Listo en menos de 15 minutos con el mismo nivel de cremosidad cursi que a todos nos encanta, pero con la mitad de esfuerzo y tiempo.
¡Hacer macarrones con queso es uno de los favoritos en nuestro hogar!
Pruebe estas deliciosas formas de crear una pasta con queso con estas divertidas recetas: Macarrones con queso al horno, Macarrones con queso en olla de cocción lenta o Tazas de macarrones con queso.
Mejores macarrones con queso instantáneos
No creerás lo fácil que es esta receta. Es literalmente poner y cocinar, que es como me gustaría que fuera la cena todos los días.
Todo el mundo ama un buen plato de macarrones con queso, pero todos los macarrones con queso no se hacen de la misma manera. Este tiene todo bien: pasta cocinada a la perfección, salsa cremosa de queso sin regusto harinoso, sabor, sabor, sabor y ¡está lista en menos tiempo del que se tarda en hervir la pasta!
Macarrones y queso caseros
Tenemos todos los sospechosos habituales para los macarrones con queso y un poco más para que este sabor sea realmente bueno.
Aquí hay una lista completa de lo que necesitará:
- Pasta seca: cualquier pequeña variedad de pasta servirá
- Stock y agua: Para dar sabor y cocinar la pasta.
- Mantequilla: para evitar que las cosas se peguen entre sí y para agregar sabor
- Pimentón y Mostaza en Polvo: para equilibrar el queso
- Polvo de ajo y cebolla: ambos son bombas de sabor
- Crema espesa: para crear la salsa cremosa
- ¡Mucho queso, por supuesto!
Macarrones y queso cremosos
Después de muchas pruebas, hemos calculado que la pasta corta tarda 4 minutos en cocinarse con una liberación manual inmediata de la presión. Un poco más y la pasta comienza a cocinarse demasiado. Apuesto a que esta es una cena que hará felices a todos. Créame cuando digo, ¡nunca volverá a hacer macarrones con queso de otra manera!
Los mejores consejos para macarrones con queso cremosos instantáneos
Estos son nuestros mejores consejos para el mejor tazón de comida reconfortante:
- Use las proporciones que hemos enumerado en la receta. Por cada 4 onzas de pasta corta, necesitará 1 taza de líquido
- El pimentón y la mostaza en polvo ayudan a equilibrar el queso y a eliminar la salinidad y la cremosidad, por lo que le recomendamos que los use
- Habrá un poco de líquido extra en la olla cuando la abras, y eso es lo que ayudará a crear esa salsa sedosa y agradable para la pasta, así que no tengas la tentación de escurrirla. Verás cómo se combinan las cosas mientras mezclas la crema espesa y el queso.
- NO use queso previamente rallado porque generalmente contiene una sustancia que evita que se aglutine y se derrita bien. Vale la pena triturar tu propio queso para esta receta
- Este es uno de esos platos que mejor se sirve de inmediato. No le queda muy bien como sobrante ya que la pasta sigue absorbiendo la salsa mientras se enfría