Esta ensalada de brócoli y coliflor está llena de floretes frescos y crujientes cebol las rojas, tocino tierno y trozos de queso, por lo que es una combinación perfecta para cualquier ensalada. ¡Perfecto para ensalada con los MÁS deliciosos sabores mezclados!
Ensalada de coliflor y brócoli
Te enamorarás de esta ensa lada irresistible llena de sabor y color. Crujiente, cremoso y oh. ENTONCES. ¡bueno! La ensalada de coliflor y brócoli es deliciosa y sabrosa. Es la combinación perfecta de sabroso y dulce más crujiente y cremoso. Me encanta hacer esta ensalada de coliflor y brócoli para barbacoas, comidas y hasta vacaciones. La mezcla de todos los ingredientes se unen de manera rápida y fácil en un tazón. ¡Es así de simple!
La familia y los amigos adorarán esta ensalada de brócoli y coliflor una vez que la sirvan en sus platos. ¡Es único y sabroso! Es simple de hacer y se une sin esfuerzo. Simplemente corte los ingredientes de la ensalada, agregue el tocino, el queso, las almendras y las semillas de girasol. Fácil y un favorito probado y verdadero en nuestro hogar. ¡Prueba esta deliciosa ensalada de brócoli y coliflor para tu próxima reunión!
Ensalada de coliflor y brócoli Ingredientes:
Esta sencilla ensalada de brócoli y coliflor es básica y muy simple, pero llena de mucho sabor. La mezcla de todos los ingredientes juntos le da a esta ensalada un factor WOW cuando se sirve. Mi familia siempre solicita esta ensalada cada vez que tenemos una reunión familiar. Es una de las ensaladas más fáciles y a todos les encanta, ¡lo cual es solo una ventaja!
- Brócoli: Corte el brócoli en trozos pequeños o compre una bolsa de floretes ya precortados.
- Coliflor: Simplemente separe una coliflor y córtela de forma similar a los floretes de brócoli.
- Cebolla roja: Una cebolla roja pequeña funciona bien para darle sabor y un poco de crujiente.
- Tocino: Este ingrediente de tocino se puede comprar en la tienda ya hecho, sobrante de tocino o tocino apto para microondas que es tierno y picado.
- Queso Colby Jack: Queso rallado de un bloque de queso o ya rallado previamente en una bolsa.
- Almendras: ¡Las almendras plateadas son las mejores y este ingrediente es simple simplemente con una bola de masa en el tazón!
- Semillas de girasol: Endulza la ensalada con semillas de girasol.
Vendaje:
- Mayonesa Lite: El aderezo cremoso está hecho con esta mayonesa.
- Yogur griego bajo en grasa: Agregue sabor con este yogur griego pero manteniendo las calorías livianas.
- Jugo de limon: Solo un chorrito de limón recién exprimido o de una botella para una dulzura picante.
- Azúcar: Endulce el aderezo con un poco de azúcar.
- Sal y pimienta: Solo una pizca para sazonar.
Cómo hacer ensalada de coliflor y brócoli:
¡Ingredientes simples y fáciles de hacer! La combinación perfecta de guarnición. Es colorido y divertido, además tiene un sabor delicioso. Simplemente agregue todos los ingredientes picados y los ingredientes en bolsas a un tazón y simplemente mezcle. Luego mezcle el aderezo en un recipiente aparte. Por último, agregue el aderezo a la ensalada de coliflor y brócoli y vea cómo la ensalada cremosa cobra vida. ¡Es irresistible y delicioso en cada bocado!
- Haciendo la ensalada: En un tazón grande agregue el brócoli, la coliflor, la cebolla, el tocino, el queso, las almendras y las semillas de girasol.
- Hacer el aderezo: En un tazón pequeño, bata la mayonesa, el yogur griego, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta. Vierta sobre la ensalada y revuelva hasta cubrir.
Consejos para la mejor ensalada de brócoli y coliflor
- Queso: El queso puede ser rallado o cortado en cubitos en trozos pequeños si lo prefiere.
- Cebolla roja: Para ayudar con el sabor de la cebolla roja, después de picarla, enjuague la cebolla con agua fría. Esto ayudará a eliminar el sabor fuerte al comer.
- Añadir: Craisins o guisantes para obtener ingredientes más sabrosos.
- Menos calorías Omita el azúcar y use menos queso y tocino. ¡Todavía tendrás una ensalada deliciosa de la manera más saludable!
- Haciendo adelante: Prepare el aderezo con anticipación y guárdelo por separado en el refrigerador de la ensalada. Prepare la ensalada en un recipiente aparte y cubra y almacene también en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, combine los dos tazones.
Más excelentes ensaladas para probar:
Ensalada de coliflor y brócoli
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Porciones 8 Personas
Esta ensalada de brócoli y coliflor está llena de floretes frescos y crujientes cebollas rojas, tocino tierno y trozos de queso, por lo que es una combinación perfecta para cualquier ensalada. ¡Perfecto para ensalada con los MÁS deliciosos sabores mezclados!
- 2 tazas floretes de brócoli frescos
- 2 tazas floretes de coliflor fresca
- 1/2 cebolla roja Cortado
- 1/2 libra tocino cocinado y picado
- 1 taza Queso Colby Jack triturado
- 1/3 taza Almendras plateadas
- 1/4 taza semillas de girasol
Vendaje:
- 1/2 taza mayonesa ligera
- 1/2 taza yogur griego bajo en grasa
- 2 Cucharadas jugo de limon
- 1 Cucharada azúcar
- 1/4 cucharilla sal
- 1/8 cucharilla pimienta
-
En un tazón grande agregue el brócoli, la coliflor, la cebolla, el tocino, el queso, las almendras y las semillas de girasol.
-
En un tazón pequeño, bata la mayonesa, el yogur griego, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta. Vierta sobre la ensalada y revuelva hasta cubrir.
información nutricional
Ensalada de coliflor y brócoli
Cantidad por porcion
Calorías 301 Calorías de grasa 216
% Valor diario*
gordo 24g37%
Grasa Saturada 8g40%
Colesterol 37mg12%
Sodio 486mg20%
Potasio 293mg8%
Carbohidratos 10g3%
Fibra 2g8%
Azúcar 4g4%
Proteína 12g24%
Vitamina a 334IU7%
Vitamina C 34mg41%
Calcio 164mgdieciséis%
Hierro 1mg6%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.