La primera víctima del brote fue confirmada el martes a la hora del almuerzo por las autoridades sanitarias de Andalucía, quienes dijeron que una mujer de 90 años había muerto después de ser ingresada en el hospital Virgen del Rocío de Seviille con la infección por listeria.
La bacteria hasta ahora ha hospitalizado a 56 de los infectados, incluidas 15 mujeres embarazadas, al menos dos de los cuales sufrieron abortos involuntarios, dijo la Junta de Andalucía. Cinco víctimas siguen siendo tratadas en cuidados intensivos.
También se ha confirmado un caso en Extremadura, y otros están siendo investigados en Madrid y Girona, Castilla-La Mancha y Tenerife, lo que llevó a la ministra de salud de España, María Luisa Carcedo, a emitir una advertencia de salud a nivel nacional.
Las autoridades están investigando si un producto de carne de cerdo vendido por Magrudis, con sede en Sevilla, podría ser la fuente del brote después de que se descubrió que varios de los afectados lo comieron.
El producto bajo investigación es un paquete de carga de carne llamado "Mecha", del cual se cree que un lote de 2,000 es la fuente de la contaminación.
Las personas ingresadas por el brote de #listeriosis hijo 46, todas en Sevilla. @saludand recuerda que el producto que ha sufrido la infección es La Mechá de la firma Magrudis, que los ciudadanos no deben consumir. Ante cualquier síntoma es preciso acudir a los centros sanitarios pic.twitter.com/lYkCfC3egQ
– Junta de Andalucía (@AndaluciaJunta) 18 agosto 2019
Un portavoz de la compañía dijo a la agencia de noticias española EFE que el protocolo se había seguido al pie de la letra después de que se descubrió la contaminación y que se realizaron retiros y se inició una investigación sobre la posible fuente.
La organización de consumidores española FACUA advirtió que el brote podría continuar creciendo ya que muchas personas no muestran síntomas hasta entre una y cuatro semanas después de consumir productos contaminados.
Aunque el producto fue retirado de los supermercados y se investigó la fuente, FACUA advirtió que las tiendas más pequeñas pueden no haber atendido el retiro del mercado o que los productos contaminados ya podrían haberse comprado y se encuentran en hogares en espera de consumo.
La infección por listeria es rara y generalmente causa una enfermedad leve en personas sanas, pero las personas con mayor riesgo de enfermedad grave son las mujeres embarazadas, sus hijos por nacer y los recién nacidos, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunes debilitados.
La infección es causada por la bacteria listeria monocytogenes, que puede crecer en alimentos, especialmente queso blando, leche no pasteurizada y pescado ahumado, por lo que se recomienda a las mujeres embarazadas que eviten estos. También puede crecer en otros productos alimenticios, incluidas las ensaladas, y puede continuar replicándose incluso cuando los alimentos se refrigeran a bajas temperaturas.
Dos de las mujeres embarazadas que contrajeron listeria sufrieron abortos involuntarios, informó Facua; uno el 2 de agosto en su 18ª semana de gestación, y otro en su tercer trimestre.
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