Los espaguetis de pollo al horno son una cena fácil para comer en familia. Tiernos trozos de pollo mezclados con espaguetis y una cremosa salsa de tomate.
Cazuela de pollo con parmesano o Espagueti al horno clásico.
Receta de Espaguetis de pollo al horno
Hacer una bandeja grande de espaguetis es la comida reconfortante definitiva para alimentar a su familia. Eleva el sabor de una salsa marinara simple con ingredientes frescos y un toque de crema. Para hacer de este un plato más satisfactorio, agrego trozos grandes de pollo para obtener proteínas adicionales. Cubra con queso derretido.
Cómo hacer espaguetis con pollo al horno
- Hervir los espaguetis secos en agua con sal hasta que estén al dente.
- Enjuague la pasta con agua fría y luego escurra.
- En una sartén grande, sofría las cebollas, el ajo y los condimentos italianos en aceite de oliva.
- Agregue la salsa marinara y cocine hasta que esté caliente.
- Apague el fuego y agregue la crema espesa.
- Mezcle los espaguetis y el pollo desmenuzado con la salsa.
- Agregue la pasta a una cazuela y cubra con mozzarella y queso parmesano.
- Tape y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
- Adorne con perejil y sirva los espaguetis de pollo al horno calientes.
Hacer una salsa de tomate cremosa y jugosa
Para que este plato sea rápido y fácil, puede usar salsa marinara comprada en la tienda como base. Me gusta saltear cebollas recién picadas y ajo para agregar profundidad a la salsa enlatada. Algunos condimentos italianos secos añaden un toque de notas herbáceas.
Asegúrese de apagar el fuego cuando agregue la lechería. Este proceso evitará que la crema se cuaje. La grasa de la crema agrega una textura deliciosa a la salsa. Puede duplicar la receta si le gustan los fideos extra picantes.
Opciones de Espaguetis de pollo
Use cualquier tipo de pollo cocido al plato. Las pechugas de pollo salteadas, a la parrilla o al horno funcionan bien. Si tengo sobras de pollo rostizado, es perfecto para triturarlo y agregarlo a la pasta. Necesitará al menos 2 tazas de pollo, pero agregue 3 tazas para obtener más proteína por porción.
