Receta: Como hacer Galletas Oreo De Chocolate Blanco

Receta: Como hacer Galletas Oreo De Chocolate Blanco

Las galletas Oreo de chocolate blanco son galletas perfectamente suaves y cargadas con chispas o pepitas de chocolate blanco ligeramente derretidas y galletas Oreo trituradas. ¡Esta receta de galletas oreo de chocolate blanco calientes y deliciosas con la cantidad justa de dulzura!

Es muy divertido crear recetas con las galletas Oreo. Si eres un amante de las galletas Oreo, prueba estos brownies de Oreo pegajosos, ensalada de postre de pelusa de Oreo o bolas de Oreo sin hornear.

Galletas Oreo apiladas una encima de la otra en una rejilla de enfriamiento adornada con oreos que las rodean.

Galletas Oreo De Chocolate Blanco

¡Declaro que estas son las mejores galletas de la historia! Estas son las cookies que se convierten en un favorito instantáneo. ¿Conoces el tipo de galletas que no puedes dejar de comer? ¿Y justo cuando crees que no puedes comer otra g alleta, lo haces? Y luego te duermes pensando en ellos y te despiertas y te comes uno para desayunar. Estas son esas cookies.

Tan perfecto que no pude detenerme en uno solo. Tomé la receta de mi masa favorita para galletas con chispas de chocolate y agregué un montón de chispas de chocolate blanco y trozos de oreo triturados. La masa de galletas estaba salpicada de trozos de galleta oreo y ¡fue increíble! Me encantó el chocolate blanco derretido y mi primer bocado fue increíble. Las galletas tenían un crujido en el interior, pero estaban suaves, pegajosas y masticables en el medio. ¡Perfección!

Ingredientes de galletas Oreo:

Si te encantan las galletas, las Oreos y el chocolate blanco, estas se convertirán en tu nueva mejor amiga. Créeme. ¡Tienes que hacerlos! Estas cookies lo tienen todo. El pegajoso chocolate blanco y los trozos de galletas oreo horneados dentro de una galleta suave y masticable. ¡Las galletas resultan perfectas cada vez!

  • Mantequilla: Batir esta mantequilla para obtener una masa suave.
  • Azúcar moreno y azúcar: Un toque de dulzura y suavidad utilizando ambos tipos de azúcar.
  • Huevos: Da a las galletas una agradable textura suave y cremosa. Además, ayuda a que se pegue y se hornee de manera uniforme.
  • Vainilla: ¡Agregado para darle sabor!
  • Harina, Bicarbonato de sodio, Polvo de hornear y sal: Combinados, estos crean una galleta más suave y esponjosa que se elevará cuando se mezclen.
  • Galletas Oreo: Tritúrelos y agréguelos a la mezcla de galletas.
  • Chips de chocolate blanco: ¡Espolvoréalos al final!

¡Horneemos algunas galletas!

Me tomó un tiempo convertirme en un amante de las oreo. Simplemente no me gustaba comerlos simples. Me encantaban hornearlos en algo o incluso usarlos como base. Pero yo no era un gran admirador. Soy más un tipo de persona que come la mitad de un oreo. ¡Pero cuando los horneas en algo, estoy en el cielo!

  1. Prepárese para hornear: Precalentar el horno a 200 grados. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino o rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
  2. Mezclar todo junto: En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
  3. Mezclar ingredientes: En una batidora de pie o en un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena durante 2 minutos hasta que quede esponjoso. Batir los huevos y la vainilla. Batir lentamente los ingredientes secos hasta que se incorporen. Mezcle los oreos triturados hasta que se combinen y, por último, agregue las chispas de chocolate blanco.
  4. Crear cookies: Enrolle en bolas de 1 1/2 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear. Hornee durante unos 7-9 minutos hasta que comience a dorarse ligeramente.

El procesador que hace galletas oreo de chocolate blanco.

¿Cómo se trituran las galletas Oreo?

Triturar las galletas oreo es un proceso simple pero puede ser un poco complicado. Afortunadamente, es mejor no triturar demasiado las galletas Oreo para que las galletas tengan algo de textura y consistencia. Trozos más grandes de oreo son geniales y DEBEN en estas galletas para probar todo el sabor.

  • Bolsa de plástico con cierre hermético: Coloque las galletas Oreo en la bolsa con cierre hermético y, con un rodillo o algo duro, rompa las galletas Oreo en trozos más pequeños.
  • Licuadora o procesador de alimentos: Deberá tener cuidado de no mezclar demasiado las Oreos. Simplemente agregue los oreos en la licuadora y presione unas cuantas veces, revolviendo en el medio. Trate de no mezclar demasiado.

Un montón de galletas oreo de chocolate blanco apiladas una encima de la otra en una rejilla para enfriar.

Consejos y variaciones:

  • Revestimiento de bandeja para hornear: Usar papel pergamino o tapetes de silicona reutilizables para hornear es la mejor manera de garantizar que las galletas se horneen de manera uniforme y perfecta. Esto también ayudará a levantar las galletas sin que se peguen a la sartén.
  • Mezcla: Cuando mezcle la mantequilla y los azúcares, agregue de 2 a 3 minutos adicionales para enriquecer esa textura cremosa. Ayudará a mejorar la consistencia de las cookies.
  • Harina: Es importante tener suficiente harina en la masa. Si su masa parece demasiado pegajosa o húmeda, simplemente agregue de 1 a 2 cucharadas de harina hasta que tenga una textura más cremosa.
  • Chips de chocolate: Para obtener una galleta con más chocolate, agregue chispas de chocolate en lugar de chispas de chocolate blanco.
  • Bola de galletas: Para obtener bolas de masa para galletas hechas de manera más uniforme, usar una cuchara para galletas ayudará a garantizar que todas sean del mismo tamaño. Una vez que estén recogidos, enrolle en una bola y colóquelos en la bandeja para hornear.
  • Cocinando galletas: Es mejor no hornear demasiado las galletas. Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear mientras todavía están ligeramente horneadas. Una vez que estén fríos, colócalos en una rejilla para galletas para que se enfríen y endurezcan.

Las galletas oreo de chocolate blanco se separan para ver el chocolate blanco derretido.

Galletas Oreo De Chocolate Blanco

Tiempo de preparación 10 minutos

Hora de cocinado 8 minutos

Tiempo Total 18 minutos

Porciones 24 Galletas

La receta de galletas Oreo de chocolate blanco son galletas perfectamente suaves y masticables cargadas con chispas de chocolate blanco ligeramente derretidas y galletas Oreo trituradas. ¡Estas son galletas calientes y deliciosas con la cantidad justa de dulzura!

  • 3/4 taza mantequilla ablandado
  • 3/4 taza azúcar morena
  • 3/4 taza azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharilla vainilla
  • 2 1/2 tazas harina
  • 1 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharilla Levadura en polvo
  • 1 cucharilla sal
  • 14 galletas oreo toscamente aplastado
  • 2 tazas chispas de chocolate blanco bolsa

Información nutricional

Galletas Oreo De Chocolate Blanco

Cantidad por porcion

Calorías 268 Calorías de grasa 108

% Valor diario*

Grasas 12g18%

Grasa saturada 7g35%

Colesterol 32 mg11%

Sodio 246 mg10%

Potasio 96 mg3%

Carbohidratos 37g12%

Fibra 1g4%

Azúcar 25g28%

Proteína 3g6%

Vitamina A 202 UI4%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 46 mg5%

Planchar 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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