¡SaladStop, la primera y más grande cadena de supermercados saludables de Asia! El grupo anunció hoy (15 de noviembre) la finalización de una inversión Serie B de S $ 12 millones liderada por Temasek.
La ronda se suscribió en exceso y contó con la participación de los nuevos inversores Vulcan Capital, K3 Ventures y East Ventures, así como el inversor existente DSG Consumer Partners.
Fundada en 2009 por padre e hijo Daniel y Adrien Desbaillets, administrados conjuntamente por la hija Katherine y el yerno Frantz Braha, han buscado romper el modelo tradicional de comida rápida y han sido pioneros en la entrega de menús nutritivos y saludables a los clientes de toda Asia.
La empresa familiar se fundó por primera vez en Singapur y actualmente opera 69 sucursales en ocho mercados: Singapur, Hong Kong, Indonesia, Vietnam, Filipinas, Japón, Corea y España, con más de 800 empleados.
¡Parada de ensalada! Las marcas del grupo incluyen SaladStop !, Heybo, Wooshi y GoodFoodPeople a través de un modelo híbrido en línea y fuera de línea.
¡Parada de ensalada! tiene como objetivo convertirse en la empresa líder en nutrición personalizada en Asia al profundizar la presencia existente del grupo a través de nuevas cocinas en la nube, promover el crecimiento habilitado por la tecnología con sus tecnologías patentadas y aprovechar su ecosistema profundamente integrado de socios de tecnología alimentaria.
Lanzado en cuatro nuevos países para 2025
Adrien Desbaillets, director ejecutivo y cofundador de SaladStop! El grupo describió esta ronda de recaudación de fondos como un “hito importante” para el grupo.
Covid-19 ha acelerado la incursión del Grupo en la digitalización, con más del 50 por ciento de las ventas generadas en línea y una parte significativa a través de los canales directos del Grupo.
“La pandemia ha demostrado la resistencia de nuestro negocio en todos los mercados y ha acelerado nuestro avance en línea. Impulsados por tecnologías innovadoras y patentadas, una red de cocinas en la nube y una nueva generación de marcas de alimentos saludables transparentes, habilitadas por la tecnología y escalables, estamos entusiasmados de asociarnos con inversores estratégicos y orientados al valor para llevar el negocio a nuevas alturas de manera espectacular. “él dijo.
Esta nueva inyección de efectivo se utilizará para acelerar la transformación digital del grupo y profundizar la expansión del grupo en Asia.
La compañía quiere penetrar en cuatro nuevos países para 2025 y expandirse a ciudades en la segunda categoría expandiendo aún más su modelo de cocina en la nube.
“Hemos construido una amplia infraestructura en toda la región durante los últimos años y continuaremos aprovechando nuestras capacidades tecnológicas y nuestro modelo operativo de cocina en la nube patentado para acelerar nuestro crecimiento en los mercados emergentes”, dijo. Frantz Braha, director de crecimiento de SaladStop. Grupo.
¡Hoy SaladStop! Group sirve a un mercado accesible de 69 millones de personas en 11 ciudades y tiene como objetivo servir más de 20 millones de comidas para 2025.
SaladStop! acelerará sus inversiones en sostenibilidad alimentaria, centrándose en la trazabilidad de los ingredientes y abriendo la primera venta neta cero del grupo en 2022, en línea con los objetivos 30 × 30 de Singapur.
El grupo ya ha lanzado varias iniciativas para reducir su huella de carbono, incluida la oferta de alimentos de origen vegetal, ingredientes de origen sostenible, envases respetuosos con el medio ambiente, el apoyo a los programas de reforestación y ser la primera y única empresa en Asia que permite a sus clientes hacer que su comida sea neutra en carbono. lugar.
A principios de este mes, SaladStop! lanzó Good Food People, una nueva tienda de comestibles a base de plantas en línea que ofrece la mayor selección de proteínas cárnicas alternativas en Singapur, así como opciones listas para cocinar y salsas, aderezos y otros artículos caseros.
“Como la primera cadena alimentaria saludable en Asia, queremos impulsar el cambio en la industria alimentaria, especialmente en este momento desafiante, no solo en vista del impacto de la pandemia en la salud y el bienestar de las personas, sino también en vista de la actual disrupción en las cadenas de suministro y la extraordinaria amenaza que representa el cambio climático “, dijo Katherine Desbaillets Braha, directora de marca de SaladStop. Grupo.
“Nuestra familia está comprometida a permitir que nuestros clientes comprendan y midan completamente los efectos de sus elecciones de alimentos no solo en su salud, sino también en la salud del planeta”.
Fuente de la imagen destacada: SaladStop! en Facebook