Connect with us

Estilo vida

Olla de cocción lenta Bourguignon | El crítico de recetas

Publicado

a

Olla de cocción lenta Bourguignon | El crítico de recetas 1


Olla de cocción lenta Bourguignon tiene un derretimiento loco y tierno en la boca, carne de res y verduras abundantes cocidas lentamente a la perfección en una rica salsa. ¡Esta comida es reconfortante y perfecta para los meses fríos que se avecinan!

Esta rica y abundante comida es cálida y satisfactoria esta temporada de invierno. Si te gusta un buen guiso, prueba este estofado de pollo con verduras de la Toscana, cacciatore de carne de cerdo sartén o estofado de ternera con tocino.

Esta es la mejor carne de res que he tenido!

Si ustedes están buscando un plato reconfortante, abundante y asombroso con estofado de ternera, esta es su receta.

Ok, me estoy adelantando un poco porque estoy muy entusiasmado con este estofado de carne.

¿Quién se emociona con un estofado de ternera? Al parecer esta chica.

¡Tiene la carne de vaca tierna más loca en su interior con abundantes vegetales y tiene la mejor salsa, rica y deliciosa!

Soy un amante total del estofado de carne, especialmente cuando se enfría.

Me tomó un par de recetas para hacerlo bien.

Estos son mis requisitos para el estofado de carne perfecto:

✔️ Tierna fusión en la boca carne

✔️ Una salsa espesa y rica

✔️ Grandes y abundantes vegetales, preferiblemente zanahorias, papas y champiñones.

¡Este estofado tenía todo eso y más y mi familia no podía tener suficiente!

¿Qué es el bourguignon?

La palabra bourguignon proviene de un plato que es francés y se llama Buruandy en inglés.

Bourguignon es similar a un estofado de ternera pero tiene algunas variaciones de ingredientes y mucho más sabor profundo.

Un bourguignon clásico tiene la presencia de vino tinto en la receta, que se cocina y es seguro para los niños disfrutar de esta receta de bourguignon.

¡Esta receta de bourguignon es espesa y abundante con mucho sabor!

Lo que necesitas para hacer carne de vacuno de cocción lenta Bourguignon

Hay algunos pasos adicionales para preparar este guiso, pero prometo que vale la pena.

Una vez que cocinas el tocino y doras la carne, lo arrojas todo al olla de barro y deja que haga lo suyo.

Esta comida es realmente el mejor guiso con sabor que he tenido.

Sé que tu familia amará olla de cocción lenta Carne bourguignon ¡tanto como nosotros!

  • Tocino: cocinado y picado en trozos.
  • Chuck de ternera: sin espinas
  • Vino tinto de cocina: esto se cocinará lentamente y se agregará para dar sabor.
  • Caldo de pollo: agregado para dar sabor y líquido para cocinar y cubrir la carne y las verduras.
  • Salsa de tomate: sabrosa y empapa con la carne y las verduras.
  • Salsa de soja: agrega un sabor rico y ligeramente dulce.
  • Harina: un espesante para la sopa.
  • Dientes de ajo: finamente picado y un sabor picante y un poco de especias.
  • Tomillo: sabor terroso y un poco seco que agrega sabor.
  • Zanahorias: trozos gruesos cortados.
  • Papas baby: solo lavar y limpiar.
  • Hongos: rebanado y agregado a la olla de cocción lenta.
  • Perejil: picado muy fino

  • Recalentar la olla de cocción lenta Bourguignon: simplemente coloque el
  • Más deliciosas recetas de carne de cocción lenta

    Bourguignon de carne de cocción lenta con puré de papas en un plato

    Olla de cocción lenta Bourguignon | El crítico de recetas 4

    Olla de cocción lenta Bourguignon

    Tiempo de preparación 20 minutos

    Hora de cocinar 9 9 horas

    Tiempo Total 9 9 horas 20 minutos

    Autor Rios Alyssa

    Porciones 6 6

    La carne de res de cocción lenta Bourguignon tiene un derretimiento loco y tierno en la boca, carne de res y verduras abundantes cocidas lentamente a la perfección en una rica salsa. ¡Esta comida es reconfortante y perfecta para los meses fríos que se avecinan!

    • 5 5 rebanadas tocino picado muy fino
    • 3 libras mandril de carne deshuesada cortar a cubos de 1 pulgada
    • 1 vaso vino tinto de cocina
    • 2 tazas caldo de pollo
    • 1/2 vaso salsa de tomate
    • 1/4 vaso salsa de soja
    • 1/4 vaso harina
    • 3 dientes de ajo picado muy fino
    • 2 Cucharadas tomillo picado muy fino
    • 5 5 medio Zanahorias rebanado
    • 1 libra papas baby Usé tri color
    • 8 onza champiñones frescos rebanado
    • perejil fresco picado para decorar

    Actualizado el 10 de diciembre de 2019

    Publicación original el 13 de noviembre de 2016

    información nutricional

    Olla de cocción lenta Bourguignon

    Cantidad por porcion

    Calorías 181 Calorías de la grasa 72

    % Valor diario*

    gordo 8g12%

    Grasa Saturada 3g15%

    Colesterol 12mg4%

    Sodio 1062mg44%

    Potasio 646mg18%

    Carbohidratos 22g7%

    Fibra 3g12%

    Azúcar 2g2%

    Proteína 7g14%

    Vitamina a 199IU4%

    Vitamina C 27mg33%

    Calcio 31mg3%

    Planchar 2mg11%

    * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

    Bourguignon de carne de cocción lenta con puré de papas en un plato de cerca photo

    Salvar



    Continuar leyendo
    Comentarios

    ¡Comenta la noticia!

    avatar

    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

      Suscribirse  
    Noticia de
    Con una explosión espectacular, el Dragon Crew de SpaceX acaba de pasar una prueba de seguridad crucial 22 Con una explosión espectacular, el Dragon Crew de SpaceX acaba de pasar una prueba de seguridad crucial 23
    Ciencia4 mins ago

    Con una explosión espectacular, el Dragon Crew de SpaceX acaba de pasar una prueba de seguridad crucial

    SpaceX probó con éxito su sistema de aborto de emergencia en una nave espacial sin tripulación momentos después del lanzamiento...

    Fuerzas de seguridad libanesas y manifestantes se enfrentan por segunda noche 24 Fuerzas de seguridad libanesas y manifestantes se enfrentan por segunda noche 25
    Internacional17 mins ago

    Fuerzas de seguridad libanesas y manifestantes se enfrentan por segunda noche

    Las fuerzas de seguridad libanesas dispararon cañones de agua, balas de goma y gases lacrimógenos el domingo para tratar de...

    Marcadores en vivo de Packers vs. 49ers, actualizaciones, aspectos destacados del juego de campeonato NFC 27 Marcadores en vivo de Packers vs. 49ers, actualizaciones, aspectos destacados del juego de campeonato NFC 28
    Deportes21 mins ago

    Marcadores en vivo de Packers vs. 49ers, actualizaciones, aspectos destacados del juego de campeonato NFC

    El juego de campeonato de NFC presenta el enfrentamiento que muchos fanáticos esperaban, ya que los 49ers reciben a los...

    Tennessee Titans 24-35 Jefes de Kansas City: Patrick Mahomes brilla cuando los Jefes llegan al Super Bowl | Noticias de la NFL 30 Tennessee Titans 24-35 Jefes de Kansas City: Patrick Mahomes brilla cuando los Jefes llegan al Super Bowl | Noticias de la NFL 31
    Deportes22 mins ago

    Tennessee Titans 24-35 Jefes de Kansas City: Patrick Mahomes brilla cuando los Jefes llegan al Super Bowl | Noticias de la NFL

    Mahomes lanzó tres pases de touchdown y lideró a su equipo en yardas por tierra. Por Cameron Hogwood Última actualización:...

    La victoria del Liverpool sobre el Manchester United puso las dudas finales a la cama: el título ahora es suyo 45 La victoria del Liverpool sobre el Manchester United puso las dudas finales a la cama: el título ahora es suyo 46
    Deportes24 mins ago

    La victoria del Liverpool sobre el Manchester United puso las dudas finales a la cama: el título ahora es suyo

    "Si el Liverpool vence al Manchester City en Anfield, ganarán la liga". – Todos, 9 de noviembre de 2019. "Está...

    Mira Nico Rosberg Personalizar una Aston Martin Valkyrie 47 Mira Nico Rosberg Personalizar una Aston Martin Valkyrie 48
    Motor31 mins ago

    Mira Nico Rosberg Personalizar una Aston Martin Valkyrie

    El campeón mundial de F1 Nico Rosberg se ha mantenido ocupado desde su derrota de Lewis Hamilton durante la temporada...

    Alérgico a los perros? Puede que solo sean los machos 49 Alérgico a los perros? Puede que solo sean los machos 50
    Internacional35 mins ago

    Alérgico a los perros? Puede que solo sean los machos

    (CNN) – ¿Amas a los perros pero te encuentras estornudando incontrolablemente con algunos de ellos? Puede haber una solución que...

    Cultura y Ocio37 mins ago

    ¿Regalo para una madre que está en lo oculto / sobrenatural?

    ¡Hola a todos! Estoy buscando algunas ideas de regalos espeluznantes para mi madre en estas fiestas. A ella le encantan...

    Los multimillonarios del mundo tienen más riqueza que 4.600 millones de personas, según un informe antes de Davos 52 Los multimillonarios del mundo tienen más riqueza que 4.600 millones de personas, según un informe antes de Davos 53
    Internacional42 mins ago

    Los multimillonarios del mundo tienen más riqueza que 4.600 millones de personas, según un informe antes de Davos

    Los multimillonarios del mundo tienen más riqueza que 4.600 millones de personas y el 1% más rico del mundo posee...

    Las grandes potencias prometen no luchar entre sí por Libia - POLITICO 54 Las grandes potencias prometen no luchar entre sí por Libia - POLITICO 55
    Internacional43 mins ago

    Las grandes potencias prometen no luchar entre sí por Libia – POLITICO

    BERLÍN – Fue una pequeña parte de un posible acuerdo de paz. Una conferencia internacional de alto nivel destinada a...

    El jugador de Apex Legends se hace cargo de la televisión del aeropuerto para jugar partidas igualadas 58 El jugador de Apex Legends se hace cargo de la televisión del aeropuerto para jugar partidas igualadas 59
    Videojuegos46 mins ago

    El jugador de Apex Legends se hace cargo de la televisión del aeropuerto para jugar partidas igualadas

    Una leyenda real del ápice conectó su PlayStation 4 a un televisor en el aeropuerto internacional de Portland el jueves...

    Por qué los intercambios centralizados están descentralizando 61 Por qué los intercambios centralizados están descentralizando 62
    Criptomonedas50 mins ago

    Por qué los intercambios centralizados están descentralizando

    En una industria basada en un espíritu de descentralización y el empoderamiento de las personas, donde la idea clave es...

    Peter Schiff olvida la contraseña de la billetera Bitcoin, culpa a Bitcoin 64 Peter Schiff olvida la contraseña de la billetera Bitcoin, culpa a Bitcoin 65
    Criptomonedas56 mins ago

    Peter Schiff olvida la contraseña de la billetera Bitcoin, culpa a Bitcoin

    Peter Schiff odia a Bitcoin casi tanto como los bitcoiners odian a Schiff. El insecto de oro hace un punto...

    Los analistas son optimistas después de que Bitcoin acabara de caer un 3%: he aquí por qué 67 Los analistas son optimistas después de que Bitcoin acabara de caer un 3%: he aquí por qué 68
    Criptomonedas58 mins ago

    Los analistas son optimistas después de que Bitcoin acabara de caer un 3%: he aquí por qué

    Hace solo unos minutos al momento de escribir este artículo, Bitcoin (BTC) cayó un 3% en unos minutos, cayendo de...

    La compañía de compras de comparación de seguros Insurify recauda $ 23 millones de la Serie A dirigida por MTech Capital y Viola Fintech (Alex Wilhelm / TechCrunch) 70 La compañía de compras de comparación de seguros Insurify recauda $ 23 millones de la Serie A dirigida por MTech Capital y Viola Fintech (Alex Wilhelm / TechCrunch) 71
    Tecnología59 mins ago

    La compañía de compras de comparación de seguros Insurify recauda $ 23 millones de la Serie A dirigida por MTech Capital y Viola Fintech (Alex Wilhelm / TechCrunch)

    Alex Wilhelm / TechCrunch: La compañía de compras de comparación de seguros Insurify recauda $ 23 millones de la Serie...

    Tirantes invisibles y alineadores para dientes rectos 72 Tirantes invisibles y alineadores para dientes rectos 73
    Estilo vida1 hora ago

    Tirantes invisibles y alineadores para dientes rectos

    Además, la boca de esas personas apesta, ya que no se puede limpiar adecuadamente, lo que más tarde da lugar...

    Al menos 2 oficiales reportaron disparos en Honolulu, Hawaii 74 Al menos 2 oficiales reportaron disparos en Honolulu, Hawaii 75
    Internacional1 hora ago

    Al menos 2 oficiales reportaron disparos en Honolulu, Hawaii

    Según los medios locales, los agentes de policía respondieron a una llamada de asalto cerca de Diamond Head, donde entraron...

    NHL All-Star Game 2020: capitanes, rosters, entrenadores para el 65 ° juego anual 77 NHL All-Star Game 2020: capitanes, rosters, entrenadores para el 65 ° juego anual 78
    Deportes1 hora ago

    NHL All-Star Game 2020: capitanes, rosters, entrenadores para el 65 ° juego anual

    Son estrellas y están a punto de comenzar su juego y jugar en el NHL All-Star Game 2020. El clásico...

    Scott Waites y Wesley Harms entre los ganadores de PDC Tour Card en Q-School | Noticias de dardos 80 Scott Waites y Wesley Harms entre los ganadores de PDC Tour Card en Q-School | Noticias de dardos 81
    Deportes1 hora ago

    Scott Waites y Wesley Harms entre los ganadores de PDC Tour Card en Q-School | Noticias de dardos

    En total, 31 jugadores ganaron tarjetas de viaje durante los cuatro días Última actualización: 19/01/20 10:17 pm Scott Waites ahora...

    Juventus 2-1 Parma: Informe, calificaciones y reacción mientras Ronaldo Brace Guides I Bianconeri to Victory 82 Juventus 2-1 Parma: Informe, calificaciones y reacción mientras Ronaldo Brace Guides I Bianconeri to Victory 83
    Deportes1 hora ago

    Juventus 2-1 Parma: Informe, calificaciones y reacción mientras Ronaldo Brace Guides I Bianconeri to Victory

    El aparato ortopédico de Cristiano Ronaldo ayudó a la Juventus a aprovechar el desliz del Inter en Lecce con una...

    Lo más leído