestan $9 cada uno y también hay una carta de vinos.
Relacionado: Un estudiante de segundo año de la Ivy League dice que encontró un negocio secundario de $105,000: vender reservas de restaurantes codiciados