Si la pandemia no hubiera ocurrido, Rozaimi está seguro de que su actual negocio de postres no existiría.
Antes de eso, trabajó en un servicio de plataforma costa afuera de Australia y su visa fue cancelada temporalmente debido a que los cierres de fronteras continuaron expandiéndose debido a la pandemia. Con la esperanza de poder regresar antes, Rozaimi confió en sus ahorros para capear la tormenta.
Sin embargo, a medida que se prolongaban los bloqueos en todo el país, él y su esposa Intan tuvieron que encontrar otra forma de obtener ingresos. A medida que la pareja vio el aumento de las empresas de alimentos y bebidas en el hogar fundadas en medio de pedidos para quedarse en casa, la pareja pensó que valdría la pena seguir el mismo camino.
“A la hora de buscar ideas, probamos diferentes recetas como pastel, pudín, gelatina, etc.”, dice Rozaimi. Luego recordó cuánto le había gustado un postre en particular que un chef había preparado durante su tiempo en alta mar. Así que decidieron intentarlo.
Después de validar su producto con familiares y amigos, el dúo lanzó su postre en noviembre de 2020 y lo llamó Fruit Cheezy Milk (FCM).
Todo esta en el nombre
Si el nombre de esta empresa le parece desalentador, no está solo. Cuando nuestro equipo escuchó por primera vez las palabras fruta, “Cheezy” y leche juntas, se notó que tampoco fue muy bien recibida. “El producto es exactamente lo que parece”, les dije.
Hecha de frutas, nata de coco, mermelada, queso y leche, Rozaimi admitió que inicialmente le resultó bastante difícil encontrar un nombre adecuado para el negocio. Sobre todo porque el postre no encaja en ninguna categoría de pudines, cócteles de frutas o mermeladas.
Al final, su mejor opción fue tomarlo literalmente. Funcionó a su favor, ya que el nombre de la marca también despertó suficiente curiosidad entre los clientes que vieron los anuncios en las redes sociales. Rozaimi explicó que el público objetivo se pondría en contacto para obtener más información sobre el postre, que finalmente convirtieron en clientes de pago.
“La segunda razón (del nombre) es que queremos informar al mercado directamente sobre el contenido principal de este producto, ya que podría haber compradores potenciales alérgicos a la leche o al queso y algunos tipos de frutas”, agregó Rozaimi.
Incluso por curiosidad, pedí 2 cajas (10 RM cada una) de FCM. En el momento en que golpeó mi paladar, finalmente entendí cómo se sentía Anton Ego mientras se comía la ratatouille de Remy, la rata. Había algo de nostalgia en su gusto; Una vez que superé el nombre de la marca, me enganché.
Tenía una capa roja de gelatina en la parte inferior que sabía a gelatina que se obtiene en paquetes de fiesta para niños, y la capa blanca en la parte superior sabía a leche condensada. Este último es donde se mezclaron la leche y el queso, de ahí el elemento ligeramente salado. No era cremoso, sino lechoso, que describe perfectamente el nombre de Fruit Cheezy Milk.
El postre de FCM me recordó a la gelatina de mi madre con leche condensada líquida, que ella hacía en su tiempo libre como un postre rápido y fácil. Por supuesto, felicité a la cocinera.
Aprenda las cuerdas de las redes sociales
Desde que tenían más de 40 años, desarrollar su negocio en línea era un desafío, ya que necesitaban aprender los conceptos básicos de la promoción de FCM en línea. “Necesitamos aprender a crear roles y aprender a usar TikTok, que es la última tendencia entre ellos, porque vemos que el mercado es amplio en esta plataforma”, dijo Rozaimi.
“También tuvimos que ampliar nuestro conocimiento de marketing a través de las fuentes de YouTube, ver videos de expertos en marketing y otras fuentes de lectura”. También participaron en talleres de emprendimiento ofrecidos por el gobierno.
Con un capital limitado, fueron selectivos al elegir en qué plataformas anunciarse. Además de usar anuncios en las redes sociales, Rozaimi e Intan encontraron métodos económicos en los grupos de Facebook y menciones gratuitas ofrecidas en línea por personas influyentes.
Además, su sobrina les ayudó a promover FCM para atraer a un segmento más joven de clientes de pago. Desde sus inicios, FCM ha vendido alrededor de 1.000 tazas de su postre y está dirigido a jóvenes de entre 15 y 30 años, y el 50% de los clientes regresan.
Siempre hay espacio para más
Incluso después de la pandemia, Rozaimi espera continuar y expandir FCM. Si el plan de la pareja funciona según lo previsto, abrirán una tienda para sus postres con más variaciones de productos.
Para que esto sea posible, los emprendedores están abiertos a ampliar sus conocimientos y a trabajar con agencias gubernamentales para ayudar a escalar el FCM.
Si realmente abre un punto de venta para sus postres, es probable que su producto sea la menor de sus preocupaciones. Por supuesto, ya han creado un grupo de clientes conocidos que desean visitar el punto de venta, pero para atraer a nuevos, necesitan tener una tienda que se vea atractiva.
Dado que se dirigen a audiencias más jóvenes con sus esfuerzos de marketing actuales y generan ventas a partir de ellos, FCM podría considerar rediseñar su tienda para que también tenga aspectos dignos de Instagram.
Tomemos, por ejemplo, como Licky Chan, una heladería y salón de tatuajes, eso sí. El atractivo de la tienda radica no solo en su interesante concepto, sino también en el hecho de que cada rincón del outlet es un paraíso para los Instagrammers. Cuando los clientes vienen, tienes la garantía de ver una historia de Instagram o una publicación de ellos etiquetando a Licky Chan.
Es marketing gratuito que se está extendiendo rápidamente, y es algo que FCM definitivamente debería aprovechar en su negocio futuro.
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Crédito de la foto: Rozaimi e Intan, cofundadores de Fruit Cheezy Milk