Cómo afecta la prohibición de exportación de pollo de Malasia a los agricultores, F&B y consumidores

Los precios de los alimentos están aumentando en todo el mundo debido a los cuellos de botella en el suministro. En Malasia, uno de los indicadores más evidentes de esta tendencia se puede encontrar en nuestras aves de corral.

Como resultado, Malasia prohibió las exportaciones de pollo a partir del 1 de junio hasta que los precios internos y la producción se estabilicen. A modo de comparación: Malasia exporta alrededor de 3,6 millones de pollos al mes.

Dado que países como Singapur expresan su preocupación por esta prohibición, ¿cómo afectará a los malayos? Estos son los posibles escenarios.

Los criadores de pollos pueden luchar

Malasia implementó un precio máximo local de 8,90 RM por kg para pollos del 5 de febrero al 5 de junio de 2022, lo que significa que hacer negocios con Singapur en realidad sería más rentable para los criadores de pollos de Malasia, especialmente dado el ringgit en declive.

Pero con la prohibición de exportación vigente, los agricultores están perdiendo negocios con los importadores de Singapur.

Crédito de la foto: Unsplash

Para cuando se levante la prohibición, los avicultores de Malasia aún podrían tener problemas, ya que países como Singapur ya podrían estar buscando otras fuentes para sus pollos.

En una nota positiva, el Ministerio de Agricultura de Malasia ofrecería un subsidio de RM729,43 millones para los criadores de pollos en febrero de este año, aunque se informa que solo se habían gastado RM50 millones hasta el 24 de mayo. Con suerte, con los planes para acelerar los pagos, los criadores de pollos locales obtendrán más alivio a corto plazo.

Los negocios de F&B pueden experimentar más estabilidad

Además de las prohibiciones de exportación, también se eliminaron los permisos de importación de pollo y trigo, lo que significa que los importadores ahora pueden hacer negocios en Malasia con mucha más facilidad, lo que ayuda con la escasez. El objetivo de todos estos esfuerzos era estabilizar el suministro y los precios locales de aves de corral.

Idealmente, las empresas deberían poder obtener más pollos a precios más bajos.

Crédito de la foto: Unsplash

Pero no cuentes tus huevos antes de que eclosionen. La prohibición de exportar pollos no significa necesariamente pollos más baratos. Los granjeros han argumentado que los aumentos en el precio del pollo no son causados ​​por las exportaciones sino por los precios del alimento.

Según un artículo de Free Malaysia Today (FMT), se informó que el alimento para pollos aumentó de RM500 por tonelada a RM1900 por tonelada. Eso es un aumento de casi el 400%.

Como puede imaginar, un alimento más caro significa que los pollos se alimentan menos. Y cuanto menos se alimentan, más lento crecen, lo que limita el suministro de las aves.

Sin embargo, la FMT también informó que la industria de plantaciones y el Ministerio de Recursos aumentarán los esfuerzos para fomentar el uso de desechos de palmiste para reemplazar el alimento para pollos de maíz y soya típicamente importado.

El ministro de Agricultura e Industrias Agropecuarias, Datuk Seri Ronald Kiandee, dijo el 31 de mayo que los suministros de pollo se habían mantenido estables durante los últimos 10 días, por lo que las empresas locales de alimentos y bebidas que dependen del pollo podrían continuar sin muchos problemas.

¿Más pollo para los consumidores?

Con eso en mente, si el suministro de pollo ha vuelto a la normalidad durante 10 días, ¿no resultará la prohibición de exportar más el aumento de las importaciones en un excedente de pollos? Si es así, eso podría generar pollos más baratos para todos nosotros. ¿Pero a qué precio?

Crédito de la foto: 123rf.com

En un artículo de Channels News Asia (CNA), el profesor Dr. M. Nasir Shamsudin, Facultad de Agricultura, Universiti Putra Malaysia: “Restringir las exportaciones garantizará una mayor oferta local y los precios bajarán, pero esto acabará con la industria”.

También le dijo a CNA: “Malasia es 114 por ciento autosuficiente en la producción de pollo, lo que significa que al menos el 14 por ciento del producto se exporta. Exportar significa que la industria puede crecer”.

Si la prohibición dura a largo plazo y la industria deja de crecer, es posible que los criadores de pollos no vean el potencial de la empresa y cierren sus operaciones. Si eso sucede, es posible que Malasia tenga que depender de fuentes extranjeras de pollo, elevando los precios indefinidamente.

Eventualmente, las marcas y los consumidores se verán afectados, e incluso podríamos terminar donde comenzamos con la escasez de pollo, pero peor.

-//-

Esta prohibición llega en un momento de mayor nacionalismo y proteccionismo alimentario, con países que restringen las exportaciones para poner a sus propios ciudadanos en primer lugar.

Sin embargo, es importante reconocer que en este ecosistema global todos nos necesitamos unos a otros para mantener mercados (y dietas) saludables y resilientes.

Quizás, sin embargo, deba referirse aquí a la analogía de ponerse primero la mascarilla. Con suerte, cuando recuperemos el suministro de pollo, todavía podemos ayudar en otros lugares.

  • Lee más artículos que hemos escrito sobre Malasia aquí.

Crédito de la imagen seleccionada: 123rf.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *