Rollitos de primavera de camarones: ¡tan frescos y sabrosos!


Esta Rollitos de Camarones La receta es una excelente manera de comer fresca y saludable. Estos rollitos de primavera son crujientes, sabrosos y combinan muy bien con una salsa de maní.

Si está buscando recetas de aperitivos más saludables, pruebe nuestra tostada de aguacate de 5 minutos, pizza de ceto, ceviche de camarones con aguacate y Cuñas de camote y lima con chile.

Rollitos de primavera de camarones en un plato con salsa de inmersión.

Rollitos de Camarones

Los rollitos de primavera de camarones vietnamitas son ese tipo de aperitivo atractivo que todos buscarán. Incluso los que son fanáticos del queso duro y la comida chatarra. ¡Se ven bonitas, tienen un crujido definitivo de todas las verduras y saben realmente frescas y sorprendentes!

Por lo general, son verduras y proteínas envueltas en papel de arroz y se sirven con una salsa para mojar.

Rollitos de gambas en un plato con salsa de remojo.

¿De qué están hechos los rollos vietnamitas?

Estos rollitos de primavera de camarones están cubiertos de papel de arroz y están llenos de:

  • lechuga
  • menta
  • Pepino
  • zanahorias
  • camarón

Puede agregar cualquier relleno que desee. Me encanta agregar aguacates, pollo escalfado, fideos de arroz, pimientos, mangos y, si estoy de humor, fresas para una receta de rollitos de primavera de postre.

El proceso de envolver los rollitos de primavera de camarones.

Envoltura de rollos de primavera de camarones:

Envolver los rollitos de primavera es bastante fácil, y una vez que los envuelve, puede ir bastante rápido. El papel de arroz se sumerge primero en agua durante 10 segundos y luego se coloca sobre una tabla de cortar. Déjalo reposar durante 3-5 segundos y luego coloca el relleno hacia abajo. Y luego envuélvelo como un burrito. Aquí hay un práctico tutorial para ayudarlo a envolverlos.

Me encanta servir estos rollitos de primavera de camarones con salsa de maní. También puede usar una salsa diferente si es alérgico al maní.

Salsa de Cacahuete:

La salsa de maní para estos rollitos de primavera es realmente fácil de hacer. Simplemente combine la pasta de maní con salsa de soja, vinagre de arroz, salsa de pescado, azúcar, jengibre y ajo y un poco de agua a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que todo se espese. Deja que esto se enfríe durante unos minutos y luego puedes servirlo con los rollitos de primavera. Para mí, esta es casi la mejor parte de comer rollos de primavera de camarones frescos. ¡La salsa es simplemente increíble y muy adictiva! Me encanta la doble inmersión de estos rollitos de primavera.

Rollitos de gambas se sumergen en una salsa.

Más deliciosas recetas de camarones:

Rollitos de Camarones

Tiempo de preparación 20 minutos

Hora de cocinar 5 5 minutos

Tiempo Total 25 minutos

Autor Richa Gupta

Porciones 4 4 personas

Frescos y sabrosos: estos rollos de camarones son realmente fáciles de preparar y tienen un sabor fantástico con una salsa de maní.

  • 10 Hojas de rollo de papel de arroz
  • 1 libra Camarones medianos descascarado y desvenado
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cabeza Lechuga romana hojas retiradas y limpiadas
  • 1 taza zanahorias en juliana
  • 1 taza pepino en juliana
  • 1 taza hojas de menta fresca

información nutricional

Rollitos de Camarones

Cantidad por porcion

Calorías 303 Calorías de grasa 27

% Valor diario*

gordo 3g5%

Grasa Saturada 1g5%

Colesterol 290mg97%

Sodio 1773mg74%

Potasio 728mg21%

Carbohidratos 38g13%

Fibra 6g24%

Azúcar 4g4%

Proteína 31g62%

Vitamina a 19479IU390%

Vitamina C 17mg21%

Calcio 281mg28%

Hierro 6mg33%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.



LO MÁS LEÍDO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *