Food52's 2019 Holiday Gift Guide


Hace unos días, aflojé el equipo de Food52, preguntando lo que todo el mundo está más emocionado de dar y recibir de nuestra tienda en estas fiestas.

Suficientemente inocente.

Pero la respuesta fue abrumadora. Los regalos iban desde divertidos y divertidos hasta reconfortantes y reflexivos; algunos eran lujosos, sí, pero muchos de ellos eran respetablemente sensatos. (Un agradecimiento a Cody, nuestro científico de datos, por alertarnos sobre la sartén "capaz de producir un calzone del tamaño y peso de una cabeza humana").

A continuación, encuentre los 13 artículos de nuestra tienda que los miembros de nuestro equipo quieren, necesitan, tienen y tienen que regalar en estas fiestas.

1. Velas cónicas preciosas

"¡Tengo una gran ansiedad por dar regalos! ¿Lo odiarán? ¿Ya lo tienen? ¿Lo arrojarán a un montón de cosas bonitas pero inútiles, para no volver a recuperarlo nunca? Con estas velas nunca me tengo que preocupar, porque quién ¿no te gustan las velas hermosas? Además, nunca puedes tener demasiadas. Estas son extra especiales porque no gotean (quiero decir, las gotas de cera pueden verse bonitas, pero no en tu lino italiano bordado a mano) y porque están hechos a mano, por lo que cada uno tiene un tono ligeramente diferente, incluso cuando son todos del mismo color ". –Arati Menon, Editora Senior

2. TRUFF Salsa picante con infusión de trufa

"Salsa picante de trufa. ¿Necesitas esto? Sí, lo necesitas. Hecho con jalapeños y la cantidad justa de trufas (aceite y trufas), se divierte casi cualquier cosa, y le da un toque sutil de especias. Piense: huevos revueltos, quesadillas, arroz crujiente con cualquier tipo de verduras … la lista continúa. Y en. Compré un paquete de dos: uno para mí y el otro para un ser querido afortunado en mi lista (¿serás tú?) ".Brinda Ayer, Editora Gerente

3. Comida52 x sartén antiadherente GreenPan (juego de 2)

"He regalado estas sartenes a cuatro personas porque creo que todos deberían tener una sartén antiadherente realmente buena. Es una indulgencia diaria para mí usar estas sartenes, para todo, desde huevos revueltos hasta arroz frito con kimchi. También me encanta que vivir en una época en la que "antiadherente" ya no tiene que significar tóxico. Oh, también es apto para lavavajillas y horno. Y lo más importante: bonito ". –Eric Kim, editor sénior

4. Estante para platos con boquilla de drenaje

"Soy un gran creyente en regalar cosas que la gente realmente necesita, y casi todos necesitan un estante para platos. Incluyéndome a mí. Por eso, este año, ¡me regalé este de Yamazaki Home para mí! Mi sistema de secado solía ser : toalla de cocina en el mostrador, platos en la parte superior. No necesito decirte que esto no funcionó en absoluto, pero no había encontrado un estante para platos con el que me gustara la apariencia suficiente para comprometerme. Hasta este "Me encanta su diseño simple, su caño de drenaje furtivo y, especialmente, cómo ya no tengo que secar los platos a mano". –Emma Laperruque, escritora de alimentos y desarrolladora de recetas

5. Adornos vintage de utensilios de cobre

"Mi familia y yo tenemos la tradición de darnos adornos cada año, y esta Navidad estoy envolviendo estos adorables adornos de inspiración vintage". –Erin Alexander, Editora Asociada

6. Cinco dos tapas de silicona

"Usamos estas tapas para todo: sobras, cubriendo la masa mientras se prueba, e incluso como juguetes para niños pequeños". –Tim McSweeney, diseñador gráfico sénior

7. Suscripción trimestral de salsa picante de lotes pequeños

"Es un gran regalo (especialmente para los compradores de última hora) y puedes probar nuevas salsas picantes. ¡¿Qué podría ser mejor ?!" –Patrick Moynihan, Gerente Senior de Redes Sociales

8. Cinco dos cuchillos esenciales, juego de 3 en ruibarbo

"He sido chef durante diez años y en la industria alimentaria durante 14. Antes de estos, ¡nunca había tenido un juego de cuchillos que fuera tan 'femenino' o tan bonito! Además, la construcción y el peso de estos cuchillos son magníficos ". –Kaleigh Embree, Especialista en Atención al Cliente

9. Toallas de gofre de algodón suave y simple

"Finalmente reemplacé mi escondite de toallas de baño tristes con unas pocas de la tienda, y este tipo es inesperadamente la toalla más extraña, más blanda y más satisfactoria que he usado. Nada sobre el material y el 'tejido de gofres' implica que sea suave o absorbente para yo, pero son ambas cosas y más, y estoy entusiasmado cada vez que lo uso ". –Rebecca Sutter, diseñadora de UX

10. Sartén de pizza perforada de silicona

"¡Tengo esto en formas cuadradas y redondas, y estoy completamente obsesionado! Es genial para hacer pizza desde cero o recalentar las sobras (si eres extravagante y no pones las sobras de la pizza en el microondas)". –Danielle Curtis-Williams, Coordinadora de marketing

11. Soporte de pastel giratorio de mármol y nuez

"Este soporte es lo mejor de ambos mundos: increíblemente hermoso y excepcionalmente funcional. Puedo darle una vuelta para congelar mi pastel favorito, y luego llevarlo directamente a la mesa para cortarlo. Combinado con una cúpula de vidrio, creo que hace un bonito gran accesorio de encimera, incluso cuando se acabó el pastel ". –Joanna Sciarrino, Editora Ejecutiva

12. Food52 x Staub Round Cocotte en blanco (¡y equipado con una perilla de cerdo!)

"Esta es la olla que alcanzo cada vez, varias veces al día, al desarrollar recetas o ayudar con el diseño en el set. Esta es la olla que busco para muslos de pollo perfectamente bruñidos, incluso estofado, los panes más altos y, Lo más emocionante, cuando necesito una gran olla de agua hirviendo, rápido. Esta es la olla que busco en casa … solo para darme cuenta de que aún no la tengo. (¡Esta es tu pista, Trevor!) "-Coral Lee, Editora Asociada

13. Cinco dos guantes de silicona y soportes para ollas

"Estoy dando guantes de cocina extra largos y con agarre extra, pero lo que realmente estoy diciendo es: 'No dejaré que una sartén salpicadora te vuelva a lastimar' (y con imanes para pegarse al horno, nunca desaparecerá de ti.) También, literalmente, acabo de comprar cinco pares para mi propia familia ". –Kristen Miglore, directora creativa, genio

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