Estamos ordenando nuestros comestibles en línea en estos supermercados independientes


Ahora más que nunca, el hogar es donde muchos de nosotros buscamos refugio y consuelo a la luz del nuevo coronavirus. Este es un momento difícil, pero estamos aquí para usted, ya sea una nueva receta de despensa o un consejo útil para su cocina, aquí hay algunas ideas para hacer que las cosas funcionen un poco mejor para usted y sus seres queridos.


Estaba manejando la línea directa a principios de la semana pasada, cuando Hallie de DC escribió en: "¿Qué tiendas de comestibles en línea independientes (no Whole Foods, Stop & Shop) puedo comprar durante la cuarentena?" Pfft, fácil, Pensé.

Nada es tan difícil (o desgarrador) como explicarle a un miembro de la comunidad que su roux es insalvable (Kelly, donde quiera que estés, ¡lamento haberte llegado demasiado tarde!). Pero cuando comencé a comprar comestibles en la World Wide Web, me di cuenta de que esta era, en realidad, una muy buena pregunta.

Cómo son supusimos buscar alimentos seguros y confiables (y asequibles), en medio de COVID-19, al mismo tiempo que nos aseguramos de que nuestros dólares se destinen a pequeños, éticos, bueno empresas? Es desafiante, casi imposible, estar seguros de nuestras elecciones de consumo cuando las cosas que nos rodean lo son menos.

Si bien son pocos y distantes, existen y están listos para alimentar su pico en la cocina casera. Aquí hay más de 20 maravillosos vendedores de alimentos en línea para apoyar, sin salir de su hogar—Desde convenientes ventanillas únicas, hasta proveedores estelares especializados, hasta algunas granjas recientemente en línea en todo el país.

Tiendas todo en uno

1) De Zingerman

La miembro de la comunidad Nancy saltó a dicha línea directa Q con este consejo: Zingerman’s. Con sede en Ann Arbor, Mich., Llevan todo, desde n'duja a miche crujiente a Early Bird granola en su tienda en línea.

2) Kalustyan

Si puedes soñarlo, Kalustyan lo tiene. Amado por los cocineros y chefs caseros en ciernes de Nueva York, este laberinto de todo lo relacionado con la comida también se puede navegar desde la comodidad de su propio sofá. Tengo fresco Hojas de Makrut (para palomitas de maíz zab-zab), curar la sal (para hacer salami), y sales de baño (para tubbing) en mi carrito ahora mismo.

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