Su mejor receta de mantequilla protagonizada


La mantequilla es realmente un ingrediente increíble y mágico. Es un delicado tango de grasa. y agua, dos cosas que no deberían mezclarse, pero sí. La grasa tiene sabor y convence al calor, mientras que el agua proporciona elevación, ternura, y rompiendo crujientes en productos horneados.

Al celebrar los poderes únicos de la mantequilla en la cocina (y su delicia, para empezar), nuestro último tema del concurso de recetas, Your Best Recipe Starring Butter, trata sobre platos que simplemente no hacer

sin las cosas Queremos saber qué receta haces cuando buscas vestir a tus invitados en un abrazo rico en mantequilla.

Y esta vez, el ganador no solo recibirá los derechos de fanfarronear, sino también vida real ¡premio! Estén atentos para la gran revelación.

Las presentaciones están abiertas hasta el 1 de marzo a las 6 p.m. ET. Algunas reglas básicas:

  • Este concurso es todo mantequilla, todo el tiempo. Recetas que les gusta, aman y tienen que tener mantequilla. Estamos buscando envíos que usen al menos 1 palo guarda las recetas menos mantecosas para otra cosa.
  • Sí, ghee es un juego totalmente justo. Necesitarás usar al menos 1/2 taza.
  • Su presentación no tiene que ser un postre. Puede ser sabroso, un acompañamiento o incluso una bebida (¡su nueva versión de un ron con mantequilla caliente, tal vez!): Cualquier receta que sienta mejor expresa mantequilla
    a lo grande.

Cómo entrar

Si ya tiene una receta en el sitio, vaya a esa página de recetas, presione "Editar receta" (debajo de la foto), desplácese hacia abajo, presione "Enviar mi receta a un concurso", seleccione el último concurso ("Su mejor receta favorita" Mantequilla "), y guardar.

Si desea agregar una nueva receta, diríjase a su propia página de perfil, seleccione "Recetas", haga clic en "Agregar una receta", cárguela, presione "Enviar mi receta a un concurso", seleccione el último concurso y guarde.

Leemos cada presentación y probamos la mayor cantidad posible. Pero eso es mucha lectura y muchas pruebas. Contamos con usted para ayudar también. Examina las páginas de envío y haz (¡y favorito!) Cualquier receta que te llame la atención. Luego, comparta comentarios en la página de recetas. Tomamos en cuenta todos estos comentarios a medida que nos acercamos a los cinco primeros, que se anunciarán a mediados de marzo.

Para una actualización completa sobre cómo funciona todo el proceso del concurso, mira esto.

¡Que gane el competidor más mantecoso!


¿Cuál es tu receta de mantequilla favorita? ¡Háganos saber en los comentarios y envíe su receta al concurso!

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