26 postres de San Valentín que puedes hacer ahora mismo


Soy menos galón de San Valentín y más Día de Galentine galón Pero aprecio ambos días festivos por la misma razón: una excusa perfecta para hacer esa receta de postre que he estado buscando durante meses. El chocolate es clásico, pero cualquier cosa dulce es, bueno, un gesto dulce para esa persona especial, un amigo importante o más viejo o usted mismo o todo lo anterior.

Este año, el Día de San Valentín es un viernes (y el de Galentine el jueves), por lo que el truco será encontrar un postre que puedas preparar de antemano sin sentirte frenético; si algo es un zumbido total, es el estrés. Este año, no hagamos eso. Planifiquemos con anticipación. ¡La previsión es sexy!

La buena noticia es que se pueden preparar muchos postres de principio a fin y luego congelarlos, y esto no disminuye su calidad. Piense en ello como la hibernación de recetas. Un proyecto de fin de semana ahora, una palmadita en la espalda (¡¿o un pequeño beso ?!) en un par de semanas. Feliz día de San Valentín para ti.

No necesito decirte que el helado, Ejem, se congela bien. Pero diré esto: recuerde sacarlo unos 15 minutos antes de que quiera comer. De esta manera, puede disfrutar de una cucharada cremosa y melosa, no un bloque helado.

1. Helado de limón, mora y semillas de amapola

Echa un vistazo a esto, y tú saber Es festivo. Se puede preparar fácilmente con moras congeladas y descongeladas para disfrutar incluso en pleno invierno.

2. Helado de vainilla malteada con pretzels cubiertos de chocolate

Una versión adulta de Ben & Jerry's Chubby Hubby. Tiene un poco de sal, un crujido satisfactorio y un profundo sabor a malta caramelo.

3. Helado de té helado tailandés

Su bebida favorita con cafeína, condensada y cargada de leche, empaque en una cuchara fría y cremosa (¡o dos!).

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