Grubhub todavía puede estar cobrando cuando los clientes llaman al restaurante

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Los clientes que intentan evitar el uso de plataformas de entrega en línea como Grubhub llamando directamente a los restaurantes pueden llamar a los números de teléfono generados y anunciados por estas plataformas; los cargos del restaurante a veces pueden exceder los ingresos generados por el pedido. Los propietarios de restaurantes y el Consejo de la Ciudad de Nueva York dijeron que esta práctica está exprimiendo aún más a las empresas que han sido arrastradas por la pandemia y el bloqueo del coronavirus.

Rafaela Negrao, una gourmet de Brooklyn y copropietaria de "Ghost Kitchen" Palmito, dijo a Heaven32 News: "Si un cliente llama para hacer un pedido, pagaremos $ 6.42 por café". Pague una tarifa fija por cada pedido telefónico. "Tienes que pagar para que alguien tome café. Si lo miras de esta manera, encontrarás lo doloroso que es".

La tarifa telefónica funciona de la siguiente manera: Grubhub [también propietario de Seamless, MenuPages, Tapingo y LevelUp] genera un número de teléfono único para cada restaurante en su plataforma; aparecerá en la página Grubhub o Seamless del restaurante y redirigirá al restaurante mismo Línea telefónica [el restaurante no puede incluir su propio número de teléfono en su página Grubhub o Seamless]. El número de redireccionamiento también puede aparecer más arriba en los resultados de búsqueda de Google [incluido el panel de Google de la compañía] que en la línea del restaurante. Incluso si no planean usar Grubhub, esto hará que algunos clientes lo llamen. Según Vice, algunos propietarios de restaurantes también expresaron su preocupación por Yelp, que enumeraba el número de Grubhub.

Esta es una práctica a largo plazo de Grubhub, que se fundó en 2004 y cobra comisiones por pedidos telefónicos antes de que comience el pedido en línea.

Después de marcar el número de Grubhub, la persona que llama escuchará un mensaje automático que dice "Presione 1 para hacer un pedido. Presione 2 para obtener toda la otra información". No mencionó a Grubhub. Después de que la persona que llama está conectada, la plataforma puede cobrar una tarifa al restaurante. La tarifa de suscripción telefónica para cada restaurante es una tarifa fija que se cobra como un porcentaje de sus ventas promedio.

Grubhub usa un algoritmo [que incluye muchos factores, incluido el tiempo de conversación] para usar un algoritmo para cobrar tarifas, incluso en algunos casos, incluso si no resulta en hacer un pedido. Los dueños de restaurantes pueden cuestionar los cargos telefónicos por un cierto período de tiempo, pero son responsables de saber qué cargos están equivocados.

Sin embargo, a pesar de estar oculto durante varios años, esta práctica ha sido criticada por las autoridades.

El miembro del Consejo de la Ciudad de Nueva York, Justin Brannan, dijo a Heaven32 News: "La mayoría de las personas ni siquiera se dan cuenta de que cuando buscan el número de teléfono de un restaurante [nueve décimos], sacan Grub El número de transferencia de ese restaurante. "" En tiempos de paz, esto no es confiable. En tiempos de guerra, esto es solo avaricia fea ".

El miércoles, el Consejo de la Ciudad de Nueva York aprobó un proyecto de ley que prohíbe a la plataforma cobrar llamadas telefónicas por transacciones que no se realizaron en una emergencia. También limita la posibilidad de que la plataforma cobre a restaurantes y pedidos de entrega en situaciones de emergencia.

Un portavoz de Grubhub dijo a Heaven32 News: "Cuando firmamos el contrato con el propietario del restaurante, les explicamos exactamente cómo funciona el proceso. Casi inmediatamente entregamos las transcripciones de todos los pedidos telefónicos al propietario, y luego les dimos Cuatro meses para revisar el pedido y hacer preguntas ".

En una conferencia telefónica con inversionistas el año pasado, el CEO de Grubhub, Matt Maloney, defendió la comisión telefónica, que es el tema de una demanda colectiva en curso, diciendo: "Todavía permitimos que los restaurantes vean las órdenes telefónicas a través de su portal de gerente, por lo que Totalmente transparente. Creemos que esto es justo. Si Grubhub está comprando y ejecutando órdenes, deberíamos cobrar una comisión. Durante años, esta ha sido nuestra política y está claramente establecida en nuestro contrato de restaurante ". También dijo que el representante del teléfono "Qué porcentaje del pedido total".

Pero algunos dueños de restaurantes tienen una opinión diferente. "A menos que continúe haciendo todas las llamadas telefónicas, debe pagar. No tengo tiempo, pero tiene que hacer esto. Esto es una mierda, pero en resumen aumentará", dijo Jackie Juliano, dueño de dos pizzerías Patsy en Brooklyn, a Heaven32 News.

Un cliente llamó a Patsy durante una epidemia de coronavirus y dijo: "No quiero contactar a un tercero". Pero el cliente usó el número de teléfono proporcionado por la plataforma, y ​​Grubhub le cobró al restaurante de Juliano una tarifa telefónica de $ 7.45.

Juliano dijo: "La gente no se da cuenta de que están haciendo esto, le cobran al restaurante [casi] $ 8 marcando el número de teléfono".

Tony Gentile, copropietario de LoneStar Bar & Grill de Brooklyn, le dijo a Heaven32 News: "Trabajas tan duro, es una locura … Después de pagar todas las tarifas, todo desapareció". Gentile dijo que trató de incluir un teléfono de la tienda incluyendo El menú de números y todas las promociones de entrega atraerán a los clientes a llamar al restaurante. Pero este es un paso difícil.

La copropietaria de LoneStar, Tracy Blaise, dijo a Heaven32 News: "Cuando firmas con Grubhub, básicamente estás aceptando vender tu alma al dueño del negocio".