Mejor que pollo frito para llevar arroz

Este arroz frito con pollo tiene pollo húmedo y tierno con sabrosos guisantes y zanahorias y arroz largo cocinado juntos. ¡Haga esto único y suyo con este arroz chino favorito!

Se pueden hacer muchas variedades de arroz frito. ¡Estas recetas de arroz frito mejores que para llevar son un collage de todos mis favoritos!

Pollo arroz frito

En serio. ¿A quién no le gusta el arroz frito? Ok, tal vez mi hijo de seis años no lo hace por las verduras adentro, pero estoy bastante seguro de que él es el único que hay. 🙂 Para mi cena de cumpleaños con mi familia, elegí ir a nuestro pequeño restaurante chino favorito. Y fue la bomba. Pero su arroz frito era excelente. Pero seguí pensando, ¡puedo hacer que esto sea tan bueno en casa y lo he estado anhelando desde entonces!

Desde que aprendí algunos trucos increíbles sobre cómo obtener el arroz frito perfecto en mi receta aquí, quería hacer un gran lote para mí para el almuerzo. El bebé lo anhelaba ese día. Pero pensé, ¿por qué no agrego un poco de proteína y hago una comida con ella? Ustedes. ¡El pollo le dio un sabor increíble! Realmente no podía creer lo bien que resultó. Te prometo que puedes quedarte en casa y disfrutarlo mejor que sacar arroz con pollo frito. Realmente quedarás impresionado contigo mismo.

Prepárese para hacer un poco de arroz:

• Aceite vegetal: Esto ayuda a cocinar el pollo y agregar saborizante al mismo tiempo.
• Salsa de soja: Salsa favorita china que es auténtica y aporta un rico sabor.
• Pollo: Cortar en trozos pequeños y agregar a la sartén o al wok.
• Arroz cocido: Es mejor haber cocinado arroz que se haya enfriado en el refrigerador.
• Aceite de sésamo: Aporta un sabor sutil y rico.
• Cebolla: Pequeña cebolla blanca picada.
• Arvejas y zanahorias: Las verduras congeladas funcionan mejor y luego las dejan durante la noche para que se descongelen.
• Salsa de soja: ¡Más de esta deliciosa salsa!
• Huevos: Ligeramente golpeado y agregado en el wok.
• Cebollas verdes: Picado y espolvoreado para agregar textura, color y sabor.

Cocinar arroz frito:

1. Cocinar en una sartén: en un sartén grande o wok, agregue aceite vegetal y salsa de soja. Agregue el pollo y cocine hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido. Retirar y reservar.
2. Agregue aceite y vegetales: Verter aceite de sésamo en la parte inferior. Agregue la cebolla blanca y los guisantes y las zanahorias y fríalos hasta que estén tiernos.
3. Vierta la mezcla de huevo: Deslice la cebolla, los guisantes y las zanahorias hacia un lado, y vierta los huevos batidos en el otro lado. Usando un espátula, revuelva los huevos. Una vez cocido, mezcla los huevos con la mezcla de verduras.
4. Agregue los ingredientes restantes: Agregue el arroz y el pollo a la mezcla de verduras y huevo. Vierte la salsa de soja encima. Revuelve y fríe la mezcla de arroz y verduras hasta que se caliente y combine. Agregue cebollas verdes picadas si lo desea.

La receta Critic Pro Tip:

Cociné mi pollo en esta receta de salsa teriyaki aquí. Agregó un sabor increíble al pollo y simplemente se desmenuzó. De lo contrario, puede hervir el pollo o incluso cocinarlo en una sartén mediana hasta que ya no esté rosado.

Consejos para hacer el mejor arroz frito:

Disfrute haciendo este arroz frito con estos consejos para ayudar a lograr el auténtico sabor chino. Es simple de hacer y se une de manera rápida y fácil. Una vez que lo hagas, ¡lo harás una y otra vez!

• Arroz Frío Para hacer el mejor arroz tienes que planificar un poco con anticipación. El arroz cocido refrigerado es la mejor manera de usar el arroz sobrante y el arroz frito. El arroz que está cocido y aún tibio no se cocina bien cuando se hace arroz frito. Tiende a resultar blanda y muy pegajosa.
• Hacer arroz frío Si tiene poco tiempo y ansía arroz frito, simplemente coloque el arroz tibio en una sartén y póngalo en el refrigerador durante 30 a 45 minutos o hasta que esté frío. Para un remedio aún más rápido, coloque el arroz en el congelador durante 10 a 15 minutos. Solo lo suficiente para que se enfríe pero no se congele.
• Calor alto: Es mejor cocinar a fuego alto para ayudar a freír y dorar el arroz y las verduras por completo. Trate de no tener el vapor de arroz en la sartén ni pegar demasiado. Revuelva con frecuencia.
• Salsa de soja: Agregue salsa de soya adicional hacia el final mientras prueba el arroz frito mientras lo cocina. Una salsa ligera de soya es lo que prefiero para darle sabor.

Variaciones:

Pruebe cosas nuevas y mézclelas con todas estas variaciones nuevas y divertidas al hacer la mejor receta de arroz frito. La mejor parte es usar el arroz sobrante. Encuentre más sobras que se pueden agregar a esta receta de arroz con pollo frito para que sea más fácil. Mezcle y combine ingredientes y cree sabores más deliciosos de arroz.

• Proteína: Mezcla tu proteína con jamón, camarones, tocino o disfrútala con vegetales.
• Petróleo: ¡En lugar de agregar todos los aceites, la mantequilla es igual de buena! Agregue mantequilla para crear un sabor rico y sabroso.
• Arroz: Es mejor tener arroz frío o frío para esta receta. La quinua o el arroz de grano largo son excelentes maneras de disfrutar una variedad.
• Vegetales: Cree una combinación de unas pocas a varias de sus verduras favoritas para mejorar esta receta. El brócoli, la coliflor, los guisantes o las castañas de agua son excelentes vegetales para agregar.

¡Más mejor que sacar recetas!

• Pollo agridulce al horno
• Pollo Petardo
• Pollo al sésamo con miel al horno

LO MÁS LEÍDO