Fresas cubiertas de chocolate | El crítico de recetas


Fresas cubiertas de chocolate son un postre simple que toma una fresa madura y jugosa bañada en chocolate derretido y rociada o bañada en varios ingredientes para hacer un dulce. ¡Derrite el corazón de alguien con este postre decadente!

¡Amo las fresas y el postre! Póngalos juntos y disfrute de estos postres de fresa para cualquier ocasión que esté celebrando: sin hornear fresas con chocolate y pastel de crema, barras de pastel de queso con chispas de chocolate con fresas o fresas congeladas y postre de crema.

Fresas cubiertas de chocolate con llovizna o coberturas especiales.

Fresas cubiertas de chocolate

¿A quién no le gusta una fresa fresca y jugosa cubierta de chocolate? ¡Estas fresas son una debilidad mía! Fruta más chocolate es pura felicidad para mí. Cada bocado está lleno de una fresa jugosa y chocolateosa que simplemente se derrite en la boca y le da ese sabor a fresa fresca con una capa crujiente de chocolate. Es el regalo o regalo perfecto para el Día de San Valentín para celebrar la ocasión especial.

Estas fresas cubiertas de chocolate son fáciles de hacer y se unen rápidamente. Con unos pocos pasos, podrá impresionar a sus amigos y familiares con este postre ficticio, además de ahorrar dinero con la misma delicia que puede comprar en la tienda. Mis hijos siempre están emocionados cuando hago estas fresas cubiertas de chocolate. Ahora que mis niñas son un poco mayores, les encanta ayudarme a sumergirme y agregarles todos los ingredientes que puedan. Es un recuerdo especial y uno que podemos disfrutar para ocasiones especiales. Estas fresas cubiertas de chocolate no durarán mucho y serán un gran éxito durante el Día de San Valentín.

Lo que necesitas para hacer fresas cubiertas de chocolate:

Al comprar fresas, querrás comprar las fresas más grandes que puedas encontrar. Las fresas más pequeñas también funcionarán, pero siempre es bueno encontrar esas fresas grandes y jugosas para la presentación y más para disfrutar. Una vez que elija las fresas con mejor aspecto, elija el tipo de chocolate que desea derretir. Puede ser tan simple como las chispas de chocolate o los dulces derretidos. ¡Haga esto lo más simple posible y ahorre dinero mientras lo hace!

  • Chocolate semidulce o chocolate blanco
  • Acortamiento
  • Fresas

Ingredientes opcionales:

Estas son solo algunas ideas para coberturas. Sea creativo y sorprenda a su familia y amigos con sus ingredientes favoritos o déjelos como están. ¡Estas fresas cubiertas de chocolate son deliciosas de cualquier forma que las hagas!

  • Asperja
  • Mini chips de chocolate
  • Nueces picadas
  • Barras de caramelo trituradas
  • Menta Picada

Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate:

Una receta fácil y sencilla que se prepara en minutos. No necesita una caldera doble para derretir chocolate. Un horno de microondas o una estufa funciona perfectamente haciendo que esto sea fácil y menos desordenado.

Hazlo fácil y derrite tu chocolate al microondas. Es muy fácil de hacer y solo tomará unos minutos. Use un tazón de vidrio y agregue la cantidad de chocolate que está derritiendo. Comience con 30 segundos en el microondas a temperatura alta. No desea cocinar en exceso, pero también debe comenzar el proceso de fusión. Retire su tazón y revuelva juntos. Repita en Alta por solo 15 segundos. Continúa revolviendo entre cada intervalo de 15 segundos hasta que el chocolate se derrita por completo sin cocinar demasiado. Si está derritiendo chocolate sobre la estufa, derrita el chocolate a temperatura baja revolviéndolo constantemente hasta que se derrita.

  1. Derretir Chocolate: Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve. En un tazón pequeño apto para microondas, agregue el chocolate de elección y la manteca. Derrita y revuelva cada 30 segundos hasta que el chocolate esté completamente suave.
  2. Dip Fresas: Sumerja la fresa de modo que cubra por completo y colóquela sobre papel pergamino para fijar. Si usa coberturas, colóquelas de inmediato.

¿Cuál es el mejor tipo de chocolate para derretir?

Esta es una gran pregunta y generalmente se puede responder con el chocolate que prefieras. La mayoría de los chocolates se pueden derretir y la mayoría de los chocolates se derriten de manera uniforme y suave para obtener esa textura cremosa. Las chispas de chocolate y los dulces derretidos suelen ser mis ingredientes de fusión preferidos porque son más fáciles, aún tienen un sabor delicioso y tienen una textura suave como el chocolate. Intente usar un chocolate especial como Ghirardelli o Guittard para obtener un poco más de sabor a chocolate. Puede encontrarlos en cualquier isla de panadería en su supermercado local. Tienen una variedad de leche, chispas de chocolate negro y blanco. ¡Son fáciles de derretir y tienen un sabor delicioso!

El proceso de derretir el chocolate en un recipiente de vidrio y luego sumergir las fresas.

Cómo decorar fresas cubiertas de chocolate:

Haga que estos sean aún más decadentes y hermosos decorando la capa de chocolate con coberturas extra especiales o rociando otra capa de chocolate o salsa por encima. Estas fresas cubiertas de chocolate son muy divertidas de hacer y se ven aún más bonitas cuando se hacen. Impresione a sus amigos y familiares con estas fresas especiales cubiertas de chocolate este Día de San Valentín.

No necesitas nada lujoso para que el chocolate llovizne. Simplemente coloque su llovizna en una bolsa ziplock y apriete en una de las esquinas inferiores. Corta un pequeño agujero en la esquina inferior y apriétalo suavemente utilizándolo como una punta para lloviznar.

Una vez que haya sumergido sus fresas en el chocolate, déjelas endurecer en el refrigerador durante 10 a 15 minutos antes de decorar sus fresas cubiertas de chocolate. Si decoras demasiado pronto, la llovizna no se adherirá al exterior.

Si agrega coberturas sobre la parte superior del chocolate, querrá hacerlo antes de que las fresas de chocolate sumergidas se endurezcan. Después de sumergir las fresas cubiertas de chocolate, simplemente sumerja o enrolle su fresa en otra capa de cobertura, luego deje que se endurezca en el refrigerador.

Llovizna sobre la parte superior: Haga esto después de que las fresas cubiertas de chocolate se hayan endurecido.

  • Blanco, leche o chocolate negro derretido
  • Chips de mantequilla de maní derretida
  • Chips de caramelo
  • Salsa de caramelo

Ingredientes: Haga esto inmediatamente después de que las fresas se hayan sumergido y recubierto de chocolate.

  • Asperja
  • Sal marina
  • Lijado de azúcar
  • Mini chips de chocolate
  • Nueces picadas
  • Dulces o Galletas Finamente Trituradas
  • Migajas de galletas Graham

Consejos para hacer fresas cubiertas de chocolate:

  • Recogiendo fresas: Cuanto más madura sea la fresa, mejor también serán las fresas más grandes y firmes.
  • Preparando fresas: Asegúrate de que las fresas estén lavadas, limpias y completamente secas antes de comenzar a cubrirlas con chocolate.
  • Cómo sostener las fresas mientras las sumerges: Intenta encontrar fresas con un tallo largo. Sostenga las fresas por el tallo verde y luego deslícelas suavemente en un tazón, rodéelas con el chocolate derretido hasta cubrirlas por completo. Usar un tenedor o un pincho de madera en la parte superior de cada fresa también ayudará si el tallo es demasiado corto.
  • Prepara fresas cubiertas de chocolate: Es mejor usar una hoja de papel pergamino, papel encerado o una estera de silicona antiadherente para hornear.
  • Llovizna: Corta la punta de una bolsa ziplock y exprime con cuidado el chocolate por el agujero sobre las fresas cubiertas de chocolate.
  • Cómo evitar que las fresas cubiertas de chocolate suden: Coloque una toalla de papel sobre la parte superior de las fresas cuando las guarde en el refrigerador.

Qué hacer con fresas cubiertas de chocolate:

Haga de esta una comida completa este día de San Valentín. Convierta sus fresas cubiertas de chocolate en un postre dulce después de disfrutar de una noche. Este año disfrutaremos el Día de San Valentín en casa y con nuestra familia. Son con quienes quiero compartir mi amor y mostrarles haciendo una velada extra especial.

Vamos a comenzar con una deliciosa ensalada de espinacas y fresas, o si eres un amante de la sopa, ¡la sopa de cebolla francesa fácil es INCREÍBLE y ligera! Para el cuerpo principal, estoy haciendo La mejor receta de cola de langosta y un filete a la parrilla perfectamente jugoso solo porque tengo dos hijos en crecimiento y un esposo. Luego, para los lados, nos encantan las papas hechas de cualquier manera, las verduras (preferiblemente verdes) y la ensalada de frutas. Y para el pan haremos las galletas Copycat Red Lobster Cheddar Bay. Termine con un Easy Creme Brûlée o Turtle Brownies para un postre extra especial. Todo esto puede parecer difícil y abrumador, pero no lo es y es tan delicioso cuando se hace todo junto. Tienes un poco de todo en tu mesa con los que amas a tu alrededor.

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Me encanta sorprender a mis hijos con golosinas divertidas en ocasiones especiales y estas fresas cubiertas de chocolate siempre los sorprenden y los hacen sentir tan especiales. Mostrarle a nuestros amigos y familiares un poco de amor extra es muy útil y es un placer fácil y rápido para hacerlo. Aquí hay más de 50 deliciosas golosinas de San Valentín que ayudarán a que su San Valentín con sus amigos y familiares sea un poco más divertido este febrero.

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Fresa cubierta de chocolate con llovizna de chocolate sobre la parte superior.

Cómo almacenar fresas cubiertas de chocolate:

Es mejor almacenar fresas cubiertas de chocolate en el refrigerador. Tienden a sudar o tienen pequeñas burbujas de agua encima. Para ayudar a evitar esas burbujas, coloque una toalla de papel alrededor de las fresas o sobre ellas. Esto ayudará a reducir esas pequeñas burbujas y la toalla de papel absorberá el sudor o la condensación que se encuentra sobre las fresas. ¡Estas fresas cubiertas de chocolate son TAN fáciles de hacer y son un postre especial que a todos les encanta!

  • ¿Puedes preparar fresas cubiertas de chocolate con anticipación? Sí, puede prepararlos con anticipación, pero durarán de 2 a 3 días almacenados en un recipiente hermético con una toalla de papel para absorber el sudor o la condensación que se acumula a partir de las fresas y la cobertura de chocolate.
  • ¿Cuánto duran las fresas cubiertas de chocolate? Las fresas cubiertas de chocolate duran entre 2 y 3 días en un recipiente hermético almacenado en el refrigerador.
  • ¿Se pueden congelar fresas cubiertas de chocolate? Es mejor mantenerlos cubiertos en el refrigerador en lugar de congelarlos debido a la condensación que se acumulará sobre la parte superior de las fresas congeladas a medida que se descongelan. El chocolate comienza a derretirse más rápido y lo deja un poco más desordenado que una fresa refrigerada cubierta de chocolate.

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Seis fresas cubiertas de chocolate con coberturas de nueces, mini cobertura de chispas de chocolate y sobre cubierto de blanco y chocolate rociado.

Fresas cubiertas de chocolate

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo Total 15 minutos

Autor Rios Alyssa

Porciones 8 personas

Fresas cubiertas de chocolate son un postre simple que toma una fresa madura y jugosa bañada en chocolate derretido y rociada o bañada en varios ingredientes para hacer un dulce. ¡Derrite el corazón de alguien con este postre decadente!

  • 8 onza chocolate semidulce o chocolate blanco
  • 1 Cucharada acortamiento
  • 1 medio litro fresas

Ingredientes opcionales:

  • Asperja
  • mini chips de chocolate
  • nueces picadas
  • barras de caramelo trituradas
  • menta triturada

información nutricional

Fresas cubiertas de chocolate

Cantidad por porcion

Calorías 197 Calorías de grasa 117

% Valor diario*

gordo 13g20%

Grasa Saturada 7g35%

Colesterol 2mg1%

Sodio 3mg0%

Potasio 251mg7%

Carbohidratos 19g6%

Fibra 3g12%

Azúcar 13g14%

Proteína 2g4%

Vitamina a 21IU0%

Vitamina C 35mg42%

Calcio 27mg3%

Hierro 2mg11%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.



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