Receta de taquitos de pollo y queso crema al horno

Los taquitos de pollo con queso crema se rellenan con una mezcla de pollo tierno con queso espolvoreado encima, luego se enrollan en una tortilla de harina y se hornean a la perfección. ¡Estos taquitos son los favoritos de la familia!

Al igual que los tacos de pollo al horno, ¡estos taquitos son fáciles de preparar y no durarán mucho! Es un plato mexicano que a todos les encantará.

Taquitos de pollo y queso crema al horno

He tenido que ser bastante creativo con los almuerzos para mis hijos desde que estuvieron en casa durante el verano. Es muy fácil enviarlos a la escuela y no tener que preocuparse por lo que vamos a almorzar. Y sé que todos estamos muy emocionados de volver a Utah y volver a la escuela, amigos y familiares. ¡Vi una idea para taquitos horneados en pinterest y sabía que a mis hijos les encantarían!

¡Bastante seguro! Ellos engulleron a estos chicos malos. El queso crema de pollo era increíble dentro de estos y les dio un sabor increíble. ¡Eran cremosos y absolutamente deliciosos! Me encantan las recetas que se convierten en un favorito instantáneo. Haré hornear sobre freír cualquier día y le dio al exterior un crujiente delicioso. Nos encantaron estas cosas. ¡Van a hacerse mucho en nuestra casa y serán un almuerzo o cena perfectos!

¿Qué son los taquitos?

Los taquitos son un plato mexicano favorito que puede ser un aperitivo, un refrigerio o una comida principal para la cena. Llena una tortilla pequeña con carne y queso y luego enrolla bien. Una vez enrollado, se fríe tradicionalmente, pero también se pueden hornear.

Taquitos de pollo al horno Ingredientes:

¡Esta es una receta que me encanta! Es rápido y fácil de hacer, además tiene ingredientes básicos de la despensa que ya están en la cocina. Mezclarlos todos juntos y el relleno de pollo está completo.

• Pollo: Pollo cocido y desmenuzado que ya se puede precocinar o cocinar el mismo día.
• Queso crema: Esto se suavizará para agregar a la mezcla de pollo.
• Salsa Cualquier salsa que prefiera tendrá un sabor delicioso. Mi salsa estilo restaurante es la favorita.
• Comino: Un condimento seco y terroso se agrega a esta mezcla de pollo.
• Chile en polvo: Se puede omitir o dejar un toque de especias d el chile en polvo.
• Polvo de ajo: Me encanta el sabor del ajo en mis platos.
• Sal: Sólo una pizca!
• Cebolla verde: Siempre una textura y color sabrosos.
• Cilantro: Esto pone de manifiesto un auténtico sabor mexicano.
• Jugo de lima: Exprima el jugo de lima sobre la mezcla de pollo.
• Queso Colby Jack: El queso se derrite en el relleno cuando se hornea.
• Tortillas de harina: Los pequeños son los mejores. ¡Las tortillas caseras son mis favoritas!

Cómo hacer taquitos de pollo caseros:

¡Hagamos unos taquitos! Estos taquitos de pollo horneados caseros son simples de preparar y horneados en minutos. Se llenan con la mezcla de pollo y luego se enrollan herméticamente, lo que hace que estos taquitos sean los favoritos de la familia.

1. Prepare la bandeja para hornear: Precaliente el horno a 425 y prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol. Dejar de lado.
2. Combinar ingredientes de relleno: Suaviza el queso crema en el microondas durante unos 15-20 segundos. En un tazón, combine el queso crema, la salsa, el comino, el chile en polvo, el ajo en polvo, el jugo de lima y la sal. Agregue el pollo desmenuzado, el queso colby jack, las cebollas verdes y el cilantro. Revuelva hasta que esté bien combinado.
3. Rellenar tortillas: Agregue aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de pollo a aproximadamente 1 pulgada del borde de la tortilla de harina. Enróllalo y colócalo con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear. Repita con cada uno y colóquelos a una distancia de aproximadamente 1 pulgada sin tocarse en la bandeja para hornear.
4. Hornee hasta que se dore y sirva: Hornee durante 15-20 minutos o hasta que la tortilla se dore ligeramente alrededor de los bordes. ¡Sirve con crema agria, rancho o tu salsa favorita!

Haga una comida completa con taquitos de pollo:

Otra gran cosa acerca de esta receta de taquitos es que puede ser un aperitivo, la hora de la cena o incluso como un refrigerio para después de la escuela. Hay tantas posibilidades que son infinitas con estos taquitos de pollo caseros.

¿Puedes preparar estos taquitos horneados con anticipación?

¡Si! Haga esta receta tan fácil como desee o más en el lado casero. Estos taquitos de pollo al horno son simples y querrás prepararlos una y otra vez.

• Pollo: Haga esto con un día de anticipación o use un pollo previamente desmenuzado para el ingrediente del pollo.
• Salsa Elija su salsa favorita para hacer o tener de la tienda.
• Mezcla de pollo: Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante 24 horas en el refrigerador.
• Tortillas: Cualquier tortilla de harina funcionará para esto. Hecho en casa o comprado en la tienda.

Almacenando Taquitos:

Ser una madre y una familia ocupada que ya tiene esto hecho y dejar que los niños los calienten solos cuando están listos para disfrutar hace que esto sea aún más fácil. Estas son una excelente comida para el congelador, así como una comida preparada.

• Refrigerador: Una vez cocido, colóquelo en el refrigerador en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético durante 3 a 5 días. Recalentar cuando se desee.
• ¿Puedes congelar taquitos? Sí, afortunadamente la mezcla de queso crema y pollo se congela bien. Coloque los taquitos de pollo ya cocidos en una bolsa ziplock. Estos permanecerán congelados por hasta 3 meses.
• Recalentamiento: Cuando esté listo para recalentar, coloque en una bandeja para hornear rociada congelada y hornee a 400 grados Fahrenheit durante 15 a 20 minutos o hasta que esté horneada. El microondas también es otra opción que es mucho más rápida.

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