Para las mejores recetas de postres del Día del Trabajo, pensamos que podríamos acceder a nuestros archivos para obtener postres de verano fáciles de preparar que sigan el mantra de Nigella Lawson: esfuerzo mínimo, placer máximo. Siga leyendo para conocer los postres del Día del Trabajo que no podemos esperar para preparar este verano.
Sí, nos encantan los proyectos de repostería durante todo el día, y puedes apostar a que vamos a trabajar en increíbles pasteles y tartas dignas del estrellato de Instagram.
Pero durante los fines de semana festivos, como el Día del Trabajo, lo que amamos aún más que un plato de resistencia es algo dulce, simple y satisfactorio. Así que aquí están 27 recetas de postres sin complicaciones, totalmente deliciosas y preparadas para disfrutar desde ahora hasta el Día del Trabajo—Desde mantequilla de maní rápida y barras de chocolate hasta tarta de queso cítrica sin hornear.
1. Barras de galletas mágicas
“A veces, no puedes vencer a un clásico”, escribe el autor de recetas Posie (Harwood) Brien). “Estas barras versátiles están cargadas de coco, chocolate y nueces; use la plantilla básica y agregue tantas capas como desee: caramelo, dulces picados, mantequilla de maní, etc., son muy bienvenidos”.
3. Pastel de oliva (aceite)
“Este es un plano de pastel de aceite de oliva impecable, crujiente y maleable sin fin que querrás guardar, incluso sin la adición loca de aceitunas”, afirma nuestra columnista de Genius Recipes Kristen Miglore. “Pero realmente deberías suspender la incredulidad y darles una oportunidad”. Viaja bien también.
4. Galletas de avena y pasas
¿Hay algo más de anticipación que las cookies? Los fanáticos de las galletas masticables pueden unirse a esta actualización de avena y pasas en la receta favorita de los fanáticos de la tapa Quaker Oatmeal. UNA pocos Los ajustes de Posie marcan la diferencia en el mundo.
5. Pastel de zanahoria de Caroline
6. Hippy Crispy Treats
En busca de una golosina crujiente de malvavisco con un poco más de fuerza, Alanna “usó chocolate, mantequilla de almendras, aceite de coco y jarabes de arroz y arce como la sustancia pegajosa para unir las golosinas, y las cubrió con una ganache de aceite de chocolate y coco “.
7. Galletas de chispas de chocolate masticables con semillas de hinojo arcoiris
El columnista de Table for One Eric Kim ama la “nuez malteada” y el sabor amargo y anisado de las semillas de hinojo confitadas. Aquí, proporcionan un ajuste de arcoíris a las galletas con chispas de chocolate clásicas.
8. Barras cuadradas rápidas de mantequilla de maní y chocolate
El clásico chocolate y la mantequilla de maní se convierten en una barra de galletas sin hornear que es ideal para preparar con anticipación. Mantenga este en su bolsillo trasero para el fin de semana del Día del Trabajo.
9. Pastel de aceite de oliva de Maialino
Este es, según Kristen, el pastel de aceite de oliva que te arruinará a todos los demás. Procedente del restaurante Maialino en la ciudad de Nueva York, se puede preparar para el desayuno en forma de panecillos o incluso en capas con crema de mantequilla de mascarpone para cumpleaños.
10. Blondies de pan de plátano
“A mi adolescente no le gustan las bananas, pero le encantan estas rubias”, escribe un crítico. “Ya he hecho estas tres veces. ¡Definitivamente un portero!”
11. Pudín de bayas de verano de Helen con crema de rosas
La experta en repostería Alice Medrich aconseja que hagas este delicioso pudín de verano “al menos con 1 y hasta 3 días de anticipación, para que nunca haya presión de último minuto”. ¡Suena bien para nosotros!
12. Mousse de chocolate y avellanas
¿Quién diría que no al chocolate el Día del Trabajo? Esta joya de chocolate y avellanas (también de Alice) está inspirada en el “Gianduja Mousse” en la edición de diciembre de 1995 de Puesta de sol revista.
13. Cinnamon Spice Marshmallow Crispy Treat S’mores
Aún simple pero aún más especial gracias a la canela y la nuez moscada, las golosinas crujientes de malvavisco del autor de la receta Kendra Vaculin se condimentan y luego se sumergen en chocolate semidulce derretido para darle más energía.
14. Barras Oreo de mantequilla de maní sin hornear
Corteza mantecosa de Oreo, pelusa de mantequilla de maní voluptuosa, y más galletas de chocolate con sándwich esparcidas en la parte superior como streusel. Inscríbeme.
15. Pastel de arándanos frescos
“Esta es una tarta de arándanos más brillante y liviana de lo que estás acostumbrado”, escribe Kristen, “una que mantiene intacta toda la textura e integridad de los arándanos. Puedes usar tu corteza de pastel para ir a la base, simplemente despliega una sola corteza y ciego hornearlo “.
16. Pastel de chocolate con chocolate de Maya
No hay nada más amigable para el público que el pastel de hoja, y chocolate pastel de hojas? Olvídalo.
17. Pastel de cumpleaños vegano de chocolate con glaseado súper esponjoso
“Decepcionada por los buttercreams veganos”, dice Kristen, “Anita Shepherd consultó la parte posterior de un contenedor Cool Whip y espió una gran cantidad de jarabe de maíz. Se volvió hacia su equivalente más saludable: jarabe de arroz integral. Agregado por sí mismo, el jarabe hizo el glaseado liso y brillante, pero aún más pesado y pegajoso de lo que ella quería. Pero descubrió que el jarabe ayudó a estabilizar la base lo suficiente como para agregar leche de almendras (¡una taza entera!), lo convirtió en ondas almohadas en la batidora “.
18. Atlantic Beach Pie
Has visto este pastel todo el verano (y probablemente también lo has comido). Como una de nuestras recetas más populares este verano, no pudimos no agréguelo a esta lista para el Día del Trabajo, ¿podríamos?
19. Crumble de hibisco y cereza ruibarbo
Nos encanta este crumble cálido, pegajoso, rojo rubí con crema batida o helado en la parte superior. El hibisco agrega un sabor agradable y, por supuesto, un color magnífico.
20. Tarta de yogur y bayas con corteza de nuez
“A menudo comeré frutas y nueces más yogur para el desayuno”, dice el autor de la receta Fiveandspice. “Esta es básicamente una versión fantasiosa de ese desayuno muy simple. ¡Y mira qué bonito es!”
21. Cracker Jack casero
Una versión actualizada del clásico de la vieja escuela, estas palomitas de caramelo caseras son aireadas, crujientes y mantecosas con cacahuetes crujientes y salados para aún más estilo.
22. camino rocoso
Porque siempre hay espacio para más chocolate, especialmente en un largo fin de semana festivo.
23. Tarta de queso y lima sin hornear
Esta tarta de queso sedosa y cítrica es una excelente opción de preparación, ya que en realidad recomienda enfriarla en el refrigerador durante la noche antes de servir las rebanadas. Bonificación: no necesitará encender el horno.
26. Blueberry Lemon Cake
Este pastel tierno y perfecto para el verano obtiene su brillo de arándanos enteros, frescos y ralladura de limón y jugo. Aún mejor, se mantiene bien en un recipiente hermético durante unos días.
27. Pastel de helado de pudín de plátano
“El pudín de plátano obtiene un pastel de hielo: se convierte en un postre sin hornear y sin cocinar para tener a la mano durante todo el verano”, escribe la columnista y editora de alimentos de Big Little Recipes, Emma Laperruque, sobre este pastel de helado súper frío.
¿Qué postres vas a preparar este Día del Trabajo? Háganos saber en los comentarios a continuación.