Mi mamá es una fanática de los perfumes y recuerdo momentos de la infancia cuando la seguí en perfumerías en centros comerciales y aeropuertos para probar fragancias.
Las selecciones a su disposición eran en su mayoría marcas occidentales que lanzaron fragancias de temporada como fragancias de primavera, verano e invierno. Por supuesto, los grandes nombres eran DIOR, Chanel, Gucci, etc. Cuando piense en las marcas de perfumes, es probable que estos nombres también le vengan a la mente.
Haziq y Samir también notaron este dominio en el mundo de los perfumes. Las marcas locales tampoco intentaron competir con estas más grandes, prefiriendo reformular y reempaquetar las mismas fragancias para venderlas más baratas.
El dúo se dio cuenta de que querían hacerse un nombre con la perfumería. Querían crear una línea de perfumes que fueran atemporales y que no entraran en categorías estacionales.
Pero, ¿qué podrían crear exactamente? Usaron su amor por los postres para responder.
Involucrar a expertos
Puedes hacer un simple perfume desde cero en casa, pero Haziq y Samir tenían mayores ambiciones para los perfumes de pastelería. Intentaban hacer perfumes que olieran a pasteles populares y necesitaban las instalaciones y las personas adecuadas.
Afortunadamente, Samir es el dueño del negocio de tercera generación de Jamal Kazura Aromatics, una casa de perfumes de 88 años en Singapur. Fue construido en Malaya cuando Singapur y Malasia todavía eran uno y ahora tiene una red sólida que se extiende por Asia y Oriente Medio.
La asociación con la casa de la perfumería fue lo que dio a Pastry Perfumes un comienzo exitoso. Pero después de asegurar las instalaciones, todavía les faltaba alguien con experiencia en pastelería.
Así llegó el chef Fazley Yaakob, que había completado sus excelentes estudios de pastelería en Le Cordon Bleu Paris. Aquellos familiarizados con la escena del entretenimiento de Malasia también pueden conocerlo como músico y actor y como el ganador de la primera temporada de MasterChef Celebrity Malaysia.
Los perfumes Gourmand no son nuevos en el mundo de la perfumería, pero es un concepto muy especializado que aún no ha llegado a este rincón del mundo.
Después de un poco de discusión, el trío decidió que era hora de cambiar. Antes del lanzamiento oficial de Pastry Perfumes, lanzaron su primera fragancia, Strawberry Vanilla Cupcake, para probar la demanda del mercado y se agotó en 3 semanas.
Siguiendo este interés, oficializaron la marca y lanzaron 2 perfumes más: Berry Brûlée y Lemon Meringue. Hoy estas son las 3 principales fragancias que se ofrecen.
Más que simplemente juntar ingredientes
Estoy acostumbrado a los aromas florales, afrutados o ahumados, pero no puedo imaginar fácilmente cómo crear un aroma que imite un pastel en una botella de 30 ml.
Haziq y Samir desglosaron su proceso de I + D por mí. Primero, determinan qué aroma de pastelería quieren crear en función de los comentarios de los clientes o lo que su equipo ha identificado como emocionante en función de las tendencias del mercado.
El siguiente paso es una lluvia de ideas para identificar las notas de la fragancia. Estas notas son diferentes capas de aroma que componen el aroma final.
Se pueden dividir en 3 elementos diferentes: notas altas, notas medias y notas bajas. Cada elemento indica qué fragancias se pueden percibir en relación al tiempo posterior a la aplicación de un perfume.
Una vez identificados los grados, deben decidir la proporción de cada ingrediente para el aceite de perfume.
Haziq y Samir dijeron: “El desafío aquí es que estamos tratando de crear una fragancia sutil sin que la gente huela literalmente como un pastel de verdad”.
“Por ejemplo, no podemos simplemente usar los ingredientes literales de un berry brûlée para hacer el perfume: vainilla + baya + azúcar. Tenemos que pensar en muchas notas complejas e incluso sutiles que realzan una fragancia y suavizan otras “.
No hace falta decir que se realizan pruebas rigurosas para lograr este delicado equilibrio. Después de que se hacen varias variaciones de una fragancia de pastelería, pasan por un proceso de eliminación.
Los expertos en perfumes del equipo determinan quién preserva la calidad de una fragancia noble, el chef Fazley evalúa las notas en función de su experiencia en pastelería y, finalmente, los comentarios de los clientes existentes y potenciales aseguran que sacan un perfume que realmente se desea.
“Las métricas de calificación que estamos analizando incluyen lo que huele más parecido al pastel y lo que huele mejor para nuestros clientes, lo que significa que querrán usarlo ellos mismos”, compartió el dúo.
No probadores, sino “catadores”
La mayoría de los clientes de Pastry Perfumes son mujeres de entre 20 y 30 años, y la marca ha experimentado una tasa de crecimiento de ventas del 25% mes a mes. En 3 meses, la empresa de arranque logró ventas de seis cifras.
Pero llegar a ese punto no fue un proceso fácil. Por lo general, compras un perfume después de oler probadores en la tienda, pero la pandemia lo hizo imposible. Entonces, ¿cómo se suponía que Pastry Perfumes iba a convencer a los clientes, especialmente porque era una marca nueva con un concepto de producto desconocido?
Haziq y Samir primero enfatizaron el aspecto de sus productos. Por ejemplo, una lista de perfumes en su sitio web incluiría imágenes de los ingredientes utilizados, así como los pasteles que representa. Esto facilitó que las partes interesadas imaginaran el aroma.
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¿Puedes oler esta imagen? / Crédito de la foto: Pastelería Perfumes -
Crédito de la imagen: Perfumes de pastelería.
Sin embargo, el punto de inflexión que aumentó sus ventas fue el lanzamiento de su conjunto de botones. Esto permite a los clientes disfrutar de las 3 fragancias en frascos de viaje de 2,5 ml.
“Así es como la mayoría de nuestros nuevos clientes suelen hacer su primera compra y finalmente vuelven a comprar su perfume favorito de 30 ml”, dijeron Haziq y Samir.
Gracias a su modelo directo al consumidor, recibieron algo más que comentarios positivos. Algunos clientes le han preguntado si podía convertir las fragancias en lociones, bálsamos labiales e incluso geles de ducha.
Aunque la marca tiene solo un año, Haziq y Samir ya están interesados en expandir su gama de productos al campo del cuidado personal a base de perfumes a pedido de los clientes.
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Fuente de la imagen destacada: Perfumes de pastelería