Receta de espárragos de ajo salteados con tocino

Este espárrago de ajo es un acompañamiento fácil, fresco y tierno con tocino picado y salteado, creando la combinación perfecta. ¡Agregar tocino mejora este delicioso plato al siguiente nivel!

¡Todo es mejor con tocino! Este espárrago envuelto en tocino es otro de nuestros favoritos para agregar la combinación de sabor de espárragos y tocino.

Espárragos de Ajo Salteados con Tocino

Fresco, verde y crujiente por fuera con un tierno interior es la mejor manera de disfrutar los espárragos. Soy fanático de los espárragos y trato de agregarlos cada vez que puedo a cualquier guarnición o cena que pueda. El espárrago es saludable y fácil de preparar. Este espárrago de ajo con tocino es la combinación perfecta de salado y dulce en un solo plato. ¡Es rápido, fácil y sorprendentemente delicioso! Las espárragos son frescas y sabrosas con mantequilla y ajo añadido. ¡Esta guarnición estará lista en menos de 15 minutos!

¡Tocino! ¿Quién no ama el tocino? Echar tocino picado con este espárrago solo lleva el sabor al siguiente nivel. Es tierno y puede ser dulce dependiendo del tipo de tocino que compre. Me encanta la combinación de sabores y la textura que proporciona. Agregue esta receta de espárragos salteados con tocino a cualquier comida y prepare una deliciosa comida completa en poco tiempo. Esta receta es rápida y fácil de preparar y agregará un acompañamiento fresco y colorido a cualquier comida de verano.

¿Cómo se recortan los espárragos?

El espárrago es simple de cortar y toma una fracción de segundo para prepararse. La parte inferior del tallo de espárragos tiene una textura dura y leñosa que no es sabrosa. Al doblar el tallo podrás ver dónde está la sección resistente y la parte inferior se romperá dejándote con la parte blanda y tierna del espárrago.

Otra forma de cortar los espárragos es simplemente cortando los extremos con un cuchillo afilado. Una vez que haya quitado la parte dura y leñosa, corte los tallos en pedazos de 2 a 3 pulgadas si es posible. Cuanto más cerca estén cada uno de ellos, más rápido se cocinarán los espárragos juntos.

Espárragos con tocino Ingredientes:

Ingredientes simples que tardan menos de 15 minutos en saltear y crear la combinación perfecta. Esto es fácil de preparar y está listo para hacerse rápidamente.

• Tocino: Elige tu tipo de tocino y saltea con mantequilla. Puedes cortarlo antes de saltearlo o saltearlo en tiras y luego cortarlo después.
• Mantequilla: Esto se usa al cocinar los espárragos.
• Dientes de ajo: Agrega un rico sabor a ajo a los espárragos.
• Espárragos: Lave y recorte los espárragos, luego saltee en mantequilla y ajo.
• Condimento italiano: Condimento simple que tiene una variedad de especias, todo en un frasco.
• Sal y pimienta: ¡Probar!

¿Cómo saltear los espárragos?

A medida que el espárrago se esté cocinando, querrá observarlo cuidadosamente para que se vuelva tierno pero no demasiado blando. Una vez que el color del espárrago se vuelve verde oscuro, es un indicador de que está bien cocido y puedes retirarlo del fuego.

• Cocinar tocino en un sartén grande a fuego medio alto, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Retire y limpie la grasa.
• Saltear los espárragos: Agregue la mantequilla, el ajo, los espárragos, el condimento italiano y la sal y la pimienta. Saltee hasta que estén tiernos unos 5-7 minutos.
• Mezclar todo junto: Agregue el tocino nuevamente en los espárragos y sirva.

Variaciones:

Me encantan los espárragos y lo fácil que es hacerlos. Hay una variedad de formas de cocinar espárragos y sabores para acompañarlos. Si desea asar sus espárragos, pruebe estos espárragos asados ​​de limón, miel y ajo, hornee con estos espárragos de parmesano o espárragos a la parrilla con esta receta de espárragos a la parrilla. Siempre es divertido agregar o cambiar los ingredientes después de hacer esta receta de espárragos con tocino varias veces.

Aquí hay más ideas deliciosas para agregar:

• Tomates secados al sol
• Hongos
• Cebollas
• Olivos
• Queso parmesano
• Nueces

Consejos para espárragos salteados:

• Espárragos: Cuando compre espárragos, busque tallos de espárragos de tamaño mediano. Los tallos delgados pueden cocinarse demasiado y volverse blandos. Los tallos más gruesos también funcionarán, solo agrega tiempo extra para cocinar.
• Mantequilla: Sustituya el aceite de oliva por mantequilla si es necesario.
• Condimento italiano: Si no tiene condimento italiano, puede hacer la mezcla de hierbas con orégano, perejil y albahaca. Usando cantidades iguales de cada uno, puede crear su propio condimento italiano en casa.

Qué servir con espárragos de ajo con tocino:

Los espárragos salteados con tocino son una combinación perfecta que puede mejorar cualquier comida. Esta guarnición puede acompañar casi cualquier barbacoa, comida de primavera o verano o incluso durante el condimento festivo. Este es un gran refrigerio durante el día o el almuerzo ligero. ¡Agregue esta guarnición de espárragos de tocino a su próxima cena!

Haga de esta una comida completa con:

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