¡Deliciosos filetes de pollo empanizados en una mezcla de pan y ajo con parmesano y horneados a la perfección! ¡Esta es una comida que encantará a toda la familia!
¡A mis hijos les encanta el pollo! Recetas simples como esta y mi receta de pollo tierno es perfecta para esas comidas rápidas de almuerzo o una merienda para después de la escuela.
Licitaciones caseras de pollo parmesano y ajo
Somos un gran admirador de las ofertas de pollo y pollo empanizado para nuestra familia.
El "ingrediente especial" en estas licitaciones es el Panko. En lugar de pan rallado o simplemente harina, uso panko. Panko se usa generalmente en la cocina japonesa y se puede encontrar en la tienda de comestibles en el pasillo de alimentos asiáticos. Definitivamente prefiero el panko a las migas de pan normales debido a su textura más ligera y delicada. Da como resultado un producto final más crujiente y crujiente que las migas de pan. Especialmente cuando estás horneando pollo en lugar de freírlo; el panko hace un enorme
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Ingredientes de las ofertas de pollo:
- Tiras de pollo: Las pechugas de pollo deshuesadas son más fáciles de cortar y preparar.
- Harina blanca: Esto costas el pollo.
- Sal y pimienta: Condimento y para saborear
- Aceite de oliva: Crea un crujiente afuera cuando se hornea.
- Ajo: El ajo picado es el mejor y agrega sabor.
- Albahaca: La albahaca seca trae un condimento sutil que todos aman.
- Pimenton: Si te gusta un poco de especias, agrega esto a tus ofertas.
- Panko: Le da el grosor empanado y crujiente en el exterior.
- Queso parmesano: MMM! El queso es el mejor en estas ofertas de pollo.
- Salsa Fritura: Mi famosa salsa para freír es deliciosa y se puede bañar. ¡Tan bueno!
Cómo hacer licitaciones de pollo:
- Preparar pollo: Precaliente el horno a 400 grados F. Recorte la grasa de las ofertas.
- Dip de pollo: Coloca tres tazones. Llene uno con la harina blanca, aproximadamente 1/4 cucharadita de pimienta y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal. Remover,
- Revuelva juntos: Llena el siguiente tazón con aceite de oliva o mantequilla y ajo picado.
- Añadir condimento: Coloque la albahaca, el pimentón, el panko y el queso parmesano en el último. Remover. Coloque las ofertas en la mezcla de harina, luego el aceite de ajo, luego la mezcla de panko asegurándose de cubrir de manera uniforme y completa cada pieza.
- Cocine los filetes de pollo: Coloque las ofertas en la hoja y luego colóquelas en el horno. Cocine por 15 minutos y luego voltee las ofertas y cocine por otros 5-8 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165 grados F.
- Servir: ¡Retirar y disfrutar inmediatamente con la salsa para mojar!
Salsas de inmersión:
Nos encanta sumergir nuestros filetes de pollo en todo tipo de salsa. Personalmente, me encantan las salsas ricas y cremosas donde a mis hijos les encantan las salsas dulces y picantes. También es muy divertido mezclar y combinar salsas y crear nuevos favoritos. Encontré esta salsa sazonada de miel y mostaza en las fotos de nuestro supermercado local cerca de la sección de delicatessen. ¡Muy divertido!
Estos son algunos de nuestros favoritos para comer con estas ofertas de pollo.
- Salsa de tomate: Siempre un clásico
- Miel mostaza: Un poco dulce y picante
- Salsa de barbacoa casera fácil: Un toque de especias pero rico y suave.
- Salsa Fritura: Favorito de la familia y DEBE hacer
- Aderezo ranch: Cremoso y favorito de los niños
Cómo almacenar:
Estos son perfectos para almacenar y durar en el refrigerador o congelador por una buena cantidad de tiempo. Luego, cuando esté listo, simplemente recalentar para el almuerzo o meriendas cuando sea necesario.
- Refrigerador: Una vez que estén completamente fríos, colóquelos en una bolsa ziplock y guárdelos en el refrigerador durante 3 a 5 días. Es mejor calentar en el horno, pero el microondas también lo hará.
- Congelar: Después de que se enfríen, colóquelos en una sartén en un congelador durante aproximadamente 20 a 30 minutos. Una vez congelado, colóquelo en una bolsa ziplock o bolsa de congelador y guárdelo en el congelador durante 3 meses. Saca el pollo cuando sea necesario y caliéntalo en el horno o en el microondas.
Más recetas de pollo:
- Muslos de pollo al horno
- Adobo De Pollo
- Pollo Frito al Horno
- El mejor pollo bourbon
- Filete De Pollo Frito
Impresión
Licitaciones de pollo con parmesano y ajo
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Equipo
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Utopía Cocina Cuchillos De Cocina
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Rallador Microplane
-
Bandeja para hornear Nordic Wave
Ingredientes
!Pollo
- 1 1/4 libras tiras de pollo deshuesado sin piel
- 1/2 taza harina blanca
- Sal y pimienta
- 6 6 cucharadas aceite de oliva o mantequilla derretida
- 3 cucharaditas ajo molido
- 1 cucharilla albahaca seca
- 1/4 cucharilla pimenton
- 1 taza Panko
- 2/3 taza queso parmesano recién rallado
- Salsa Fry Famosa
Instrucciones
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Recorte la grasa de las ofertas.
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Precaliente el horno a 400 grados F.
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Coloca tres tazones. Llene uno con la harina blanca, aproximadamente 1/4 cucharadita de pimienta y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal. Remover,
-
Llena el siguiente tazón con aceite de oliva o mantequilla y ajo picado. Remover.
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Coloque la albahaca, el pimentón, el panko y el queso parmesano en el último. Remover.
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Coloque las ofertas en la mezcla de harina, luego el aceite de ajo, luego la mezcla de panko asegurándose de cubrir de manera uniforme y completa cada pieza.
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Coloque las ofertas en la hoja y luego colóquelas en el horno.
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Cocine por 15 minutos y luego voltee las ofertas y cocine por otros 5-8 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165 grados F.
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¡Retirar y disfrutar inmediatamente con la salsa para mojar!
Notas
Publicado originalmente el 22 de junio de 2016
Nutrición