La pandemia fue innegablemente difícil para la industria de alimentos y bebidas en 2020. Muchas empresas han tenido que girar para mantener el negocio en marcha, pero el barrido no siempre garantiza la supervivencia.
Incluso las marcas de F&B populares y conocidas con fanáticos leales y comprensivos no pudieron mantenerse al día con las incertidumbres del año y cerraron.
De nuestra investigación, encontramos 6 empresas de F&B en Malasia. Si bien sus cierres pueden molestar a los fanáticos, hay competidores similares a los que recurrir, y los malayos también pueden esperar algunas cosas mejores en la escena de F&B.
1. Grupo delicioso
Según Malay Mail, Delicious Group comenzó como un pequeño café en una boutique MS READ en el centro comercial 1Utama.
El grupo general de F&B incluía los restaurantes D’Lish, Botanical y Reunion Chinese Restaurant, DISH y Simply D.
Desafortunadamente, después de dos décadas desde su inicio, Delicious Group tuvo que cesar sus operaciones por completo en junio de 2020, según su publicación de Facebook.
Su salida de la escena de F&B le daría a otros competidores más espacio para llenar. Algunos de los nombres que podemos ver en ausencia son:
Estos grupos de F&B también tienen restaurantes que ofrecen menús similares a Delicious Group: una mezcla de comida malaya, comida fusión asiática y comida occidental.
Las familias que han visitado restaurantes en el grupo Delicious pueden visitar restaurantes de estos grupos si buscan un menú similar.
2. Ben y Jerry’s
Aunque Ben & Jerry’s en Malasia solo ha estado abierto por poco más de un año, recientemente anunciaron su decisión de cerrar su única tienda exclusiva en Sunway Pyramid.
Unilever PLC, la compañía propietaria de Magnum y Ben & Jerry’s, registró una caída del 13% en las ventas de helados fuera del hogar en el tercer trimestre de este año, pero las ventas de helados en el hogar aumentaron un 16% en Wallstreet Journal. .
Dado el aumento en las ventas de helados a domicilio, es comprensible por qué Ben & Jerry’s Malaysia decidió cerrar Scoop Shop.
La marca no se retirará por completo de Malasia y todavía está disponible en línea. Entonces, tal vez algún día veamos un regreso con otro Scoop Shop.
Mientras tanto, las marcas de helados locales como Inside Scoop, Sangkaya y Créme De La Créme tendrán una marca internacional menos a la que temer junto a Baskin Robbins, Häagen-Dazs y Cold Stone Creamery.
3. Ahí viene el café
dal.komm Coffee es una cadena de cafeterías de Corea del Sur fundada en 2013 por Danal Entertainment bajo Danal Co., Ltd., una empresa que ofrece servicios de pago para teléfonos con cable / inalámbricos.
La primera tienda de café dal.komm se abrió en Damansara Utama en noviembre de 2014 y desde entonces ha abierto 6 sucursales en Malasia.
Si bien no han publicado una declaración oficial sobre su estado operativo actual en Malasia, Google está mostrando que sus sucursales de Genting, Damansara e IOI están cerradas permanentemente, mientras que sus sucursales de KLCC y Plaza Arkadia están cerradas temporalmente.
También intenté llamar a todas las sucursales, pero los números ya no funcionaban. Además, sus páginas de Facebook de Malasia se han eliminado de sus publicaciones anteriores.
Por el momento, puede asumir que ya no estarán en funcionamiento hasta nuevo aviso. Si se confirma, su cierre podría reducir la competencia de otras cadenas de café de Corea del Sur en Malasia, como Coffee Coffee y Caffé Bene.
4. Restaurante exclusivo Fei Fei Crab
De la lista hasta ahora, se puede ver que las empresas de postres parecen ser más vulnerables a los efectos de COVID-19, pero a los restaurantes familiares no les ha ido mucho mejor como hemos visto en Delicious Group.
El restaurante Signature Fei Fei Crab, un conocido restaurante chino de mariscos en Kepong, anunció en Facebook que su “negocio fracasó”, razón por la cual se cerraron todas las sucursales en Malasia.
Su último día de operación fue a las 11:00 p.m. el 31 de agosto de 2020 cuando salieron oficialmente de la industria de F&B y cerraron su página de Facebook según Hype MY.
Un punto importante a tener en cuenta es que Signature Fei Fei Crab y Fei Fei Crab son dos compañías separadas y Fei Fei Crab continuará operando como de costumbre.
Los restaurantes de mariscos chinos que también se especializan en platos de cangrejo, como el restaurante de mariscos Mei Keng Fatt, el Crab Generation y el restaurante de mariscos Hokkaido, pronto podrían tener la porción de comensales Signature Fei Fei Crab.
5. WhupWhup
Anteriormente una fábrica que producía sellos de hilo industrial durante 30 años, este espacio fue adquirido por el equipo de WhupWhup para construir una cafetería y un espacio para eventos.
Su superficie supera los 10.000 metros cuadrados, lo que les ha permitido albergar todo tipo de grandes eventos como bodas, lanzamientos, conciertos, proyecciones, exposiciones, desfiles de moda y más.
Después de cuatro años y medio, el equipo de WhupWhup anunció su cierre final en una publicación de Facebook el 11 de mayo de 2020, pero no culpó a la pandemia.
La escena del café Subang Jaya siempre ha sido competitiva, pero en el área donde operaba WhupWhup, Gray Sky Morning (otro café industrial) y After Black ahora tienen un café menos con el que competir.
Sin embargo, en la escena de los cafés industriales en su conjunto, los cafés menos populares todavía tienen que preocuparse por competidores más grandes como PULP by Papa Palheta, BEAM y Garage 51.
6. Restaurante japonés Maiu
Ubicado en Sri Petaling, Maiu era un restaurante que servía comida de fusión japonesa a los paladares locales.
Anteriormente tenían sucursales en Damansara Perdana y Jalan Kuching, las cuales ya no están en funcionamiento.
Aunque no han emitido una declaración oficial sobre su cierre, su restaurante está marcado permanentemente como cerrado en Google.
Su última publicación en Facebook también fue el 30 de mayo de 2020. Dado que han publicado al menos varias veces al mes, debido a esta inactividad, creemos que al menos por el momento ya no funcionarán.
Si bien está triste, el centro de Sri Petaling de más de 10 restaurantes japoneses estaría lleno de actividad para llenar el agujero que dejaron atrás.
Algunos nombres populares que la gente usa a menudo ahora para encontrar una solución podrían ser Sushi Mentai y Warakuya. Sin embargo, es posible que no reemplacen por completo el exclusivo menú buffet japonés de Maiu.
Bienvenido nuevas marcas a la escena de F&B
Además de donde podemos arreglar los restaurantes anteriores ahora, también hay algunas marcas importantes de F&B en el extranjero que esperamos en 2021.
Una cadena estadounidense de F&B que llegó a Malasia es The Cheesecake Factory (TCF), que fue presentada por Legasea Bakery, que posee los derechos de distribución de TCF.
Según un artículo de Tatler Malaysia, el trío detrás de la panadería amaba tanto los pasteles de queso TCF que decidieron abrir esta panadería solo para traer esos pasteles de queso.
Actualmente dirigen el negocio en línea, pero planean abrir pronto una tienda física en la pirámide Sunway, a pesar de que la pandemia lo retrasa.
Taco Bell, una cadena de comida rápida inspirada en los mexicanos estadounidenses, está a punto de comenzar a alimentar a los fanáticos, comenzando con CyberJaya, que anunciaron en su sitio web. Sin embargo, aún no se conoce la fecha exacta de su lanzamiento.
Otra marca popular de F&B que los malasios estaban esperando es Five Guys, también una cadena de comida rápida estadounidense, pero Genting aún no ha anunciado su apertura.
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Fuente de la imagen seleccionada: dal.komm Coffee / Ben & Jerrys Malaysia / Signature Fei Fei Crab Restaurant de Travelopy