11 bocadillos fáciles de bañar, desde nuggets de pollo crujientes hasta papas fritas


Nos hemos asociado con Heluva bueno! Inmersión para compartir las recetas crujientes y crujientes que nos encantan sumergirnos en nuestras salsas favoritas, desde la cremosa cebolla francesa hasta el suave queso, para la temporada de fútbol y más.


Seré sincero: ver fútbol es genial y todo, pero nueve de cada 10 veces me presento a una fiesta de vigilancia para la comida, la única excepción es si mi equipo está en el juego (y de manera realista, son no llegar más allá de los playoffs en el corto plazo).

Desde alitas de pollo (me gusta el mío goteando en salsa Buffalo, ¿verdad?) Hasta una gran tina de chile, hay una lista interminable de platos clásicos para el día del juego que espero, pero mi favorito es simple: papas fritas y salsa.

Fácil de juntar y muy amigable con el avance, las papas fritas y la salsa hacen el equipo perfecto: crujiente y cremoso, todo en un solo bocado.

Entonces, con el Big Game a la vuelta de la esquina, he reunido todos los bocados crujientes y fáciles de bañar que no puedo esperar para comer desde el inicio hasta el último cuarto. Estoy hablando de papas fritas, papas fritas rizadas, papas fritas con queso y mucho más.

1. Chips de romero, tomillo y pita

Si crees que todos los chips de pita son iguales, piénsalo de nuevo. En esta versión sobresaliente de la multitud, no solo esparce la pita con miel y mantequilla, sino que también agrega una pizca de romero y tomillo antes de hornear para obtener un resultado rico y fragante.

2. "Chips" de polenta de hierba y limón ("papas fritas")

Probablemente conozcas a polenta como un actor de apoyo cremoso para platos principales carnosos o verduras compotables, pero se vuelve maravillosamente crujiente y uniforme después de un viaje a la nevera y en el horno. También es el lienzo en blanco perfecto para sabores brillantes como la ralladura de limón y las hierbas de Provenza.

3. Papas fritas caseras

Hacer papas fritas desde cero no podría ser más fácil: todo lo que necesita es una mandolina (para cortar en rodajas finas), papas y aceite para freír, y el esfuerzo extra vale la pena. Son más crujientes y sabrosos que algo que compraría en la tienda, además puede controlar exactamente la cantidad de sal que desea agregar.

El favorito de estas papas fritas caseras: la deliciosa y cremosa salsa de cebolla francesa de Heluva Good! Inmersión.

Foto de Julia Gartland. Estilista de alimentos: Yossy Arefi. Estilista de utilería: Amanda Widis.

4. Chips de calabaza con hierbas Butternut

Deje que estas chips de calabaza aporten un poco de variedad y color a lo que generalmente es una categoría dominada por la papa. Puede motearlos con las hierbas frescas picadas que desee, pero a nuestro cofundador Merrill Stubbs le gusta usar una mezcla de salvia, tomillo y orégano.

5. Chips de tortilla de maíz caseros

La belleza de estos chips de tortilla de maíz casera está en su versatilidad: sumérgelos en cualquier cosa, desde salsa de queso chela y jalapeño hasta guacamole, o construye una torre de nacho rociada queso.

6. Papas fritas rizadas

Muy superior a las papas fritas normales (ni siquiera se moleste en cambiar de opinión), estas papas rizadas son crujientes y doradas, tienen muchas pequeñas grietas para recoger salsas o salsas, y están espolvoreadas en una mezcla picante de cayena ahumada, pimentón y ajo y cebolla en polvo. Además, la forma es demasiado divertida para dejarla pasar. Me gusta la idea de estos con cualquier tipo de salsa de queso cheddar, como salsa de tocino cheddar blanco o zingy salsa cheddar de jalapeño.

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