PotonGuler F&B Sdn Bhd se estableció en noviembre de 2018 por los hermanos Amirah Jasmine Norman, quien actúa como jefe de I + D y es el formulador de productos de la marca, Anas Lufti Norman, jefe de marketing, y Atirah Danial Norman, cuyo papel es jefe de operaciones.
Su primer producto,
La leche condensada azucarada PotonGuler con cero azúcar blanco, se estrenó en febrero
2019 en su fábrica de Setia Alam.
Amirah, quien en ese momento todavía estudiaba en Le Cordon Bleu, concibió la idea de su leche condensada un día mientras estaba en casa haciendo pasteles.
Ella se dio cuenta de que ella tenía
ni leche condensada azucarada ni azúcar blanca para la receta, la última de las cuales
habían dejado de usar hace años.
Su familia ha estado en la industria de alimentos para diabéticos durante 10 años, por lo que tuvo a la mano la stevia y decidió mezclarla con un poco de leche en polvo, y se creó la primera versión no oficial de su leche condensada PotonGuler.
Anas dijo que el
invención inesperada fue "una bendición oportuna debido al impuesto al azúcar y no comunicable
enfermedades (estar) en aumento debido al exceso de azúcar (ingesta) ".
"Podemos ver que las personas consumen una gran cantidad de tarik en mamaks y contiene una cantidad excesiva de azúcar, por lo que esto", dijo, refiriéndose a la leche condensada de PotonGuler, "puede ser una versión más saludable de la leche condensada azucarada que podría permitir a los consumidores disfruta más de su bebida favorita ".
Cuidado con
Diabetes
Hay actualmente 3,6 millones de diabéticos en Malasia y se predice que 7 millones de malayos adultos serán diabéticos para 2025.
Anas nos dijo que
También existe la idea errónea de que la leche condensada endulzada es solo leche,
"Pero en realidad contiene más del 70% de azúcar y solo el 30% de leche o cremas".
PotonGuler quiere
remedie esto permitiendo a los consumidores disfrutar de cosas dulces sin el
efectos del exceso de azúcar en sus productos alimenticios.
"Está en nuestra misión
en PotonGuler para hacer productos alimenticios diarios que tengan menos o cero azúcar blanco,
baja en calorías, amigable con los diabéticos y asequible para las masas ”, afirmó Anas.
"Cuando los alimentos (productos) diarios se hacen saludables, asequibles y físicamente disponibles en la mayoría de las tiendas
Es más fácil para los consumidores hacer cambios y normalizar sus vidas con
versiones más saludables, especialmente cuando la comida sabe muy bien ".
Es una alternativa convincente
Un paquete de 350 g de PotonGuler Susu Pekat Manis Le Ting Penuh Krim cuesta RM7 y está endulzado con edulcorantes naturales bajos en calorías como la stevia de PureCircle Ltd., isomalto-oligosacáridos (IMO Oligo) y oligofructosa.
De acuerdo con Anas,
sus consumidores han comentado que su leche condensada azucarada sabe a
caramelo y funciona bien con varias bebidas locales, postres e incluso para untar
en tostadas o roti canai.
Habiendo tenido el
oportunidad de probar la leche condensada azucarada de PotonGuler (sola y hecha
en té con leche) a nosotros mismos, nos sorprendió lo bien que imita el sabor
de nuestra leche condensada azucarada F&N regular.
Dos de nosotros en el
la oficina no soporta el sabor de la stevia, así que nos sorprendió gratamente
hecho de que no pudimos detectarlo en absoluto.
No es de extrañar entonces
que el 90% de sus clientes han hecho pedidos repetidos una vez que se quedan sin
producto.
Sus clientes diabéticos también pueden disfrutar de bebidas calientes una vez más sin comprometer la dulzura y no han reportado picos en su nivel de azúcar en la sangre cuando consumen comidas diarias con bebidas adicionales o postres hechos con leche condensada de PotonGuler.
Comience pequeño, apunte
Grande
Desde el comienzo, sobre
Se invirtieron RM250,000 en PotonGuler para poner en marcha su pequeña fábrica y su producto
desarrollo para que estén listos para el mercado.
"Como acabamos de empezar
a partir de febrero de 2019 y centrándose en canales de venta directa como en línea y
agentes, estamos ganando alrededor de RM20,000 por mes pero estamos llegando a más
canales de distribución y planificación para aventurarse en un mercado más internacional
espacios ", compartió Anas.
"Desde que somos jóvenes
empresa de nueva creación, nuestra financiación es bastante limitada y nuestra capacidad de fabricación
es bastante pequeño ”, dijo Anas sobre el mayor desafío que enfrenta PotonGuler.
"Entonces, qué estamos haciendo
es principalmente a pequeña escala, como actividades de marketing y distribución
y no podemos suministrar a los principales hipermercados y tiendas minoristas debido a
altas tarifas de cotización y condiciones de crédito de ventas existentes de hasta 90 días en FMCG
industria."
Sin embargo, "somos
buscando socios potenciales para que penetremos en la distribución, así como
Tomar conciencia de la disponibilidad de alimentos aptos para diabéticos bajos en azúcar
productos en el mercado ", dijo Anas.
Cuando se le preguntó qué es PotonGuler
El logro más orgulloso está hasta ahora, dijo Anas: "El hecho de que un pequeño malayo
empresa como nosotros hemos logrado crear el primer endulzado del mundo
leche condensada con cero azúcar blanco y están en el negocio con una cuota de mercado
de RM2 mil millones solo en Malasia ".
"Sabemos que estamos en el
en el lugar correcto, solo necesitamos conocer a las personas adecuadas y dar a conocer
que podemos enfrentar el mundo ".
Para qué está reservado
¿El futuro?
De acuerdo con su misión
para crear versiones más saludables de productos alimenticios cotidianos existentes, PotonGuler
ampliará su gama de productos y ya tendrá una crema endulzada con
cero azúcar blanco en desarrollo.
"Esta versión contiene
crema no láctea adecuada para personas que no pueden tomar lactosa
y los productos son más asequibles para los segmentos B40 ya que están dirigidos
tendrá un precio de RM3 – RM4 ".
"De esa manera, podemos
proporcionar alimentos diarios más saludables a más segmentos del mercado. Nosotros también
con nuestro propio tarik, kopi tarik, listo para tomar a base de lácteos
y bebida de choco ".
"Estos productos se colocan
como una introducción a la línea de bebidas para diabéticos donde será más fácil
para que los consumidores se familiaricen con alimentos bajos en azúcar y aptos para diabéticos
productos ".
"También estamos llegando
con nuestra propia leche en polvo con stevia para la industria láctea en polvo ", Anas
adicional.
En cuanto a planes para exportar
sus productos, Anas nos dijo, "Creemos que PotonGuler prosperará en el desarrollo
países donde hay un conocimiento sustancial sobre productos alimenticios saludables y
los consumidores están más que felices de gastar dinero en ello ".
"Por lo tanto, nuestro objetivo es dejar una marca en el Reino Unido y posicionarnos en este país lucrativo y esperamos poder enorgullecer a nuestro país al ser una empresa nacida en Malasia que está prosperando en el mundo global".
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Mientras PotonGuler's
la leche condensada azucarada puede ser una solución para eliminar el azúcar blanco de su
dieta, probablemente sea mejor consumirlo con moderación y no exagerar
con eso.
Si tiene otros problemas de salud con respecto a los edulcorantes alternativos, investigue un poco para asegurarse de que su cuerpo no reaccione negativamente a ellos.
- Puedes encontrar más información sobre PotonGuler aquí.
Crédito de la imagen destacada: PotonGuler